Ян Примус в Крылатском. Ежедневное обновление статей, новостей и репортажей для удобства получения актуальной информации о жизни в Москве. В ресторане «Ян Примус» точно есть, что попробовать и чему удивиться! Каталог Компании и организации, Компании России, Ян Примус – это более 150 сортов лучшего мирового пива в атмосфере ненавязчивой роскоши и комфорта. Шеф-повар сети «Ян Примус» Анатолий Аношин собрал в меню флагманского ресторана лучшее, что дала мировая пивная гастрономия.
Ресторан Ян Примус открыл ледяной бар
| Новая барная карта в московском «Ян Примус» - Международная платформа для барменов Inshaker | Магазин «Ян Примус» в городе Москва по адресу Спартаковская, 23 (станция метро Бауманская): график и время работы, контактные телефоны, отзывы. |
| Пивной ресторан «Ян Примус» вошел в состав Ассоциации «Веста-центр интернешнл» | Рестораны «Ян Примус» в Москве – не просто заведения столицы, как думают многие. |
| Статьи о пивном ресторане Ян Примус в Москве | Ян Примус хорош и стилен. |
| "Ян Примус" на Белорусской. Начали за здравие... [обзор] | Ресторан Ян Примус на Спартаковской, Москва, отзывы клиентов, адреса на карте, телефоны, график работы и рейтинг. |
Ян Примус. «Мы продаем не еду, а настроение!»
| Новая барная карта в московском «Ян Примус» - Международная платформа для барменов Inshaker | Ян Примус в Крылатском. Ежедневное обновление статей, новостей и репортажей для удобства получения актуальной информации о жизни в Москве. |
| Ян Примус. «Мы продаем не еду, а настроение!» | Ресторанный холдинг «Веста-центр интернешнл» пополнился новым заведением с бельгийской кухней «Ян Примус». |
Москва. Ресторан Ян Примус. Отвечаем на комментарии
В «Ян Примусе» на Осеннем предусмотрели не только сцену, но и огромный проекционный экран. Кухней, как и во всех остальных «Ян Примусах», заведует Александр Кузьмин, традиционно создающий блюда под пивную карту. Рестораны из этой новости Крылатское , Москва, Осенний б-р.
Девочки сначала ужасаются: ой, я столько не съем.
А потом съедают и заказывают панкейки с кленовым сиропом, они тут тоже очень даже ничего. Одно плохо: почему именно в Сити? Фото: Леонид Захаров О ресторане Rake кое-кто уже принялся было рассуждать в сочувственных тонах: трудно, мол, сейчас придется ресторану новой американской кухни, вон как в мире неспокойно, в том числе и по части продуктов.
Но Олег Крымасов и его команда и не думают успокаиваться. Недавно вот обновили меню. И там много интересного.
Самое весеннее блюдо — цукини с кремом пармезан. От одного вида настроение улучшается. Салат коул слоу делают по усложненной программе, вместо майонеза — соус из кешью с вкраплениями яблока и цедры апельсина.
Розыгрыши в Telegram! У нас в Telegram постоянно проходят розыгрыши билетов на самые интересные события в Москве — концерты, спектакли, фестивали, шоу и многое другое.
Сам примус первой командой управленцев задумывался как бельгийский ресторан. В какой-то момент управляющая команда сети встала на распутье. Играть в рамках одной только пивной концепции стало тесно и скучно. Поэтому, было принято решение о расширении концепции. Меню заведения Отказавшись от узкой направленности бельгийской кухни, команда Ян Примус начала создавать идеальное сочетание блюд и напитков, работая на то, чтобы гость получил максимум удовольствия от предложенных вкусовых сочетаний. Так была принята концепция food-pairing — поиск и составление идеальных пар из еды и напитков. Сегодня меню Ян Примуса — это презентация идеальной пары, оригинальные блюда, удачно дополняющие вкусы друг друга. Новый курс кухни начался в 2015 году с появлением бренд-шефа Анатолия Аношина, никогда не боявшегося рушить устоявшиеся стереотипы и правила в мире кулинарии.
