ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г пшеничной муки 250 мл кефира соль по вкусу 1 ч. л. соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ Просей муку с солью и содой. Приготовление: Смешай кефир с солью и перцем, перелей в пакет и заморозь до появления ледяных кристаллов. Из литовской кухни известен борщ холодный, при приготовлении которого взбивают кефир с солью, добавляют охлажденную кипяченую воду и отварную свеклу, нарезанную соломкой, зеленый лук и укроп.
Домашний айран из кефира
Зеленка в саду и огороде Всем хорошо известная зеленка отличное средство для защиты многих культурных растений. Раны на кожице тыкв и других бахчевых культур. Ранки после обработки быстро затягиваются и не будет проблем с хранением. Для защиты от прикорневой гнили у огурцов. Другой способ защиты огурцов от прикорневой гнили: Нужно развести концентрированный раствор и смазать ствол огурцов у основания на высоту в 10 см. Первый раз перед началом цветения.
Второй и третий раз с интервалом в неделю. Совет: Для того, чтобы немного упростить работы по опрыскиванию растений, приготовьте заранее концентрированный раствор зеленки. Для этого разведите целый пузырек зеленки в одном литре воды. Перед каждым опрыскиванием добавляйте полученный раствор в воду, доводя его до нужного цвета на глаз. Луковая шелуха для огорода применение.
Польза луковой шелухи в саду и огороде С наступлением теплых месяцев у всех дачников и огородников начинается жаркая пора и практически в прямом смысле этого слова. В этот период предстоит масса дел и забот и самыми насущными делами есть посадка растений, борьба с вредителями, подкормка и так далее. В этом отношении для многих садоводов — любителей насущным может быть поиск советов и рекомендаций по уходу за собственными зелеными насаждениями на огороде, в саду и квартире. Новичок может спросить — а в чем же польза луковой шелухи для сада, огорода и комнатных растений? В данном случае стоит выделить такие основные ее полезные свойства и характеристики: Отвар из луковой шелухи и само сухое сырье служат прекрасным, а, главное натуральным удобрением, питающим сами растения, не принося им вреда, в отличие от химических составов.
Наличие красящего пигмента — кварцетина, придает луковой шелухе бактерицидные свойства, когда отвар из нее помогает убрать всю патогенную микрофлору в почве и болезнетворные организмы. Также сама шелуха улучшает саму структуру почвы, делая ее более рыхлой и воздушной, богатой питательными веществами. Луковая шелуха и отвары, приготовленные из нее, справляются с вредителями сада и комнатных цветов — клещами и тлей, медяницей и мучнистой росой. Настой шелухи лука помогает регенерировать растения и в итоге даже больные растения, пораженные вредителями или ослабленные из-за нехватки витаминов, будут расти как говорят «как на дрожжах». Кефир для опрыскивания растений.
Рассыпьте перец в междурядья после полива, перед рыхлением, и он отпугнет капустных мух и блошек от редиса. МЕД Хорошая ловушка для медведки. Стеклянную банку смазывают медом изнутри у горлышка и вкапывают в землю. Горлышко закрывают доской с зазором 1—1,5 см. Сахар Раствор сахара 1 чай.
Сегодня объеденила три рецепта в одну тему,дабы не засорять эфир. Можно выбрать вариант на свой вкус мне нравятся все! Свекольный ласси 1 шт. Добавляем 0,5 л кефира. Соль по вкусу. Всё взбиваем.
Даже серьезные ученые посвящали этому напитку свои диссертации.
Кстати, некоторые из них полагают, что именно в регулярном употреблении кисломолочных продуктов кроется секрет долгожительства горцев. А еще кефир входит в список «Самые полезные продукты в мире». Свежий кефир слабит, а вот «старый» — старше 3 дней — наоборот, крепит.
