Не просто аэрофритюрница Устройство также выполняет функцию йогуртницы, фруктосушилки, аэрогриль и электрической печи. Рейтинг лучших аэрогрилей в 2024 году. Как выбрать аэрогриль, какой купить: Xiaomi, Kitfort, Philips, Caso. Специально для вас мы подготовили топ лучших аэрогрилей на любой бюджет. Благодаря широкому функционалу аэрогриль может заменить сразу несколько бытовых приборов.
Аэрогриль — духовка на реактивной тяге
Тебе понадобится: 500 г шампиньонов, 200 мл сливок, 100 г твердого сыра, 1 луковица, 2 ст. Приготовление: Нарежь и обжарь лук с шампиньонами до золотистости, добавь сливки. Разведи муку в небольшом количестве воды, влей ее к грибам, перемешай и готовь еще несколько минут. Приправь, выложи заготовку в формочки и засыпь тертым сыром. Отправь жульен на нижнюю полку аэрогриля на 20 минут при 200 градусах.
Курица целиком в аэрогриле Фото: zelengarden. Тебе понадобится: 1 тушка курицы, 5 ст. Приготовление: Смешай растительное масло и специи. Натри курицу половиной этой смеси внутри и снаружи, а потом отправь ее в холодильник на 1 час.
Сделай надрезы на коже и вложи тонкие слайсы сливочного масла. Готовь курицу в аэрогриле 1 час при 150 градусах, переверни и готовь еще 45 минут. Периодически поливай ее оставшимся маринадом. Шашлык из свинины в аэрогриле Фото: postila.
Тебе понадобится: 500 г свинины, 1 луковица, 1 л газированной минералки, специи.
Металлические чаши оснащены антипригарным покрытием. Керамические чаши создают эффект каменной печи, в этом есть своя прелесть. Если коротко, то самая надежная и долговечная колба — стальная. Вкуснее всего еда будет в керамике. Ну, а стеклянные колбы самые распространенные и эстетичные. Крышка Конструкция аэрогриля очень проста: колба, подставка, да крышка. Именно в крышке и находится весь механизм прибора.
На ней расположен нагревательный элемент, вентилятор и панель управления. Крышка имеет специальные отверстия, через которые в чашу попадает циркулирующий разогретый воздух. Крышка может быть откидной либо съемной. Модели со съемной крышкой более компактны, однако менее удобны, ведь снятая крышка имеет обыкновение повсюду мешаться. Зачастую модели с непрозрачными чашами оснащают стеклянной прозрачной крышкой. Лучшие аэрогрили премиум-класса Когда вопрос цены не стоит, можно выбрать модель с максимальным количеством полезных функций и самой широкой комплектацией. Большая вместительная колба на 10 л, которую можно увеличить специальным кольцом до 14л , позволяет приготовить обед для большой компании. Мощность 1150 - 1400 Вт.
Крышка съемная. Приготовить можно первые блюда, вторые блюда, сушить овощи, фрукты, запекать, жарить и даже готовить йогурты. Панель управления сенсорная. Много автоматических программ, 3 уровня конвекции, настройка температурного режима, регулировка впрыска пара — и это далеко не всё! Для удобства можно отсрочить приготовление до 10 часов, что позволит, вернувшись с работы, насладиться свежеприготовленным ужином.
Как правило, эту информацию можно найти на корпусе прибора. В идеале она должна составлять 1350 Вт. Камера должна быть изготовлена из жаростойкого закаленного стекла. Ведь температура нагрева аэрогриля может достигать 300 градусов.
Если в ваших планах большие застолья, убедитесь в наличии в комплекте расширительного кольца и нескольких решeток из нержавеющей стали.
Приготовление пищи происходит с помощью воздействия на продукты потоками горячего воздуха — за температуру отвечает нагревательный элемент, а за циркуляцию воздушной массы вентилятор. Особенности аэрогрилей Важным рабочим параметром является мощность устройства — чем она выше, тем быстрее происходит нагрев и приготовление пищи. В зависимости от модели, мощность колеблется в диапазоне от 800 до 1700 Вт. Аэрогрили оснащаются нагревательными элементами двух типов: ТЭН. Отличается высоким КПД и долговечностью. Не подвержен окислению, нагрев происходит быстрее, чем у ТЭНа, экономичен, но менее долговечен, так как изготавливается из стекла и является более хрупким.
