Вина Риохи производят в крупнейшем и наиболее прославленном винодельческом регионе Испании. и регион по праву стал известнейшим среди винодельческих областей Испании. Дурное вино, не красящее имидж даже базовой непритязательной риохи. Внутри Испании растет спрос на выдержанные риохи категории Gran Reserva и на пока что относительно малоизвестные белые вина из этого региона.
История винодельческого региона Риоха
- Вина Риохи – сорта и вкусовые характеристики лучших вин Испании
- География и климат
- Координаты
- Консехо Регуладор
Лучшие вина Риохи
- Микрорегионы и винодельческие зоны
- Обратная связь
- Испанский винодельческий регион Риоха. Вина Риохи
- Вина Риохи — вино, характеристика, история производства
- Не Риохой единой: все красные вина Испании
- Первое вино «single vineyard» Риохи — Wine Magazine
Вино Риоха лучший испанский напиток
Интернет-витрина магазина Винотека ВинАрт предлагает купить красное вино Риоха из Испании по цене от 390 р. руб. в Москве. Более {count} наименований на сайте Гарантия качества Консультации специалистов при выборе. 10 сентября в Московском ГУМе прошел ежегодный Салон вин Риохи, который проводит Регулирующий Совет DOC Rioja. Риоха в их интерпретации остается аутентичным высококлассным вином, но звучит более современно и нешаблонно. Риоха в их интерпретации остается аутентичным высококлассным вином, но звучит более современно и нешаблонно. это вино, произведенное в пределах одноименного винодельческого региона на севере Испании.
Испанское вино Rioja поднялось на четвертое место в рейтинге 100 лучших вин мира
Вино Маркес Де Касерес Сатинела белое полусладкое. Испания, 0.75 л., Риоха, 11.5%. Риоха – самый известный винный регион Испании. Однако за пределами Испании вина из Риохи были почти неизвестны. Красное купажное вино Риохи выпускается из ассамбляжа сортов гренаш, темпранильо, грасиано и кариньян.
Комментарии
- Риоха — наследие вина от Римской империи
- Обратная связь
- История создания
- Риоха — узнаем больше
Новое вино из Риохи
Но нередко все же ассамбляж смесь делается из уже готовых вин, произведенных из какого-то одного сорта винограда. Дальше происходит выдержка в дубовых бочках. Минимальные сроки даже оговорены местным законодательством, однако многие производители держат свои проиведения винного искусства в бочке еще дольше. Вкус и ароматика любого вина Rioja во многом зависит от использованного винограда, сроков выдержки в бочке и затем в бутылке, а также выборе вида этой самой бочки. Также немалое зависит и от креплености вина. Но в большинстве своем молодые Риохи имеют очень насыщенную и богатую фруктовую ароматику с нотками черешни и ванили. Однако каждое вино расскажет о себе гораздо больше этих самых общих описаний.
И я очень надеюсь, что у Вас будет множество возможностей убедиться в этом на собственных примерах. А то и побывать в этом самобытном винодельческом регионе. Я так уж точно мечтаю там погулять по виноградникам и заглянуть на винные хозяйства. А пока же благодарю за прочтение этой небольшой статьи о Rioja — настоящей «витрине» испанского виноделия! Это тоже интересно.
Первая зона — это Риоха Альта, что значит «Верхняя». Это самый большой субрегион. Виноградники занимают здесь двадцать пять тысяч гектаров. В Верхней Риохе ощущается дуновение Атлантики. Лето жаркое и засушливое, но в начале весны случаются заморозки. На северном берегу реки Эбро располагается Риоха Алавеса. Это самый маленький субрегион с площадью виноградников двенадцать тысяч гектаров. Климат тут ближе к средиземноморскому. И, наконец, субрегион Баха — Нижняя Риоха.
Вина, производимые здесь, характеризуются высоким содержанием алкоголя, очень экстрактивны и обладают тонким фруктовым ароматом. Почвы здесь аллювиальные, а климат очень теплый, без резких перепадов температур и заморозков. Площадь виноградников составляет более двадцати тысяч гектаров. Во многих уголках мира особое признание получили вина, произведенные в испанском регионе Риоха — самой маленькой автономной области страны. Площадь виноградников, выращиваемых для виноделия в Риохе, составляет примерно 4 тысячи гектаров, однако сырьем для производства риохского вина становится и виноград, выращиваемый в Наварре, Леоне и Кастилии. Испанское вино Риоха является продуктом не только того или иного сорта лозы или места произрастания ягод. Терруар, безусловно, важен, как и умелое купажирование. Но не меньшее значение имеет и технология производства. В регионе Риоха вино сначала выдерживается в бочках, а потом длительный срок - в бутылках.