Мне больше по душе второй вариант. Хотя, на мой взгляд, оба варианта заслуживают того, чтобы их попробовали как минимум однажды. Итак, нудли по-украински... Мясо в моём случае - свинина с прослойками сала нарезать на небольшие кусочки. Обжарить в глубокой сковороде. Так как у меня мясо было с большим количеством сала, то я жарила без масла. Пока жарится мясо.
Сыр из кефира: 10 легких рецептов в домашних условиях
Противовоспалительные свойства: кефир с солью содержит антиоксиданты, которые помогают снижать воспаление в организме. По вкусу положите соль и/или сахар. Смешайте в миске яйцо, кефир, соль, соду, сахар, масло. Кефир содержит помимо микроорганизмов, белки, жиры, минеральные соли, витамины группы В и фолиевую кислоту. Хранить кефир более трех суток нежелательно — он становится совсем кислым, и его можно использовать лишь в качестве разрыхлителя теста или для приготовления домашнего творога. Как приготовить Кефирный коктейль с укропом и солью, пошагово, рецепт на 0 ккал от автора Svetlana Gorelova.
Народное средство кефир с чесноком. Служит ли кефир питательной средой для паразитов?
Для начала приготовим тесто, смешав теплый кефир с солью, сахаром, содой и мукой. Кефир содержит помимо микроорганизмов, белки, жиры, минеральные соли, витамины группы В и фолиевую кислоту. Если грубо говорить что такое "Тан", это обычный кисломолочный продукт, но с добавлением соли. Сначала необходимо отделить белки от желтков, после последние взбить венчиком с кефиром, подсластителем и цедрой лимона. Для этого взбиваем два куриных яйца с солью и сахаром, добавляем к ним кефир, не переставая работать венчиком. Если грубо говорить что такое "Тан", это обычный кисломолочный продукт, но с добавлением соли.
Пышные оладьи на кефире
Польза и вред кефира очень актуальны, поскольку этот легкий напиток пользуется особым спросом у людей всех возрастов. 1. Смешайте кефир с солью, содой и сахаром. 2. Добавьте сыр, перемешайте и просейте всю муку. огурцы с медом конечно не кушаю,а вот кефир с солью это круть)). Кефир с солью – это довольно необычная комбинация, которую не все готовы попробовать.
Нудли по-украински на кефире
Многим продуктам можно дать вторую жизнь. Зачерствевший хлеб — превратить в сухари. Из несвежих фруктов — сварить варенье. А из засахарившегося варенья — домашний алкоголь. Почему нет? И вкусно, и дёшево. Советские лайфхаки с содой На какие чудеса способна обычная сода?
И это... Да-да, та самая. Забыли купить разрыхлитель — её можно погасить в тесто, оно будет не менее пышным. Закончилось средство для мытья посуды? Да, сода прекрасно справится с жирным налётом. А ещё она лучше многих специализированных химикатов прочистит вашу канализацию.
Ставим ей большой палец вверх. Как использовать соль вместо пятновыводителя Ещё одно суперсредство — соль. Не можете вывести пятна на одежде — посыпьте их ею. Серьёзно, результат вас удивит. А вот ещё один необычный лайфхак: поставьте чашечки с солью между оконными рамами — стекло не замёрзнет. Растительное масло от жирных пятен А вот ещё один уникальный способ, чтобы отстирать жирные пятна: для этого надо добавить растительное масло в порошок и отбеливатель.
Измельчи зелень с чесноком и добавь к сыру вместе с красным перцем. Равномерно распредели массу ложкой, закрути марлю узлом и дай стечь сыворотке. Когда сыворотка полностью стечет, раскрути марлю и уложи сыр на блюдо. Сверху на сыр, покрытый марлей, поставь закрытую банку с водой: она выполнит роль гнёта, чтобы убрать лишнюю влагу.
С корицей Будет польза при сахарном диабете от кефира с корицей — напиток в сочетании с пряной специей замедлит выработку инсулина, ускорит метаболизм и усвоение полезных веществ. В стакан кефира можно добавить всего щепотку корицы — свойства приятного на вкус коктейля улучшат самочувствие и не нанесут вреда фигуре.