Что лучше купить: электрогриль или аэрогриль? Советы профессионалов
Оптимальный диапазон от 1200 Вт до 1500 Вт — он позволит быстро приготовить мясо, выпечку, овощи или рыбу. Какой тип нагревателя лучше выбрать для аэрогриля — ТЭН или галогенный? Это не принципиальный момент, но свои нюансы есть. ТЭНовый нагревательный элемент — металлический. Он более надежный по сравнению с галогеном стеклянной трубкой с кварцевым нагревателем внутри. Но аэрогрили с ТЭНом имеют более тяжелый вес. Тем, кто думает о транспортировке прибора, стоит это учитывать. Также галогеновый нагреватель меньше подвержен коррозии, а вот ТЭН со временем может окисляться. Галоген быстрее нагревается и остывает, потому что делится энергией через стекло и инфракрасное излучение.
Также галоген экономичнее ТЭНа по расходу энергии. Как правильно ухаживать за аэрогрилем? В первую очередь устройство нужно отключить от электроэнергии. Дайте ему остыть. Если крышка или чаша съемные — освободите их от основной конструкции. Протирать компоненты нужно смоченной тряпочкой — также не забудьте добавить моющее средство. Затем чашу следует хорошо ополоснуть, чтобы не оставалось пены. Крышку и отсек вентилятора достаточно протирать смоченной тряпкой — опускать их в воду нежелательно.
Что делать, если во время работы аэрогриля слышен треск или свист? Сперва устройство необходимо выключить.
Год назад вышла версия с чашей на 4 л , а новая версия предлагает объём 5,5 л. Аэрогриль Xiaomi Mijia Air Fryer 5. Устройство поддерживает такие функции, как эффективное обезжиривание, при этом еду не надо переворачивать.
Особенно бодрила и освежала цена новинки — менее 10000 рублей. Прошли годы, сопутствующая рекламная мишура понемногу улеглась и отсеялась. Новинка оказалась действительно полезным, хотя и не таким уж универсальным кухонным устройством. Сегодня неплохой аэрогриль можно купить за 2-3 тысячи рублей, а то и меньше.
У аэрогрилей, как водится, появились свои фанаты и недоброжелатели. Что же мы имеем в сухом осадке? Стоит ли аэрогриль запрашиваемых за него денег и особенно места на кухне? Давайте разберёмся, и начнём с принципа действия этого аппарата. Крышка снабжена встроенными нагревателем, вентилятором и панелью управления механической или электронной. К устройству, как правило, прилагается несколько решёток для запекания, стимер гладкий противень, разделённый небольшими перегородками для приготовления разных продуктов одновременно , щипцы для захвата горячей пищи, шампуры, расширительное кольцо для увеличения объёма аэрогриля по типу кастрюли-мантоварки и т. Нагреватель излучает тепло, которое подхватывается вентилятором и равномерно распределяется по объёму всей рабочей камеры. Многие модели позволяют регулировать как температуру воздуха, так и скорость воздушных потоков. Это очень удобно: каждому продукту можно подобрать индивидуальный подход, избегая пересушивания, недожаривания и т.
Приборы с более низкими показателями подойдут для приготовления овощей или рыбы, но они не смогут запечь мясо или пирог. Стоит отметить, что чем выше мощность аэрогриля, тем больше он будет потреблять электроэнергии. Следующий фактор — нагревательный элемент.
Бывают аэрогрили с галогенным элементом и с металлическим ТЭНом трубчатым электронагревателем. Первый вариант обеспечит быстрый нагрев и поддержание температуры. Однако галогенные элементы выходят из строя уже через пару лет, так как они неустойчивы к загрязнениям и повреждениям.
Приборы с металлическим нагревателем прослужат вам долго: до 10 лет. Однако они дольше нагреваются и, как правило, стоят дороже. Вам нужно определиться и с объемом чаши.
Колбы от 3 до 7 литров подойдут для тех, кто готовит только для себя, редко и небольшими порциями.