Анатолий привнес кардинально другой взгляд на приготовление основных продуктов, ввел в работу новые технологии по томлению и копчению мяса и овощей, особое внимание уделяя принципиально новым рецептам соусов. В его блюдах можно прочувствовать вкус каждого продукта и в то же время все компоненты составляют единое вкусовое целое. Каждый рецепт несколько раз претерпевает изменения.
За ледяной стойкой работает бармен, который предлагает водку «Белая березка» в ледяных рюмках, а также обширную коллекцию горящих шутеров. По выходным варят глинтвейны, гроги и пунши. Кроме того, имеется ледяная горка, настольный хоккей, столики с барными плетеными стульями — и можно играть в снежки.
Ян Примус. «Мы продаем не еду, а настроение!»
Все лагеры, коих в пивной карте «Ян Примуса» 15 позиций, буквально созданы для майской рыбки. Официальная группа Вконтакте ресторана Ян Примус на проспекте Вернадского, 121 к 1. Магазин «Ян Примус» в городе Москва по адресу Спартаковская, 23 (станция метро Бауманская): график и время работы, контактные телефоны, отзывы.
Ресторан Ян Примус открыл ледяной бар
| Новая барная карта в московском «Ян Примус» - Международная платформа для барменов Inshaker | ирландский День Святого Патрика, отмечают 17 марта. |
| "Ян Примус" на Белорусской.: paul_egorov — LiveJournal | Ян Примус в Крылатском. Ежедневное обновление статей, новостей и репортажей для удобства получения актуальной информации о жизни в Москве. |
| Ритейлер Ян Примус, Кафе, ресторан, контакты отдела развития торговой сети | Ян Примус банкетный зал в Москве Основной профиль компании: Заведения общественного питания с блюдами сложного приготовления. |
С 17 по 19 марта в ресторанах «Ян Примус» отмечают День Святого Патрика
Но погодите-ка, это отличный блючиз, густой и неоднородный, с достаточно ярким вкусом, чтобы "звездить" самостоятельно, поэтому использован он будет вне зависимости от куриной остроты. Кстати, этот соус напомнил мне своего приснопамятного "коллегу" из бара " P r o b k a " , тогда он в одиночку вытащил из "неуда" сухие разогретые крылья. Обидные "4-": одно из крыльев оказалось с розовиной, сельдерей успел потемнеть в месте разреза.
А вечером — за возможность послушать живую музыку или потанцевать. У ресторанов «Ян Примус» есть собственная служба доставки, которая активно развивается. Одинцово, расширив сеть знаменитых ресторанов за пределы Москвы. Жители западных пригородов столицы получили возможность попробовать более 50 сортов качественного свежего пива, искусно подобранные закуски, оценить оригинальную карту вин и просто хорошо провести время с семьей, в кругу друзей или организовать деловую встречу. Также, в каждом ресторане сети вы можете заказать проведение банкета.
Очень сладко, очень сытно. Хотя казалось бы, ничего сверхъестественного. Пивной сет Пивной сет: "3 в 1" 250 мл - 310 рублей, Cassis Ruby 250 мл - 275 рублей, Milk of Amnesia Tropic 250 мл - 170 рублей Пивной сет: "3 в 1" 250 мл - 310 рублей, Cassis Ruby 250 мл - 275 рублей, Milk of Amnesia Tropic 250 мл - 170 рублей Пивной сет можно собрать под свои вкусы. Мы остановились на фруктовых сортах.
Формат сауэр эля в стиле смузи-пива освежающий и ягодный. Сам напиток чуть густой, питкий, без лишней терпкости. Cassis Ruby — ещё одно фруктовое пиво, аналог крепких бельгийских вишнёвых сортов. Оно обладает ярким, приятным смородиновым вкусом с едва уловимой терпкостью ликера Cassis.
