Российское виноделие переживает череду важнейших событий, призванных изменить представление о качестве и конкурентоспособности российского вина. Их интересные вина предлагают уникальные вкусовые нюансы, отражающие богатство российской винодельческой культуры. Крупнейший производитель вина в России — «Кубань-Вино» — перешел в собственность государства, ранее собственником была ГК «Ариант». Российские виноделы произвели рекордный объем продукции по итогам 2023 года, но отечественного вина не хватает в ресторанах, считает эксперт. Интерфакс: Совет Федерации поддержал закон, который снижает темпы запланированного с 1 мая 2024 года повышения акцизов на игристые вина, включая российское шампанское, при.
«Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года
Статс-секретарь, заместитель Министра промышленности и торговли России Виктор Евтухов, отметил важность протекционистских мер, повышения заградительных пошлин и повышения ставки акцизов, возвратного для отечественных виноделов. Недавно, 1 ноября, как раз состоялось открытие 10-ой, юбилейной такой акции. Акция проводится каждый год весной и осенью. Заместитель председателя комитета по экономической политике Государственной Думы Сергей Алтухов рассказал о протекционистских мерах. По словам Сергея Алтухова выездное заседание Комитета Государственной Думы по экономической политике сформировало пожелания о сохранении импортных пошлин и обнуление экспортных. Уполномоченный при Президенте по защите прав предпринимателей, собственник ГК «Абрау-Дюрсо» Борис Титов, отметил важность ориентации производителей на работу с зарубежными рынками, рассказав об опыте создания ГК «Абрау-Дюрсо» в предприятия в Азербайджане. Также Титов поднял вопрос о важности развития маркетинга российского вина, как в торговых сетях, так и в сегменте HoReCa.
Хотели вернуть 2007-й — получите. Мем "Верните мой 2007" может перестать быть мемом, если народу придётся перейти с вина на более дешёвые алкогольные напитки Фото: memepedia. На дополнительных преградах настаивали отечественные производители.
Новые условия не только сделают их продукцию более конкурентоспособной, но и позволят поднять отпускные цены. В пояснительной записке к проекту бюджета на 2024—2026 годы говорится, что поступления от винных акцизов должны вырасти с 11,11 млрд рублей в 2023 году до 22,58 млрд рублей в 2024 году. К 2026 они должны достичь 29,81 млрд рублей. Существенная прибавка! А людям в таких условиях главное не злоупотреблять более дешёвыми и действенными напитками вроде контрафактной водки и самогона. В 80-х годах прошлого века похожее уже проходили: ликвидация вина из-за сухого закона резко повысила популярность спирта и спровоцировала рост заболеваний алкоголизмом.
Российское виноделие переживает череду важнейших событий, призванных изменить представление о качестве и конкурентоспособности российского вина. Дискуссия «Вино без границ», состоявшаяся на площадке 15 июня, была посвящена выработке глобальной стратегии продвижения вина российского производства и определению того места, которое оно должно занимать на отечественном винном рынке. Модератором дискуссии выступил вице-президент, член правления Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев. Самой популярной рыночной категорией при этом были названы вина в диапазоне 401-500 р. Лидирующими российскими регионами по количеству произведенного вина в 1 кв. Рост потребления вина отечественного производства отметил и руководитель центра отраслевой экспертизы, АО «Россельхозбанк» Андрей Дальновой.
По словам блогера, создателя проекта «МинВин: Вино и путешествия» Юлии Макаровой, сегодня рассказывать о винодельческих брендах крайне трудно. Нужно показать вино, не показывая вина. Мы показываем бутылку, не показывая ни одной этикетки. Мне кажется, что от этого надо точно уходить. Хотя бы для российский вин»,— поделилась Юлия Макарова. Особенно остро проблема стоит перед производителями вин из регионов Юга и Кавказа, которые являются основными винодельческими территориями России. Мы на своих экскурсиях все это рассказываем, но рассказать вовне мы об этом не можем. Доходит до абсурда — часть рекламных платформ нас банят, потому что мы на сайте про туризм размещаем информацию про свое вино. То есть получается, мы винодельня, занимающаяся винным туризмом, но про вино рассказать не можем. Не понимаю, как это возможно вообще. Поселок называется у нас Абрау-Дюрсо. Как вы думаете, сколько не вышедших публикаций, из-за того, что поселок одноименный с вином, у нас состоялось? Огромное количество»,— рассказала вице-президент по туризму и спецпроектам ГК «Абрау-Дюрсо» Ирина Гончарова С ней согласилась и генеральный директор «Ресторанно-дегустационного комплекса «Шато де Талю» Елена Куркова, отметившая, что несмотря на формирование хорошего винного сообщества, конечный потребитель пока слишком мало знает о российском вине. И вот здесь нам всем нужно работать, и это действительно большая комплексная работа», — сказала генеральный директор «Ресторанно-дегустационного комплекса «Шато де Талю» Елена Куркова. Директор ИЦ WineRetail Александр Ставцев также подчеркнул необходимость принятия законопроекта о разрешении рекламы российских вин. Этот закон [о рекламе — прим.
Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
Сорт Саперави сегодня в России — безусловный фаворит среди красных сортов, выпускаемых российскими виноделами, как по оценкам, так и по количеству топовых вин из этого сорта в рейтингах. У меня сложилось мнение, что вина на конкурс опять «предоставлялись» винодельням и и дистрибьюторами, а не закупались в ритейле. Почему это не очень здорово? Во-первых — есть возможность «улучшить» образец. Конечно я таких случаев не знаю и явно не могу преподнести какому-либо участнику как претензию, но теоретически это возможно. Во-вторых — если вина участников рейтинга практически не достать или на момент создания рейтинга все уже распроданы , то в чем вообще смысл их рейтингования? Да пусть они хоть Гран-при получили, но если потребитель не может их купить в магазинах, винотеках или через Интернет — то это означает впустую потраченные силы и время экспертов и покупателей на их поиск. И снова я повторюсь, что оценка винам должна ставиться с учетом сортовой выраженности вина. Если Кокур не похож на Кокур, а Пино Нуар вдруг похож на Зинфандель, то вино должно получать меньший балл.
По моим данным пока никто ни на этом конкурсе, ни на прочих не объявляет экспертной комиссии перед дегустацией сорт сорта , из которых сделан тестовый образец, спрятанный в мешке. Непонятно, почему в дегустации не участвовали а если участвовали, то почему их нет среди победителей старые тиражи вин? Ведь это было бы очень интересно, особенно для красных вин — понять, какие вина после хранения становятся лучше? Это как мой пример с Ребо от Усадьбы Дивноморская.
Уже через год лозы погибли из-за филлоскеры. К тому же, в год Победы было выпущено всего 600 бутылок уникального вина, одна из которых и дождалась своего часа шесть лет назад. Культовое вино Screaming Eagle имело статус самого дорогого в мире в течение 18-и лет.
Напомним, накануне президент Владимир Путин подписал закон, по которому акцизные ставки на некоторые виды алкоголя и сигарет вырастут с мая 2024 года. Так, акциз на вина составит 108 рублей за литр, игристые вина и винные напитки — 141 рубль за литр. Эксперты на этом фоне спрогнозировали рост цен на вино ближе к лету, в основном — на импортное.
Первый фестиваль Российских вин прошел в Екатеринбурге в 2021 году в марте. Для фестиваля всегда выбираются современные технологичные площадки, где можно разместить большое количество представителей винодельческих хозяйст. Формат мероприятия - винный салон, а по времени, как правило, проходит с 12:00 до 19:00.
Российские виноделы полностью переходят на отечественные компоненты. Кто выиграет от этого?
Поэтому не упустите возможность познакомиться с их уникальными творениями и открыть для себя новые вкусовые грани российского виноделия читайте также: «Столовый этикет: как правильно подбирать бокалы под вино». Вина, которые можно приобрести в обычных магазинах по всей стране Если говорить про бюджетную ценовую категорию, в российских магазинах можно найти множество вин с прекрасным соотношением цены и качества. Эта винодельня является самой большой в Европе и известна своими огромными объемами производства, что позволяет держать высокое качество вина при приемлемой цене. Мысхако Вина от Мысхако всегда отличаются отменным качеством и доступной ценой, что делает их популярными среди ценителей вина. Особенно рекомендуются игристые Flute и красные вина, сделанные по технологии Аппассименто — «Черное из красного», «Красное из красного». Фанагория Фанагория предлагает широкий ассортимент вин, включая хорошую бюджетную линейку Cru Lermont, которая станет отличным выбором для тех, кто хочет насладиться качественным вином за вполне приемлемую стоимость. Линейка «Балаклава» у «Золотой Балки» Эти вина представляют собой отличное сочетание качества и доступной цены, идеально подходящее для повседневного употребления. Хорошая альтернатива Просекко. Дербентская винодельческая компания Линейка игристых «Эндемы» Дербентской винодельческой компании пользуется популярностью благодаря своему приятному вкусу и доступной цене, что делает их отличным выбором для праздничных мероприятий и повседневного употребления.