Что такое аэрогриль
В принципе, есть два вида аэрогрилей: попроще и подешевле и посложнее подороже. Те, что попроще пригодятся для приготовления несложных повседневных блюд. Прежде всего, в них очень здорово проверенно опытным путем получается запеченное мясо, птица, рыба, овощи. Можно готовить и супы с кашами. Другие аэрогрили многофункциональные помогут Вам, ко всему прочему, что-нибудь испечь. Причем из любого теста. Находятся умельцы, которые используют аэрогриль для выпечки бисквитов, вкусностей из заварного теста, хлеба, куличей, даже безе. Кроме того, некоторые многофункциональные аэрогрили позволяют коптить продукты, причем как горячим, так и холодным способом. В аэрогрилях также можно готовить творог , ряженку, йогрут… Во всяком случае, об этом неустанно твердят производители и продавцы аэрогрилей. Мы еще вернемся к возможностям аэрогрилей в финале материала. Многофункциональный аэрогриль - универсальный повар.
По мнению производителей и продавцов аэрогрилей Управление На крышках «простых» моделей аэрогрилей, как правило, наличествуют функциональные переключатели. Они позволяют регулировать температуру приготовления пищи, время. Есть у подобных моделей и таймер отключения. Он нужен для того, чтобы устанавливать необходимое в соответствии с рецептом время приготовления блюда. Отведенное время истекло — аэрогриль выключился. Минимальное время, на которое рассчитан таймер — 60 минут. Аэрогриль Mystery MCO-1503 с электромеханической системой управления. Стоимость - 1,9 тыс. В тех же, что подороже — электронная. Это делает эксплуатацию многофункциональных аэрогрилей удобней.
Ведь у них несколько режимов работы, актуальных для приготовления различных блюд. Удобней управлять аэрогрилем с помощью кнопок. Как и в «простых» аэрогрилях, в «непростых» предусмотрен таймер, а порой два таймера. Кроме обычного есть еще тот, который обеспечивает «поздний старт» — отсрочку начала приготовления. Кроме того, таймер бывает сопряжен с функцией предварительного прогрева. Если ведете Вы размеренную жизнь, обедаете в строго определенное время, а может в доме просто есть маленькие дети, которых желательно кормить «по часам» — просто установите заранее время обеда. И, разумеется, не забудьте положить продукты в аэрогриль. Это может быть все, что угодно — тарелка супа или овощное рагу с котлетой… К тому моменту, когда настанет час трапезы, пища будет подогрета до определенной, установленной Вами температуры. Аэрогриль Smile AG 1907 с электронной сенсорной системой управления. Стоимость - 4-4,5 тыс.
Как правило, в многофункциональных аэрогрилях доступно до 10 температурных режимов в «обычных» - два-три. Ко всему прочему, во многих моделях можно устанавливать интенсивность конвекции. Естественно, в таких приборах предусмотрена и индикация режимов работы — чтобы пользователь не запутался. Важный параметр, который стоит учитывать, приобретая аэрогриль. С одной стороны — чем мощность выше, тем лучше — сокращается время приготовления продуктов. Если не уверены в качестве электропроводки в помещении, где будет использоваться аэрогриль, лучше взять модель средней мощности 1300-1400 Вт. Если же с проводкой все отлично — можно приобрести и прибор, мощностью 1700 Вт. Во многих современных аэрогрилях, как правило, предусмотрены стабилизаторы — прибор защищен перепадов напряжения. Мощность аэрогриля Viconte VC-702 - 1700 Вт. Стоимость - около 4 тыс.
Поддержание температуры - аэрогриль после окончания процесса приготовления блюда не выключается, а продолжает работать, но в экономичном режиме.
Но к сожалению, продукты могут прогреваться не равномерно. Быстро выходит из эксплуатации. Спираль карбонового ТЭНа состоит из карбона. Плюсы такого нагревателя: низкая энергопотребляемость и долгосрочность эксплуатации. Готовить можно без жира, полезные вещества в продуктах сохраняются, канцерогены не образуются. Карбоновый нагреватель имеет инфракрасные излучения, которые не видно невооруженным глазом. Не оставляйте вблизи аэрогриля предметы легковоспламеняющиеся. Виды аэрогрилей по типу управления: Механические. Стоимость механически управляемой техники намного ниже электронных.