На первом этапе производства предпочтение отдается местному белому, а также американскому дубу. Эта древесина придает напитку легкий аромат ванили. Не менее популярными становятся сейчас и дубовые бочки из Франции. Выдержка в бутылках позволяет вину полнее раскрыть свой потенциал — букет и вкус. Значительный вклад в развитие отрасли внес известный винодел Камило Уртадо де Амесаго, в середине 19 века ставший основателем крупной испанской винодельни бодеги Marques de Riscal, функционирующей по сей день. Позже, после уничтожения насекомыми-вредителями большей части французских виноградников, специалисты из Франции начали открывать винодельни на территории Испании, что способствовало развитию виноделия и в Риохе, а в 1926 годы был создан специальный совет, занимающийся контролем качества вин и определением географических зон для производства вина под маркой «Риоха». Важный скачок в развитии виноделия в Риохе произошел после смерти Франко: в отрасль стали поступать значительные инвестиции, благодаря чему после модернизации технологий и оборудования страна существенно увеличила объемы экспорта вин. Это значит, что весь виноград для напитка был выращен в Риохе. Самая важная из них — Риоха Альта.
Несмотря на то что большинство крупных винодельных компаний — «бодегас» смешивают вина из всех трех регионов, при получении красных вин в Альте придерживаются более строгого подхода. Розовые вина на основе производимых в Альте — лучшие в Риохе. В Риоха Алавеса производят самые тонкие, ароматные красные вина. К востоку от Логроньо расположена Риоха Баха — обширная, жаркая и довольно плоская местность, и вина ее в известной степени вялые. Они используются в купаже для придания тяжести более легким винам из двух других подобластей, но сами по себе они обычно несколько тяжеловаты. При этом основным сортом для производства красного вина является Темпранильо, он составляет три четверти всего винограда в регионе и является основным сортом в большинстве риохских вин. Темпранильо от исп. Temprano — рано означает «скороспелый», так как виноград, который быстро созревает. Это очень ароматный сорт винограда, темного цвета с толстой кожицей.
Знаток и ценитель красных бордосских вин, Рискаль планировал создать в Риохе винодельни, которые бы могли на равных соперничать с лучшими французскими хозяйствами, и поэтому Пино первым в Испании делает акцент на винификации в бочках, экспериментирует с Каберне Совиньон и предлагает перейти на розлив в бутылки. Но по-настоящему звездным часом Риохи стал почти тридцатилетний период во второй половине XIX века, когда в провинции начали массово селиться спасавшиеся от филлоксеры французские виноделы, привозившие с собой всё самое лучшее из того, что знало виноделие Бургундии и Бордо. Во многом благодаря специалистам из Франции взошли звезды Лучано Мурриеты, Камило Уртадо де Амесаги и Рафаэля Лопеса де Эредиа — людей, признанных прародителями нынешнего стиля вин Риохи, с их «медокскими» чертами, длительной выдержкой и богатым насыщенным вкусом. Три Риохи Казалось бы, видишь на бутылке надпись «Риоха» — жди внутри элегантных, не слишком «дубовых» и не слишком алкогольных вин, тех самых, ради которых и покупаешь эту самую бутылку. Загвоздка в том, что Риоха делится на три субзоны, принципы виноделия в которых похожи друг на друга чуть более, чем никак. То, что мы привыкли воспринимать как квинтэссенцию испанских вин — не что иное как виноделие региона Риоха Альта «Верхняя Риоха» с символической столицей в небольшом городе Аро. Слово «alta» в испанском языке имеет два значения — «высокая» и «более значимая», и оба этих эпитета характеризуют Риоху Альта как нельзя точно. Именно располагающаяся выше других регионов над уровнем моря Альта открыла миру великолепие местных вин: в самом конце позапрошлого века тонкая линия железной дороги соединила Аро с Мадридом и Бильбао, и уже через несколько месяцев узнавшая о виноделии Риохи Европа буквально сошла с ума.
Кстати, в этом же небольшом городке, чье население едва переваливает за десять тысяч человек, до сих пор находятся офисы крупнейших производителей Риохи — и почти все они располагаются через дорогу от той самой железнодорожной станции. Опрометчиво думать, что Риоха - это только красное или белое, крианса или ресерва. Величие Риохи заключается в ее почвах, сортах и производителях».
Оно на сто процентов состоит из Виуры. У вина ярко-желтый цвет, обволакивающий вкус, в котором читаются оттенки мёда и миндаля, свежий запах фруктов. Для купажей используют в Риохе и сорта Гарнача Бланка, Туррентес, и даже иностранные Шардоне и Совиньон, правда, в незначительных пропорциях. Согласно правилам DOCa, в этих Росадо не менее двадцати пяти процентов должно составлять красное вино Риоха. Если в качестве последнего выступает Темпранильо, напиток получается характерным, полнотелым. Гарнача Тинта дает розовому вину богатый букет и красивый цвет.
Такие напитки выдерживаются в бочках около шести месяцев, а поступают в продажу спустя три года после урожая. Типичным образцом розовых вин из Риохи является Финка Нуэва. У напитка малиновый оттенок. В букете слышны ароматы вишни, клубники и красных ягод. Вино хорошо сбалансировано, с приятной кислинкой, деликатным вкусом. Отличное дополнение к салатам из краба, пицце, утиному мясу. К слову, если для французских вин определяющими являются регион и год урожая, то для вин Испании именно выдержка — один из ключевых показателей. На вкус же вина Риохи довольно насыщенные, плотные, маслянистые. У молодых вин ярко выражен фруктово-ягодный вкус и аромат с нотками вишни, сливы, иногда — ванили и специй.