Возможно, было бы и крепче, но по закону РФ нельзя делать пиво с добавлением чего-либо крепче 7 градусов. Milk of Amnesia со вкусом манго, ананаса и маракуйи - пиво светло-золотистого оттенка. Вкус сочетает в себе тропические фрукты, цитрусовые ноты и приятную хмельную горчинку. Послевкусие продолжительное, с легкими сливочно-молочными оттенками цитрусовых.
Мид Черника Ваниль Мид Черника Ваниль 0,33 мл - 395 рублей Мид Черника Ваниль 0,33 мл - 395 рублей Мид — это история вовсе не про медовуху, а скорее про медовое вино, которое однажды стали варить в Америке. Постепенно тренд дошел и до нас: сегодня в Оренбурге его производит одна из самых популярных и качественных медоварен "Степь и ветер". Это вполне достойная замена бельгийским крикам. Винный легкий компот с кислинкой и сладостью.
Итоги Чек за ужин в "Ян Примусе" Чек за ужин в "Ян Примусе" Чек за ужин из восьми блюд и семи напитков на троих в пивном ресторане "Ян Примус" получился на 5680 рублей. Нарядно, дорого и вкусно, а главное, без паники. С этого ужина мы уходили, поймав душевное спокойствие за отечественного производителя пенного и закусок к нему. Всё пережили, и отсутствие импорта тоже переживём.
Подобные проекты направлены на поддержку ресторанного бизнеса, пострадавшего во время ограничений, и расширение ассортимента ready-to-cook и ready-to-eat в супермаркетах сети. Кроме того, совместно с ресторанным холдингом Novikov Group сетью запущено производство премиальных готовых блюд под брендом «Шеф Перекрёсток by Novikov». Безусловно, такие коллаборации помогают воплощать в жизнь нашу главную миссию — менять восприятие потребителей и делать вкусную еду ресторанного уровня доступной широкой аудитории. Совместный проект с сетью ресторанов «Ян Примус» позволяет встретить летний сезон новым ассортиментом продукции для гриля, которая идеально подходит для приготовления как на углях, так и в домашних условиях. Мы запустили гриль-линейку для того, чтобы наши клиенты могли насладиться сезоном барбекю, не отвлекаясь на кухонные заботы», —прокомментировала Рахманова Татьяна, управляющий директор Х5 Ready Food.
Пресса о нас
Ресторан Ян Примус: участник Российского Ресторанного Фестиваля 2023. ирландский День Святого Патрика, отмечают 17 марта. Всего на данный момент в Москве пять ресторанов "Ян Примус", от Свиблово до Проспекта Вернадского. Пиво - Вино - Еда - лежит редкий, но завоевывающий все большую популярность food pairing – поиск и составление идеальных пар из еды с алкогольными напитками. ирландский День Святого Патрика, отмечают 17 марта. ресторан бельгийской.
Ян Примус. «Мы продаем не еду, а настроение!»
Отзывы. новости космоса. Ян Примус, Пивной ресторан, метро Бауманская: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены. «Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Актуальные события города глазами лучших фотографов: светская хроника, анонсы и фоторепортажи с вечеринок, ресторанов, баров и ночных клубов; свежие новости шоу-бизнеса, каталог развлекательных заведений.
Ресторан «Ян Примус»
Ян примус спартаковская ул 23 новости. Ресторан Ян Примус: участник Российского Ресторанного Фестиваля 2023. Ресторан «Ян Примус» (м. Юго-Западная) в Москве: обзор, подробное описание, народный рейтинг и проверенные отзывы на А-а-ах! вход. image_club. Ян Примус на Проспекте Вернадского. Шеф-повар сети «Ян Примус» Анатолий Аношин собрал в меню флагманского ресторана лучшее, что дала мировая пивная гастрономия. Ян Примус — новости ресторана в Москве, Спартаковская улица, 23 — Яндекс Карты. Пивной ресторан Ян Примус на Бауманской находится по адресу Спартаковская ул., д. 23, метро Бауманская.