Так как у агрегатов с электронным блоком управления более разнообразный функционал. Точность выбора функций и режимов в электронном блоке выше. Аэрогриль представляет собой домашнюю альтернативу набору для пикника. По мощности: Чем больше объем чаши, тем большая мощность у аппарата. Мощность аэрогрилей варьируется от 600 до 1700 Вт. Вполне достаточная мощность для использования аэрогриля дома 1200 Вт. В комплект входят решетки, набор шампуров, противень, щипцы-ухваты, специальная насадка для курицы-гриль, пароварка — сковорода с дырочками. По виду крышки: Съемная. За съемной крышкой уход довольно легок. Но есть неудобство, если во время приготовления необходимо будет приоткрыть крышку, то есть вероятность получения ожога.
Нужно быть очень аккуратным. На кронштейне. Безопасное открывание крышки. Недостаток этого вида крышки в том, что размер чаши увеличить невозможно. В магазине бытовой техники вам будут предлагать устройства с механическим и электронным управлением. Как правильно пользоваться Функции аппарата разнятся в зависимости от модели аэрогриля. Последние модели отличаются возможностью ручного регулирования температуры и скорости движения воздушных потоков. Если вы планируете использовать гриль для сушки фруктов, грибов и зелени, обратите внимание на более совершенные модели. Основные функции аэрогриля: Сохранение нужной температуры.
Но сейчас можно встретить массу вариаций с чашами из других материалов. Здесь она служит не только для закрывания чаши. В крышке аэрогриля установлены нагревательный элемент и вентиляторы. При включении прибора нагревательный элемент начинает греть воздух в чаше, а вентиляторы равномерно распределяют потоки горячего воздуха по всему ее пространству. Вихревые воздушные потоки циркулируют внутри чаши снизу-вверх и сверху-вниз, воздействуя на продукт и доводя его до готовности. Процесс циркуляции воздушных масс называют конвекцией. Крышка аэрогриля герметично закрывается, чтобы горячий воздух не выходил наружу и циркулировал только внутри чаши. Скорость циркуляции потоков может быть постоянной или изменяемой. Это зависит от того, сколько режимов поддерживает конкретная модель аэрогриля. Что можно готовить в аэрогриле? В нем можно жарить и обжаривать, выпекать и запекать, тушить и коптить. Также в нем можно стерилизовать емкости например, для консервации , сушить фрукты и овощи, разогревать блюда. В чашу можно устанавливать посуду из жаропрочных материалов. Но чаще всего аэрогриль используют именно для обжаривания и запекания. В нем получаются вкуснейшие запеченные мясо, рыба и овощи с румяной хрустящей корочкой. Причем, корочка образуется не из-за использования жира, а под воздействием потоков горячего воздуха. Чем хорош аэрогриль? Здоровая пища.
Точность выбора функций и режимов в электронном блоке выше. Аэрогриль представляет собой домашнюю альтернативу набору для пикника. По мощности: Чем больше объем чаши, тем большая мощность у аппарата. Мощность аэрогрилей варьируется от 600 до 1700 Вт. Вполне достаточная мощность для использования аэрогриля дома 1200 Вт. В комплект входят решетки, набор шампуров, противень, щипцы-ухваты, специальная насадка для курицы-гриль, пароварка — сковорода с дырочками. По виду крышки: Съемная. За съемной крышкой уход довольно легок. Но есть неудобство, если во время приготовления необходимо будет приоткрыть крышку, то есть вероятность получения ожога. Нужно быть очень аккуратным. На кронштейне. Безопасное открывание крышки. Недостаток этого вида крышки в том, что размер чаши увеличить невозможно. В магазине бытовой техники вам будут предлагать устройства с механическим и электронным управлением. Как правильно пользоваться Функции аппарата разнятся в зависимости от модели аэрогриля. Последние модели отличаются возможностью ручного регулирования температуры и скорости движения воздушных потоков. Если вы планируете использовать гриль для сушки фруктов, грибов и зелени, обратите внимание на более совершенные модели. Основные функции аэрогриля: Сохранение нужной температуры. Функция, необходимая для подогрева блюда, уже после завершения приготовления. Управление скоростью обдува блюда. Необходимая функция для достижения необходимого вам результата. Программа готовки. Если у вас совсем нет времени постоянно следить за ходом приготовления блюда. В таком случае, вы просто заполняете чашу необходимыми продуктами, выбираете нужный режим и ждете результата, занимаясь другими делами. У аэрогриля должна быть функция регулирования температуры. Этим они выгодно отличаются от духовок. Многие аэрогрили также имеют дополнительные очень удобные функции, например: гриль;.