Особенно рекомендуется игристый Рислинг. Да, российскому виноделию еще есть куда расти, но прогресс, достигнутый за последние 10 лет, впечатляет.
Торговые сети — активно развивающийся формат современной розничной торговли. Сети оказывают все большее влияние не только на продовольственный рынок, но и на жизнь общества, стиль потребления. Вино — быстро растущая категория, завоевывающая все больше поклонников.
Это новое вино создано из винограда сорта Рислинг Рейнский путем одновременного использования двух технологий: «ледяного вина» и резервуарного метода. Агрофирма «Южная» и Курчатовский институт начали сотрудничество в рамках научно-практической работы 27. Поступления от акцизов на вино в бюджет РФ в 2024 г.
Это на порядок больше, чем потребление и траты на вина производителей из других стран. И спрос на российское вино — пусть и незначительно, в пределах 1,5 процентного пункта — продолжает расти. Но и импортирует Россия тоже много. Россия занимает седьмое место в списке крупнейших мировых импортеров вина , составленном Международной организацией по виноградарству и виноделию OIV. Для сравнения: Франция в 2022 году импортировала 690 млн литров пятое место , а Китай — 340 млн литров восьмое место. Основной импорт вина — из «недружественных» стран. РБК на основе предоставленных участниками рынка данных ФТС сообщает, что в 2022 году главным поставщиком вин на российский рынок была Италия с объемом более 134 млн литров , за ней следовала Испания, у которой российские импортеры купили почти 66 млн литров вина. Тройку лидеров замыкает «дружественная» Грузия с показателем в районе 59 млн литров. В прошлом году Россия также много вина покупала во Франции — почти 40 млн литров, Португалии — 23 млн литров, Чили — 16 млн литров, Абхазии — 13 млн литров, Германии — 12 млн литров, ЮАР — 8,5 млн литров и Сербии — 4,5 млн литров. И резко нарастила закупки вина в «дружественном» Узбекистане — в 5,8 раза, до 1,2 млн литров. В 2023 году на первое место среди импортеров вышла Грузия. Опрошенные «Коммерсантом» эксперты и участники рынка объяснили рост поставок вина из Грузии налаженной логистикой, отсутствием проблем с оплатой, низкой волатильностью его цены и нулевой импортной пошлиной. Также отмечалось, что грузинские вина в низком и среднем ценовых сегментах стали активно закупать розничные сети, которые перешли на прямые контракты с производителями. В целом, по данным на начало августа, на складах и полках российских магазинов находится порядка 200 млн литров импортного вина, говорят в Роскачестве.
Активы владельца крупнейшего производителя вина в России передали государству
Компания «Абрау-Дюрсо», один из крупнейших производителей вина в России, сообщила своим партнерам о намечающемся повышении цен на свою продукцию с 13 мая 2024 года. В прошлом году большинство европейских производителей сократили поставки вин в Россию. В России производят качественное вино, однако по вкусу оно не может не отличаться от иностранных. С новостью про повышение производства вина в России в I квартале 2024 года тоже все неоднозначно. Эльвира Бортоломиол: «Продажи вин Conegliano Valdobbiadene в России удвоились!». Вы можете проверить наличие у вина знака «Вино России» с помощью номера либо QR-кода, указанного на федеральной специальной марке или акцизной марке.
Россиян предупредили о резком подорожании вина после майских праздников
В России после 1 января произошло небольшое подорожание вин, поэтому всплеска активности на черном рынке не было. Дегустационный конкурс российских вин "Геленджик 2013". Вы можете проверить наличие у вина знака «Вино России» с помощью номера либо QR-кода, указанного на федеральной специальной марке или акцизной марке. WR_история, виноторговля, Российская Империя, Кеппен, акциз, российское вино.
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
Но рассчитывать на существенное снижение цен на алкоголь всё же не стоит. В июне 2024 года Минфин России планирует разработать новые меры, которые будут регулировать оборот спиртных напитков. Для этого будут обозначены минимальные цены в сегменте розничной торговли. Например, пол-литра коньяка будет стоить не менее 556 рублей, водки — не менее 299 рублей. Бояться дефицита качественного алкоголя россиянам не стоит. По словам эксперта, поставки будут осуществляться из третьих стран. Поэтому потребители смогут продолжать покупать алкоголь, исходя из своих предпочтений и финансовых возможностей.
