Филе индейки от данного производителя не соответствует микробиологическим нормам.
«Росконтроль» выяснил, какое мясо индейки безопасно
Первая партия мяса индейки, которую группа «Дамате» выпустит на бывшей площадке «Евродона»,выйдет под брендом «Индилайт». ИНДЕЙКА грудка филе монолит торговой марки ИНДИЛАЙТ от крупнейшего поставщика – компании «Восток-Запад». Сайт бренда «Индилайт» для ГК «Дамате» — крупнейшего производителя индейки в России. Филе бедра индейки Индилайт, охлажденное, 410 г. Продукты первичного распада белков, подтверждающие несвежесть филе индейки, эксперты обнаружили в двух образцах – товарах от «Индилайт» и «Краснобор». Росконтроль проверил филе индейки Питание.
Кому принадлежит компания дамате
- Названы бренды опасного филе индейки
- Специалисты экспертного центра «Росконтроль» изучили филе бедра индейки и были неприятно удивлены.
- Индейку с «душком» и антибиотиками предлагают российским покупателям
- На пути к прилавку
- Происхождение названия «индюк»
Кто производит Индилайт. Кто стоит за брендом Индилайт
Производитель индейки «Индилайт» станет владельцем лидера по мясу утки. свежайшее качественное мясо индейки. Крупнейший производитель в России, самый современный завод и широкая линейка продукции. Азу филе грудки индейки Индилайт охлажденное, 500 г. Эксперты "Росконтроля" проверили филе бедра индейки пяти разных производителей и рассказали о выводах исследования Лайфу. В лабораторию отправились образцы филе марок "Вкусвилл", "Индилайт", "Краснобор", "Пава Пава" и "Индис".
Эй, индейка, у меня есть идейка: «Индилайт» выпустил музыкальный альбом в жанре гастро-рэп
Однако не всё филе, что продаётся в крупных супермаркетах страны, в том числе в Приморье, полезно. Проверка Росконтроля показала, что некоторые популярные продукты, наоборот, могут быть опасными. В ходе лабораторных исследований выяснилось, что один из продуктов не первой свежести. В другом образце нашли сальмонеллу. В чёрный список специалисты Росконтроля включили филе бедра индейки «Индилайт». Эксперты сочли, что перед ними продукт не первой свежести, от мяса исходил посторонний запах.
Полковая, д. Политика, экономика, происшествия, общество.
Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21.
Потребитель может сделать это, исходя исключительно из органолептических показателей. Мясо должно быть упругим, при надавливание на него ямка должна быстро выравниваться и, конечно, один из самых очевидных аспектов свежести — запах.
И именно он выдал сомнительную свежесть образцов «Краснобор» и «Индилайт». Подтвердили подозрения экспертов и тесты с реактивом Несслера на наличие продуктов распада белка, а также высокое значение показателя летучих жирных кислот. Что интересно, «сомнительная» индейка обоих брендов была куплена в одном магазине торговой сети «Ашан».
Учитывая это совпадение, сложно быть уверенным, что виноваты в нарушении именно производители.
Исследование пяти брендов провел экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль». Его результаты опубликованы на сайте организации. Оказалось, что в мясе «Пава Пава» и «ВкусВилл» присутствуют бактерии сальмонеллы.
ВОЕННЫЕ ПЕНСИОНЕРЫ ЗА РОССИЮ И ЕЁ ВООРУЖЕННЫЕ СИЛЫ
В результате продукция брендов «Пава Пава», «Индолина» и «ВкусВилл» была внесена в список товаров с замечаниями. Как уточнили эксперты, для человека употребление продуктов с содержанием антибиотиков опасно формированием у микроорганизмов резистентности привыкания к тем или иным препаратам. При этом лечение болезни, вызванной такими микроорганизмами, одноименным антибиотиком окажется неэффективным. Существует также риск аллергических реакций и возникновения дисбактериоза. Органолептические показатели образцов продукции вид на разрезе, цвет, консистенция, аромат и цвет бульона также вызвали нарекания у специалистов.
Правило потока. Сырье, ингредиенты и материалов движутся по производству строго в одном направлении, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Индивидуальные защита и гигиена. Персонал специально экипирован: спецодеждой и средствами индивидуальной защиты маской, перчатками, нарукавниками, фартуками и пр.
Перед тем как попасть в помещение, сотрудники переодеваются и оставляют за пределами цеха все личные вещи телефоны, украшения и часы , еду и напитки, затем проходят через санитарные пропускники. Эффективная санитарная программа. Мы регулярно моем и дезинфицируем помещения, оборудование и инвентарь. Программа производственного контроля. Качество продукции регулярно отслеживается: проводится лабораторный контроль смывов с поверхностей и рук персонала, исследования сырья и готовой продукции. Кроме производственной лаборатории нас проверяют внешние независимые организации. Соблюдение всех этих мер, а также современная технология разделки и упаковки мяса помогают сильно увеличить сроки годности продукции естественным путем, без применения химических консервантов. Как вы предотвращаете заболевания поголовья птиц и другие ветеринарные риски?