Представлен новейший аэрогриль Xiaomi
Аэрогриль электрический гриль Waison 10 в 1 DEMIAND. Аэрогриль готовит пищу с помощью потоков горячего воздуха и по принципу работы во многом походит на духовку. Ниже составлен рейтинг лучших аэрогрилей для дома, которые можно купить в 2023 году. кухонный прибор, предназначенный для приготовления продуктов с помощью потоков горячего воздуха. В оригинале аэрогриль называется convection oven, что можно перевести как «конвекционная духовка».
Нашли шикарный аэрогриль с отличной скидкой. Вкусное и полезное питание, доступное каждому
По сравнению с электрической плитой, он более равномерно нагревает пищу, поэтому в аэрогриле очень сложно сделать так, чтобы блюдо подгорело. Независимо от модели важно понимать, что использовать аэрогриль можно только со специальной решеткой, идущей в комплекте. Мы взяли пять аэрогрилей (или аэрофритюрниц) по разным ценам и проверили, на что они способны.
Аэрогриль: пора есть здоровую пищу
| Нашли шикарный аэрогриль с отличной скидкой. Вкусное и полезное питание, доступное каждому | Сегодня мы рассмотрим рейтинг лучших аэрогрилей на рынке, чтобы помочь пользователям выбрать модель. |
| Аэрогриль! Плюсы и минусы? - 57 ответов на форуме (4341286) | Рейтинг аэрогрилей, обзор лучших моделей, их достоинства и недостатки, рекомендации по выбору подходящей модели. |
| 12 лучших аэрогрилей - Рейтинг 2024 | Аэрогриль или электрический гриль готовят принципиально разную пищу. |
Аэрогриль или русская печь по-новому
Металлическая теновая спираль может не просто пересушить блюдо, но и испортить его вкус. Галогеновый нагреватель представляет собой лампу со стеклокерамическим корпусом, которую каждые 2 года придется менять на новую. Поэтому хорошо, если в комплекте с аэрогрилем будет несколько сменных ламп. Оцените мощность вентилятора. Как правило, эту информацию можно найти на корпусе прибора.
Показать еще Kitfort KT-2208 Один из лучших с учетом соотношения цены и качества аэрогрилей предлагает Kitfort. Этот аэрогриль от «Кита» имеет мощность 1,8 кВт. В управлении все понятно: инфографичные символы в виде популярных продуктов — мяса, рыбы, креветок и т. Время выхода на температурный режим — 3 минуты. При установки чаши на место процесс приготовления продолжится. Размеры устройства: 31х37х38 см.
Гарантия — год. Основные плюсы: Аэрогриль с интуитивным электронным управлением и 7 автоматическими программами. Возможность самостоятельной установки параметров цикла.
Нагреватель излучает тепло, которое подхватывается вентилятором и равномерно распределяется по объёму всей рабочей камеры. Многие модели позволяют регулировать как температуру воздуха, так и скорость воздушных потоков. Это очень удобно: каждому продукту можно подобрать индивидуальный подход, избегая пересушивания, недожаривания и т.
Приготовление пищи происходит либо на решетке или стимере , либо в огнеупорной посуде стеклянной, керамической или металлической. В инструкциях, как правило, указан практически неисчерпаемый спектр применения, но на практике аэрогриль используют в основном для жарки и запекания мяса, птицы и рыбы, приготовления домашнего шашлыка. Именно в этих случаях вкус и внешний вид готовых блюд получается просто отменный, к тому же в процессе почти не требуется применение масла и жира. Более того, избыточный жир вытапливается и стекает вниз, так что большинство получаемых блюд можно назвать диетическими. Гораздо реже на практике не всегда это удобно аэрогриль используют для тушения, варки супов и каш, выпечки, сушки или томления, копчения и стерилизации маринадов. Большинство функций аэрогриля может заменить обычная электрическая духовка, однако по сравнению с ней, аэрогриль разогревается быстрее но не быстрее газовой духовки , экономит электроэнергию и может одновременно готовить несколько блюд.