Пока новый документ об увеличении пошлин находится в стадии обсуждения. Ранее сайт Pravda-nn.
В крае также организованы новые производства. В технологии производства самих вин ничего не меняется, поэтому запрет на использование импортного концентрированного виноградного сусла наши предприятия никак не затрагивает.
Если у нас есть свое, зачем нам импортное? Виноград на полуострове созревает естественным путем. Для сухих вин и шампанского, отметил он, сахар на момент сбора ягод должен быть на уровне 17-19 процентов, а для десертных - выше 26 процентов. В разных регионах полуострова эти показатели достигаются не одновременно.
В Солнечной долине - самом жарком и сухом месте Крыма, где климат близок к пустынному - ягода набирает 16-18 процентов сахара уже в начале сентября. На севере полуострова - к концу этого месяца или даже в октябре. Но в любом случае технические сорта винограда набирают высокую сахаристость без дополнительных катализаторов в течение всего сезона сбора. По данным министерства сельского хозяйства Крыма, за последние девять лет валовый сбор винограда на полуострове увеличился почти вдвое - до 130,9 тысячи тонн.
Девять других российских виноделов также объявили о планах повысить цены на свою продукцию в ближайшем будущем. Повышение цен на вино является следствием трехкратного увеличения акцизов, которое вступает в силу с 1 мая 2024 года. Эксперты предупреждают, что такие новые меры могут негативно отразиться на популярности и потреблении вина в России.
Зарабатывает такая женщина от 40—50 тысяч рублей.
По-моему, ответ на поверхности: конечно, нет. Как новые пошлины отразятся на российском вине и вине из «дружественных» стран Отраслевые эксперты и участники рынка разошлись в оценках на этот счет. Одни считают, что из-за новых пошлин российские вина и вина из «дружественных» стран тоже подорожают, другие такую возможность отрицают. Также нет единого мнения относительно того, насколько мера поможет отечественным виноделам: они не смогут кратно увеличить производство, так как ограничены площадью виноградников и все равно будут конкурировать на полке с дешевым вином из Грузии, Абхазии и некоторых других стран.
Так, против повышения пошлины выступили крупные импортеры вина , которые еще в середине июля просили правительство не идти на этот шаг. В своем обращении они отмечали, что мера может стимулировать российских производителей вина поднять цены. Они предложили не повышать пошлины на вино из «недружественных» стран, а ввести пошлину на грузинское вино, так как оно выступает главным конкурентом российского. Грузия станет главным бенефициаром повышения пошлин на вино из «недружественных» стран, считает и глава компании Fort.
Еще одним следствием повышения пошлин, по его мнению, станет исчезновение с рынка пакетированных и столовых вин из Испании, Франции и ряда других «недружественных» стран, а российские вина после ухода иностранных конкурентов вырастут в цене — причем довольно ощутимо. Вадим Дробиз называет другие причины, из-за которых российское вино может вырасти в цене: инфляцию и курсы валют. Новости, которые касаются инвесторов, — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе происходящего: investnique.
Россельхозбанк и Роскачество представили лучшие вина Ро
Все новости » На данный момент европейские вина невозможно ввозить из-за санкций, а продукция из Южной Америки и ЮАР сложна в доставке из-за логистики. Собственное производство пока не может удовлетворить весь спрос. По его мнению, в данный момент спрос на российское вино увеличился и если тенденция сохранится, то к новогодним праздникам россиянам этого алкогольного напитка может и не хватить. Заменить иностранное вино, которое сейчас не поставляется из-за санкций, сложно, поскольку вина Нового Света, к примеру из Аргентины, Чили или ЮАР, не удастся массово завозить из-за проблем с логистикой. С другой стороны, самое хорошая альтернатива — это пресловутое импортозамещение, то есть заместить эту долю рынка российским вином, к чему все виноделы и стремятся, и государство их в этом поддерживает.
Но российскому вину взяться пока неоткуда, потому что [площадь] виноградники у нас увеличиваются в лучшем случае на 5 тысяч га в год, которые еще должны два-три-четыре года вырасти, чтобы вступить в плодоношение, году в 2025-2026-м в России появятся предпосылки для увеличения внутреннего производства.