Главный фактор предотвращения эпидемий заболеваний птиц — это строгий ветеринарный надзор, ограниченный доступ в помещения, где живут птицы. Каждый этап жизни индейки проходит под контролем узкоспециализированных специалистов. Кроме них никто не контактирует с яйцами в инкубаторах и подрастающими индейками. Территория вокруг завода и птичников является санитарной и закрытой для въезда и посещения без соответствующего разрешения. Помещения, оборудование и транспорт для птиц регулярно проходит очистку и дезинфекцию. Также мы снижаем риски заражения поголовья индеек через пищу — индейки питаются зерновыми кормами собственного производства. Один из самых важных этапов производства безопасной продукции — контрольный осмотр птицы ветеринарами во время приемки на заводе. Расскажите о собственных кормах для индеек, что они едят?
Основной кредитор, Внешэкономбанк сейчас ВЭБ. РФ , забрал контроль над активом. Летом 2018 г. РФ Компания не смогла сделать очередной платеж, и тот решил, что пора искать нового инвестора. Сумма сделки составила 6,2 млрд руб. А 25 марта 2020 г. Требования кредиторов — более 6,8 млрд руб.
Бренд «Индилайт» выпустил новую линейку продуктов к началу гриль-сезона Бренд «Индилайт» выпустил новую линейку продуктов к началу гриль-сезона Пресс-служба группы компаний «Дамате» сообщает, что к майским праздникам команда бренда «Индилайт» вывела на рынок линейку продукции для приготовления на гриле и барбекю: три вида шашлыков, купаты и мясо индейки в маринаде. Все новинки уже представлены в федеральных торговых сетях и несетевой рознице разных регионов России. Утонченных ценителей нежного мяса птицы в сочетании с пряностями безусловно порадует «Шашлык из грудки индейки с лимонной цедрой» в белом соусе с добавлением перца, цитрусовых и чеснока. Еще два предложения из этого ряда — пикантный шашлык «4 перца» из бедра индейки с изысканным сочетанием розового, белого, черного и сычуаньского перцев и ароматный «Шашлык из индейки» с томатами, паприкой, ароматными травами, луком и чесноком.
Кому принадлежит Индилайт
| Половина россиян при покупке индейки выбирает бренд «Индилайт» | Полуфабрикаты Индилайт из мяса индейки охлажденные крупнокусковые"Филе грудки". |
| Бренд «Индилайт» выпустил новую линейку продуктов - КОМПО-СП Оборудование для мясопеработки | Самым жирным стало филе «Краснобор» — 6,7% жира, что тоже соответствует справочным данным о содержании жира в этом виде продукции. По итогам анализа только один товар рекомендован экспертами: филе индейки «Индилайт». |
| ООО «Новые Фермы» (Индилайт) — | Филе бедра индейки Индилайт охлажденное, 1кг. |
| Названы марки филе индейки, в которых обнаружены антибиотики — ИА «Версия-Саратов» | За девять месяцев этого года продажи индейки Индилайт выросли на двадцать процентов. Об этом рассказали специалисты пресс-центра ГК Дамате. |
Опасная и совсем недиетичная индейка — черный список производителей филе
В самой «Дамате», впрочем, отказываются комментировать возможное IPO. В 2019 году «Дамате» произвела 131 тыс. Также компания развивает молочные проекты , производит баранину и мясо утки. Это не очень большая капитализация, если считать начальным уровнем для IPO первичное размещение в 2017 году «Детского мира». Он тоже разместился на Мосбирже, и был оценен в 63 млрд руб.
Симпатию россиян ГК «Дамате» завоевала тем, что смогла наладить производство продукции высокого качества и при этом сумела установить доступные цены. Филе грудки и другие части индейки под брендом «Индилайт» хорошо продаются в розничных магазинах, используются заведениями общественного питания и мясопроизводителями. Холдинг добился успеха, внедрив полный производственный цикл — от выращивания индюшат в инкубаторах и изготовления кормов до убоя и переработки птицы на собственных заводах. Такой подход позволил существенно снизить издержки, дал возможность полностью контролировать качество производства и выпускать продукцию отменного вкуса. В 2022 году компания запустила репродуктор «Племенная индейка». Когда репродуктор выйдет на проектную мощность в 12 миллионов яиц в год, будет значительно снижена зависимость от зарубежных поставок. Преимущества индюшиного мяса Индюшатина уже давно перестала считаться экзотикой и заняла достойное место на столе россиян.
Как утверждается , у образцов марок «Папа Пава» и «ВкусВилл» выявили присутствие сальмонелл. В чёрный список также попала продукция «Индилайт» и «Индис», поскольку уровень мезофильной микрофлоры превысил максимально допустимые значения.