Флагманский ресторан сети «Ян Примус» открылся в ресторанном кластере «Белка» у метро Белорусская
Красивый бонус — веранда на крыше, с которой открывается ностальгический вид на перроны Белорусского вокзала. Безусловная доминанта основного зала первого этажа — огромная cold room, в которой охлаждается богатейшая пивная коллекция. Главное, конечно, «Сварено в России»: 15 сортов на кранах и 48 по бутылкам. Главное в пивной коллекции: «Сварено в России» — 15 сортов на кранах и 48 по бутылкам Карта будет обновляться ежемесячно, и пивной сомелье Альберт Нет особенно советует сезонные сорта, которые можно попробовать только здесь и сейчас: «Фрактал» в стиле New England, эта ИПА, но сваренный на мягкой воде, чтобы хмель раскрыл всю ароматику 415 руб. В основной пивной карте более 100 позиций, из которых 30 на кранах. Шеф-повар сети «Ян Примус» Анатолий Аношин собрал в меню флагманского ресторана лучшее, что дала мировая пивная гастрономия.
Рай для сладкоежек и живописный кошмар диабетиков. Очень сладко, очень сытно. Хотя казалось бы, ничего сверхъестественного. Пивной сет Пивной сет: "3 в 1" 250 мл - 310 рублей, Cassis Ruby 250 мл - 275 рублей, Milk of Amnesia Tropic 250 мл - 170 рублей Пивной сет: "3 в 1" 250 мл - 310 рублей, Cassis Ruby 250 мл - 275 рублей, Milk of Amnesia Tropic 250 мл - 170 рублей Пивной сет можно собрать под свои вкусы. Мы остановились на фруктовых сортах. Формат сауэр эля в стиле смузи-пива освежающий и ягодный. Сам напиток чуть густой, питкий, без лишней терпкости.
Cassis Ruby — ещё одно фруктовое пиво, аналог крепких бельгийских вишнёвых сортов. Оно обладает ярким, приятным смородиновым вкусом с едва уловимой терпкостью ликера Cassis. Возможно, было бы и крепче, но по закону РФ нельзя делать пиво с добавлением чего-либо крепче 7 градусов. Milk of Amnesia со вкусом манго, ананаса и маракуйи - пиво светло-золотистого оттенка. Вкус сочетает в себе тропические фрукты, цитрусовые ноты и приятную хмельную горчинку. Послевкусие продолжительное, с легкими сливочно-молочными оттенками цитрусовых. Мид Черника Ваниль Мид Черника Ваниль 0,33 мл - 395 рублей Мид Черника Ваниль 0,33 мл - 395 рублей Мид — это история вовсе не про медовуху, а скорее про медовое вино, которое однажды стали варить в Америке.
Постепенно тренд дошел и до нас: сегодня в Оренбурге его производит одна из самых популярных и качественных медоварен "Степь и ветер". Это вполне достойная замена бельгийским крикам. Винный легкий компот с кислинкой и сладостью. Итоги Чек за ужин в "Ян Примусе" Чек за ужин в "Ян Примусе" Чек за ужин из восьми блюд и семи напитков на троих в пивном ресторане "Ян Примус" получился на 5680 рублей. Нарядно, дорого и вкусно, а главное, без паники. С этого ужина мы уходили, поймав душевное спокойствие за отечественного производителя пенного и закусок к нему.
Сыр солёный, с каплей оливкового масла и россыпью молотого чёрного перца. Лук свежий, без маринада. Зелень скорее для украшения, чем для поедания.