В следовых количествах сера может оставаться в вине. Нередко виноделы используют серу как натуральное соединение для гигиены винодельни. Это хорошая замена синтетическим моющим веществам. Наконец, соединения серы могут образоваться в процессе брожения самого вина. Таким образом, добиться их полного отсутствия в вине невозможно в принципе. Обычно верхняя планка применяется для белых вин, более подверженных окислению серя защищает вино не только от микроорганизмов, но и от излишнего воздействия кислорода, пагубно виляющего на качество. Такая норма была установлена в ходе диалога с российскими виноделами и учеными», — подчеркивает заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. Что говорят виноделы? В России уже более 10 виноградников, сертифицированных на соответствие стандарту производства органической продукции.
Вин, которые могут претендовать на маркировку «органик» гораздо меньше. И дело здесь как раз в соответствии нормам по сере. Самое большое содержание у нас в тихих выдержанных — до 80 единиц, и новый ГОСТ позволит сертифицировать их как органические». И правильно выбранная дозировка. Сохранить вино без серы на протяжении 2-3 лет при выдержке в бочках или стальных емкостях — крайне сложно. При 100 доступных единицах есть маневр для сохранения и стабилизации продукта значительная часть добавляется в продукт непосредственно перед розливом для лучшей сохранности на полке.
RU Врачи в один голос утверждают, что употребление спиртного без повода — явный признак алкоголизма. И кажется, что с грядущими ценами даже зависимые от напитка с градусом рискуют выздороветь и, как черную икру, рябчиков и ананасы, покупать вина только на праздник. Но сомелье Максим Тимофеев считает, что скачок суммы акциза скажется не на всех потребителях. На людях, что могли и раньше себе позволить что-то подороже, это не скажется. А в бюджетном сегменте вина России уже прочно заняли свое место, — рассказывает сомелье ресторана The Atelier. А цена на него уже начала плавно повышаться, но это скорее из-за спроса. Вино России более востребовано, и поэтому ценник на него растет, но не нужно забывать о том, что бутылки, этикетки и пробки многие наши виноделы берут за границей. По мнению сомелье Максима Тимофеева, стоимость премиального импортного вина вырастет незначительно, в отличие от напитков из бюджетного сегмента. Поэтому со временем его приверженцы будут готовы перейти на российские. И думаю, вероятность того, что люди перейдут на пиво и крепкий алкоголь, достаточно высока. Действительно, вина нередко «кусают» потребителя ценой, в отличие от пивных напитков. А крепкого алкоголя для радости человеку необходимо совсем немного. В свою очередь совладелец винотеки Wine Hunter Александр Ерофицкий считает, что население страны ждет непростой выбор между удовольствием и экономией. Совладелец винотеки Wine Hunter Александр Ерофицкий рассказал, стоит ли опасаться масштабного роста поддельного низкокачественного вина с теневого рынка. Что же касается объема продаж, то он значительно снизится для сегмента недорогого вина, для остальных сегментов изменения не будут такими выраженными. Велика вероятность и того, что те марки дешевых вин, цена которых была близка сумме нового акциза, вовсе пропадут с прилавков. Придется пересмотреть бюджет как любителям бюджетного, так и премиального продукта. Директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз рассказал, чей кошелек потерпит наибольший удар. Но берут-то французское, потому что в нем есть определенная романтика, — утверждает Вадим Дробиз.
Также планируют продажу сыров, сувениров и винной продукции. Только в прошлом году с большим успехом мы провели 18 винодельческих ярмарок по всему региону», — рассказал руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный. Ярмарки пройдут: с 1 по 14 июля в Анапе, с 19 июля по 1 августа — в Новороссийске, с 4 по 15 августа — в Адлере, с 18 по 31 августа — в Сочи. В будние и выходные дни экспозиции будут открыты с 12:00 до 21:00.
Лишь до утра: производители Юга просят разрешить рекламу вина ночью
На прошлой неделе состоялся долгожданный визит в Россию легендарного винодела и просто замечательного человека Михаэля Мосбрюгера и его супруги Евы! В России после 1 января произошло небольшое подорожание вин, поэтому всплеска активности на черном рынке не было. Вино в России пользуется стабильным спросом. В прошлом году его продажи выросли более чем на 7% по сравнению с 2022-м, сообщили в Минсельхозе. Вино в России пользуется стабильным спросом. В прошлом году его продажи выросли более чем на 7% по сравнению с 2022-м, сообщили в Минсельхозе.