После вскрытия мясо хранится всего 12 часов. Я обычно достаю мясо, разрезаю, взвешиваю небольшие порции 120 - 150 г. Так мяса индейки хватает на месяц или даже больше. Мясо выглядит свежим. Я рекомендую мясо индейки "Инди лайт". Особенно хорошо оно для людей, имеющих проблемы с холестерином, аллергиков, а также худеющим. Мясо индейки богато натрием, а это очень полезный элемент для нашего организма, который отвечает за обменные процессы. Благодаря содержанию натрия, мясо индейки можно не солить и оно подойдет для людей, страдающих гипертонией и сердечно - сосудистыми заболеваниями им пищу солить не сильно приветствуется. Также в индейке много фосфора, не меньше, чем в рыбке. А витамин РР, которым также богато мясо индейки, препятствует появлению целлюлита, к которому приводит недостаток этого витамина. Произведено мясо индейки "Инди лайт" в Пензенской области.
Филе Грудки Индейки Индилайт 15кг
| Купить Филе Грудки Индейки Индилайт 15кг с доставкой в Москве | Филе индейки в ароматных травах с салатом Cole Slaw. |
| Росконтроль опубликовал марки опасного филе индейки | Москва | ФедералПресс | Эксперты "Росконтроля" проверили филе бедра индейки пяти разных производителей и рассказали о выводах исследования Лайфу. В лабораторию отправились образцы филе марок "Вкусвилл", "Индилайт", "Краснобор", "Пава Пава" и "Индис". |
«Росконтроль» рассказал о результатах проверки мяса индейки
Это значит, что филе бедра индейки пяти марок подходят под определение «диетический продукт». При этом наименее диетическим оказалось филе под маркой «Пава Пава». Топ-6: итоги 1. А вот продукцию остальных производителей авторы исследования покупать не советуют. И главный его недостаток состоит в том, что продукт был испорчен. Этот образец эксперты также назвали продуктом сомнительной свежести. Оценка была снижена из-за наличия в мясе антибиотиков. Во-первых, в филе нашли антибиотики.
Признаки сомнительной свежести были выявлены также в половине продукции. При проверке филе бедра «Краснобор» экспертов не устроили органолептические свойства - вид на разрезе, цвет, консистенция, аромат и цвет бульона из продукта. Подтвердил выводы тест с реактивом Несслера на наличие продуктов распада белка - его результаты показали, что продукт начал портиться.
Не слишком свежим, по словам специалистов, оказалось также филе индейки «Индолина» и «Индис». Эти образцы содержат слишком много летучих жирных кислот. Кроме того, «Индис» имел слегка затхлый запах, филе было плохо обескровлено, выявлены сгустки крови на внутренней стороне бедра и кровоподтеки на жировой ткани.
Оказалось, что индейка от брендов «ВкусВилл», «Индилайт», «Пава Пава», «Индис» не соответствует требованиям безопасности. Все упомянутые образцы попали в черный список из-за превышения показателя обсемененности мезофильной микрофлорой и присутствия опасных бактерий — сальмонелл. Филе марки «Краснобор» попало в список товаров с замечаниями из-за сомнительной свежести.
Индейка ассоциируется с полезным и диетическим продуктом, а наша задача состоит как раз в том, чтобы показать, как польза и вкус дружно идут за руку с фаном, удобством и скоростью. Даже при самом бешеном ритме жизни можно питаться правильно и разнообразно. Кроме того, героями новой креативной рамки бренда стали телеведущий и комик Азамат Мусагалиев и участница комедийных шоу О льга Картункова. А в агентст ве Blacklight вы пустили посуду с кровью и потом сотрудников.
ГК "ДАМАТЕ": продукция из мяса индейки "Индилайт" стала "Продуктом года" на World Food Moscow
Состав: филе грудки индейки Средний вес продукта: 0,6-0,7 кг или 4 кг Условия и срок годности: 10 суток при t 0.+4°С. Состав: филе бедра индейки, лук репчатый, масло растительное, соль, базилик, перец красный, сельдерей. Индилайт – это бренд продукции, производимой группой компаний «Дамате». Это крупнейший сельскохозяйственный холдинг, который занимается производством натурального мяса индейки. Замороженное филе грудки индейки ТМ «ИНДИЛАЙТ» монолит купить крупным и мелким оптом в Москве на Хладокомбинате №14 дёшево по цене производителя ГК «ДАМАТЕ» (ООО «ПензаМолИнвест»).
"Росконтроль" внёс в чёрный список четыре марки филе индейки
| Бренд «Индилайт» выпустил новую линейку продуктов | Филе грудки,бедро йт. |
| Названы марки филе индейки, в которых обнаружены антибиотики | В лаборатории проверили филе бедра индейки брендов «ВкусВилл», «Индилайт», «Краснобор», «Пава Пава», «Индис». Во всем виноват Ашан? Как отличить свежее мясо от несвежего? |