Всю картину создают именно эти спелые, сладкие, сочные, летние томаты, а главный продукт остаётся за кадром. Но это того стоит. Оценка: 4 из 5. Острые куриные крылышки "Баффало" Острые куриные крылышки "Баффало" - 565 рублей Острые куриные крылышки "Баффало" - 565 рублей Восемь крыльев в карамельной глазури, а ещё по две палочки морковки и сельдерея с густым соусом "Блю Чиз" на закуску. Внутри курятина сочная, раскалённая, жгучая: уксус, кайенский перец и сливочное масло знают своё дело. Глазурь именно, что карамельная, мягкая, бархатистая, а не хрустящая. Пожалуй, да. Пышная булочка с фирменной печатью "Primus Clan" плотно заполнена ингредиентами: тут три дольки простого помидора, кольца лука, расплавленный сыр чеддер, жареный бекон, грибной соус, немного маринованных огурцов и хэдлайнер блюда — толстая, мощная котлета из фермерской говядины. Картошка с идеальным балансом соли, хрустящая и напоминает вкус известного американского фастфуда.
Кетчуп - знакомый до боли Heinz. Хрустящие кольца кальмара Хрустящие кольца кальмара - 485 рублей Хрустящие кольца кальмара - 485 рублей Колечки в хрустких хлопьях идут с соусом "Тартар" и долькой лимона. Панировка тончайшая, буквально с миллиметр, сами моллюски упругие и плотные, на вкус слегка сладковатые, с ореховым послевкусием. С соусом — самая что ни на есть пивная классика. Рай для сладкоежек и живописный кошмар диабетиков. Очень сладко, очень сытно. Хотя казалось бы, ничего сверхъестественного. Пивной сет Пивной сет: "3 в 1" 250 мл - 310 рублей, Cassis Ruby 250 мл - 275 рублей, Milk of Amnesia Tropic 250 мл - 170 рублей Пивной сет: "3 в 1" 250 мл - 310 рублей, Cassis Ruby 250 мл - 275 рублей, Milk of Amnesia Tropic 250 мл - 170 рублей Пивной сет можно собрать под свои вкусы.
Оценка: 5 из 5.
Запеченные мидии киви Запеченные мидии киви - 685 рублей Запеченные мидии киви - 685 рублей С соусом "Чеддер-Терияки". Порция небольшая, но сытная. Пять мясистых моллюсков в объёмных раковинах под одеялом из густого, тягучего, сырного соуса да с посыпкой из зелёного лука. Не понадобился даже лимон - и так прелестно. Кроме того, трава под ними снова оказалась съедобна, хрустела, пахла сеном. Европейский шик. Домашняя брынза Домашняя брынза - 470 рублей Домашняя брынза - 470 рублей Этот салат стоит заказывать ради помидоров, и только ради них — уж больно они хороши. Сыр солёный, с каплей оливкового масла и россыпью молотого чёрного перца. Лук свежий, без маринада.
Зелень скорее для украшения, чем для поедания. Всю картину создают именно эти спелые, сладкие, сочные, летние томаты, а главный продукт остаётся за кадром. Но это того стоит. Оценка: 4 из 5. Острые куриные крылышки "Баффало" Острые куриные крылышки "Баффало" - 565 рублей Острые куриные крылышки "Баффало" - 565 рублей Восемь крыльев в карамельной глазури, а ещё по две палочки морковки и сельдерея с густым соусом "Блю Чиз" на закуску. Внутри курятина сочная, раскалённая, жгучая: уксус, кайенский перец и сливочное масло знают своё дело. Глазурь именно, что карамельная, мягкая, бархатистая, а не хрустящая. Пожалуй, да. Пышная булочка с фирменной печатью "Primus Clan" плотно заполнена ингредиентами: тут три дольки простого помидора, кольца лука, расплавленный сыр чеддер, жареный бекон, грибной соус, немного маринованных огурцов и хэдлайнер блюда — толстая, мощная котлета из фермерской говядины.
Картошка с идеальным балансом соли, хрустящая и напоминает вкус известного американского фастфуда.