Если Вы не поскупились и приобрели многофункциональный прибор не из самых дешёвых, с его помощью можно: приготовить выпечку пицца, пироги, печенье, коржи , жареное и томлёное мясо, птицу и рыбу, копчёности при добавлении ольховой стружки , супы, каши; разогреть и разморозить продукты, простерилизовать банки, высушить фрукты или грибы, потушить овощи. При этом любое блюдо готовится в собственном соку без добавления масла, а излишки жира самих продуктов стекают на поддон. Поскольку это всё-таки гриль, мясо, курица или овощи покрываются аппетитной хрустящей корочкой. Еда получается вкусной и полезной.
Это ключевой объём и тот, что будет получен при использовании специального кольца. Нужная ёмкость для каждой семьи разная, поэтому здесь важно отталкиваться от ситуации.
Крышка — это самый тяжёлый элемент на устройстве, вес которого достигает до 2,5 кг. Удобно, когда крышка откидная, поскольку она легче, и её проще мыть. Мощность прибора редко когда начинается от 600 Вт, чаще всего минимум 800 Вт. Соответственно, чем больше мощность, тем быстрей приготовится блюдо. Здесь уже достаточно функций и скорость приготовления еды намного выше. Разделяются на типы аэрогрили по используемой производителем системой нагрева.
Бренды используют следующие нагревательные элементы: Металлический ТЭН. Считается самым мощным элементом для нагрева. В крайне редких случаях бывает окисление и появление коррозии. Обладает высокой прочностью, отсутствует необходимость делать перерыв в процессе эксплуатации. Галогенный нагреватель. Экологичный вариант, не подвергающийся окислительным реакциям, при этом эксплуатационный срок меньше.
Карбоновый нагреватель. Или же ещё инфракрасный, в его основе углеродные нити. Отличается повышенным показателем преобразования энергии. Срок эксплуатации длительный. Производители выбирают чаще всего второй вариант. Если вы в поиске более экономичной модели, тогда лучше купить модель с галогенным нагревателем.
Вентилятор — следующий элемент, без которого сложно представить функционирование данного кухонного девайса, поскольку за счёт системы вентиляции воздух перемещается изначально сверху-вниз, затем снизу-вверх. Лучше всего, когда у модели несколько режимов скорости. Это позволит выставлять наиболее подходящий режим в зависимости от того, какое блюдо вы готовите. Второстепенные параметры Теперь относительно менее важных параметров. Итак, тип управления механический и электрический. Безусловно, качество комплектующих и срок эксплуатации зависит от бренда и модели.
Конечно, электронный тип более современный, но не всегда обладает длительной эксплуатацией. Механика среди многих пользователей считается надёжным способом управления. Период отсрочки, или же таймер. Если вы планируете выставлять приготовление блюд на более длительный период, тогда покупайте дорогостоящую модель. Поскольку на бюджетных приборах период отсрочки намного меньше. Комплектация у всех моделей стандартная.
Но бывает, что производители включают дополнительные решётки, шпажки, шампуры и прочие элементы. Соответственно, наличие того или иного элемента увеличивает стоимость, а не всегда шпажки используются хозяйками. Поэтому хорошо подумайте, необходимо ли вам переплачивать за дополнительную, не всегда нужную комплектацию. Аэрогриль в хозяйстве, как вы поняли, благодаря своим функциям весьма полезный и универсальный прибор на кухне. Как и любая техника, требует учёта ряда нюансов при выборе, с которыми мы ознакомились. Но также не стоит забывать о правилах эксплуатации.
Разрешается ли использовать фольгу в аэрогриле — это один из часто задаваемых вопросов, ответ — да. Далее мы поговорим как раз о нюансах эксплуатации. Как правильно пользоваться аэрогрилем Пользоваться любой техникой в первое время сложно, но со временем привыкаешь. Перед эксплуатацией любого прибора обязательно нужно ознакомиться с инструкцией, именно в ней можно изучить тонкости, как пользоваться аэрогрилем.
Аэрогриль — духовка на реактивной тяге
В ТОП вошли самые лучшие аэрогрили для дома по соотношению цены и качества в 2024 году. Хочу купить аэрогриль? Стоит ли? его плюсы и минусы?Какая фирма лучше?На что обратить внимание?Всем спасибо:) (4341286) - Женский форум Обзор 8 видов аэрогрилей, их устройство, принцип работы, назначение и функции. Аэрогриль Xiaomi Mijia Air Fryer 5.5L оснащён 6,8-дюймовым окном, которое позволяет следить за процессом приготовления.