С черносливом Мягким домашним слабительным является кефир с черносливом. Несколько сушеных плодов нужно помыть и извлечь из них косточки, а потом на 3 часа залить мякоть холодной водой. Когда чернослив размягчится, мякоть понадобится мелко порезать и добавить в стакан напитка. Принимать такое средство лучше всего с утра, принесет особенную пользу кефир на голодный желудок. Дополнительно можно выпить воду, в которой настаивался чернослив, она также обладает слабительными свойствами. С чесноком От паразитов, при дисбактериозе и при ослабленном иммунитете приносит пользу кефир с чесноком.
Приготовить напиток просто — несколько маленьких чесночных зубчиков нужно пропустить через чеснокодавилку, потом размешать кашицу в стакане кефира и на несколько часов убрать в холодильник. Пить средство можно вечером, незадолго до сна. С медом При похудении будет польза от кефира с медом — вкусный напиток поможет снизить тягу к запрещенным сладким продуктам, но сам по себе не нанесет вреда фигуре. Пить кефир с медом можно вместо ужина, также лакомством разрешается заменять полдник — в обоих случаях напиток принесет пользу. С яблоком Лечебные свойства кефира отлично проявляются в сочетании со свежими яблоками — витаминный коктейль оказывает слабительный эффект, очищает организм, тонизирует и укрепляет иммунитет. Для приготовления средства сочное яблоко нужно очистить от кожицы, удалить все семена, а потом натереть мякоть на терке и размешать ее в стакане кефира.
Пить полезное средство можно как утром, так и незадолго до сна — коктейль устранит чувство голода и принесет большую пользу здоровью. С оливковым маслом При запоре хорошее действие оказывает напиток, смешанный с оливковым маслом. Приготовить его очень просто — 200 мл кисломолочного продукта нужно слегка подогреть до теплого состояния, а потом добавить к нему маленькую ложечку масла. Пить средство можно перед сном, тогда эффект от приема напитка проявится утром. С сахаром Для укрепления иммунитета и в целях похудения можно пить напиток в сочетании с сахаром. Зато энергии после употребления напитка только прибавится — средство рекомендуется употреблять в первой половине дня, чтобы получить заряд бодрости.
Применение кефира в косметологии Ценные свойства продукта активно применяют в домашних рецептах ухода за собой. Широко известна польза кефира для кожи лица, на нем основаны десятки масок, приносит пользу кефир для волос. Маски для лица Польза кефира для лица состоит в том, что он очищает, омолаживает, подтягивает и отбеливает кожу. Кисломолочный напиток отлично сочетается с большинством других продуктов, применяемых в косметологии, поэтому его используют вместе с фруктами и овощами, зеленью и специями, медом. Приносит пользу маска из кефира для лица без добавления других ингредиентов, ее можно считать универсальной: тщательно умывшись, в течение несколько минут нужно распарить лицо над травяным отваром; затем распределить по коже лица свежий кефир и подержать подольше — вплоть до 6 часов после застывания смеси; смыть простой водой. Умывание кефиром по утрам поможет привести кожу в тонус.
Медово-кефирные маски окажут выраженный омолаживающий и подтягивающий эффект, а продукт в сочетании с яичным желтком поможет увлажнить и смягчить кожу. Маски для волос Польза кефирных масок для волос состоит в том, что они питают кожу головы и увлажняют ее, устраняют перхоть и зуд, останавливают выпадение волос и регулируют жирность прядей. Например, свойства следующей маски помогут подсушить жирные волосы или увлажнить чрезмерно сухие: стакан свежего кисломолочного продукта смешивают с соком лимона; наносят на волосы по всей длине и закутывают пленкой и полотенцем для тепла; через час смывают, используя натуральный щадящий шампунь. Рецепт приготовления кефира в домашних условиях Хотя продукт вовсе не является дефицитным, многие люди предпочитают не покупать его, а готовить самостоятельно. Польза домашнего кефира для организма заключается в том, что можно не сомневаться в натуральности, качестве и свежести продукта. Ингредиентов для приготовления напитка требуется минимум — всего лишь молоко и немного свежего готового кефира.
После этого напиток нужно разлить по стеклянным банкам, закрыть крышками и на 12 часов поставить в теплое место. Домашний продукт ничуть не уступит покупному с точки зрения вкуса, а польза будет еще выше. Вред кефира и противопоказания При всей пользе свойства напитка могут наносить серьезный вред, если принимать его при наличии противопоказаний. Отказаться от напитка следует: при индивидуальной непереносимости этого продукта; при язве в состоянии обострения; при хронически повышенной кислотности желудка. Употреблять продукт не рекомендуется холодным — это может оказать раздражающее действие на желудок и поджелудочную. Также стоит контролировать дозировки — переизбыток продукта часто приводит к расстройству пищеварения.
Как выбирать и хранить кефир? Кефир в магазинах может сильно отличаться по качеству.
Все рецепты просты и доступны. Рассмотрим самые популярные и эффективные из них: Традиционная кефирная маска для волос в домашних условиях. Эта смывка состоит всего из одного компонента — теплого кефира высокой жирности. С соком лимона. Эффективный рецепт домашней смывки. На 0,5 стакана кефира понадобится сок одного лимона, 2 яичных желтка и 2 ст. С добавлением соли и масла. Количество ингредиентов зависит от длины волос.
Пропорции выглядят следующим образом: на 0,5 л кефира нужно взять по 0,5 ст. Смыть краску до натурального цвета волос поможет следующий рецепт с водкой и содой. Нагрейте 1 л кефира. Добавьте в него 2 ч. Чтобы не иссушить волосы, дополнительные ингредиенты нужно брать именно в таком количестве. Смывка кефиром с яичным желтком и маслом. Для приготовления маски понадобится 100 мл кефира. Добавьте в него желток одного яйца и 3 ч. Особенно хорошо эта смесь проявит себя на сухих волосах, склонных к ломкости. Необычные рецепты Некоторые маски на первый взгляд кажутся весьма необычными, однако они хорошо справляются с поставленной перед ними задачей — избавляют от нежелательного цвета волос: Смывка краски с волос с кефиром и аспирином.
Чтобы приготовить эту маску, возьмите 100 мл кефира. В него добавьте 100 мл водки и 5 таблеток предварительного измельченного аспирина. Полученная смесь хорошо справляется с зеленым пигментом. Установите на плиту кастрюлю с водой и дождитесь, пока она закипит. Затем смешайте в емкости поменьше майонез и кефир и установите ее поверх кастрюли с кипятком. Нагревайте смесь, постоянно помешивая. Добавьте нерафинированное масло и выключите плиту. Полученную массу удобнее всего наносить кисточкой. Средство нужно распределить по всей длине волос, а также не забыть про корни. Выдерживать маску рекомендуется около двух часов.
Для приготовления следующей смывки понадобятся такие ингредиенты: 100 мл кефира, 1 ст. В подогретый кисломолочный продукт вылейте остальные компоненты. Тщательно перемешайте составляющие маски. Полученную смесь нанесите на кожу головы и всю длину волос. Укутайте теплым полотенцем и оставьте действовать на 2 часа.
Хворост на кефире с солью: пошагово с фото
Миксером или веселкой взбейте кефир с солью, сахаром, перцем, сметаной и горчицей. Какими продуктами можно заменить кефир в рационе диеты, если употреблять его нельзя. Кефир содержит помимо микроорганизмов, белки, жиры, минеральные соли, витамины группы В и фолиевую кислоту. вспомнив деревенские продукты мозгом начинаешь понимать что ты ешь с надписью 0%.