Более выдержанные вина приобретают древесные тона, вкус становится не столь резким, зато более глубоким. К слову, тяжёлые, насыщенные вина — напитки осенние. Последние годы урожая с 2006 по 2009 также считаются очень хорошими Muy Buena. Dominio dе Conte Reserva 2004 Bodegas Breton : фруктовое, элегантное, с живой кислотностью. Castillo Igay Gran Reserva 1998; Marques de Murrieta : элегантное, мягкий, бархатный фруктовый вкус, утонченная древесина. Real de Asua 2001 C. Torre Muga 2005 Bodegas Muga : мощное вино R неоклассическом стиле, густые танины, много жареного аромата, консистентное и плотное. Calvario 2005 Finca Allende : элегантное, сочное, минеральное, долгоживущее. Remirez de Ganuza Reserva 2003; Fernando Remirez de Ganuza : структурированное, сложное, нежная кислотность.
Baron de Chirel Reserva 2004 Marques de Riscal : мощное, высококонцентрированпое, с поздним созреванием. Contino Vina el Olivo 2005 Vinedos del Contino : богатое, аромат красных косточковых плодов и фиников, сдержанный древесный оттенок. Pagos Viejos Reserva 2005 Cosecheros Alaveses : концентрированное и мощное, хорошая зрелость. Roda 1 Reserva 2004 Roda : сочное, гармоничное, обильные, зрелые танины. Mirto 2004 Ramon Bilbao : ароматное, плотное, отточенное, сложное. Маркизом Рискаля, Камило Уртадо де Амесаго. Он одним из первых в Испании стал применять бордосские технологии производства вина. Вина «Маркиз де Рискаль» получили широкое признание уже в 19 веке, так они получили медали на выставке в Бордо в 1865 г, в Дублине в 1866, золотую медаль в Париже в 1878 и т. Castilla y Leon.
Производства риохских вин сосредоточено на территории в 1300 га в окрестностях городка Эльсиего Elciego. Для приготовления риохских вин Маркиза де Рискаль применяются следующие сорта винограда: Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Каберне Совиньон. В 21 веке винодельня Маркиз де Рискаль реализовала проект под названием «Город вина» Ciudad del Vino.
Риоха — винодельческий регион Испании: Вина Риохи
Вино Риоха от ВинЛаб: постоянные скидки в сети магазинов по всей России! Roda I Blanco 2019. Вино Риоха производят посредством смешивания урожаев из всех трех зон, однако в последние десятилетия специалисты говорят о тенденции к приготовлению вина из винограда, собранного в одном субрегионе.
Шато́ XXI века, или футуристический город вина на просторах Риохи
Вино Rioja заняло одно из лидирующих мест в рейтинге 100 лучших вин мира. Белое вино Риоха бледно-желтого цвета с едва уловимым зеленоватым блеском, получается ароматным, легким и характеризуется высоким уровнем кислотности. Он подчеркнул особую важность России для виноделов из Риохи: «В последнее время в мире произошли значительные демографические изменения, из-за этого изменяются центры потребления вина. Название этого региона Испании, Риоха для многих является реальным синонимом испанского виноделия и испанского вина. Самые знаменитые вина Испании — это красная риоха, кава, крепленый херес, вина паго и другие. Но про вино не забыли, об этом свидетельствуют строки первого поэта будущей Испании Гонсало де Берсео, рожденного в Риохе.
Испанское вино Rioja поднялось на четвертое место в рейтинге 100 лучших вин мира
Риоха, самая маленькая автономная область Испании, не может похвастаться ни чудесами природы, ни бессмертными творениями зодчих. На традиционной дегустации выходного дня мы познакомились с интересным экземпляром из Риохи, Испания – красным сухим Marcelino Crianza, приобретенным в мае 2020 года в сети «КиБ» за 520 рублей с. В общем, можно сказать, что почти вся Риоха — это один большой виноградник, который производит в год около 388 миллионов бутылок вина в год. вино сухое красное категории DOC регион Риоха.
Испанский винодельческий регион Риоха. Вина Риохи
Это было яркое, мощное, живое вино. Я был поражён. Вторую бутылку мне выслали в Лос-Анжелес, и мы распили её с моими друзьями. Это было одно из самых сильных винных впечатлений моей жизни». После той дегустации Гери понял, что не в силах сказать «нет», и вскоре началось строительство. Они хотели, чтобы это был очень необычный объект, практически скульптура, при этом невероятно комфортабельный внутри и с фантастическими видами на виноградники.
И мы пили много вина, между прочим. Это, несомненно, помогло». Официальное открытие «Города Вина» состоялось 10 октября 2006 года. Впечатляющий своими космическими формами, силуэт нового здания стал главной достопримечательностью Риохи, без которой сегодня не обходится ни один туристический справочник. Подобные объекты зачастую довольно сложно вписать в городскую среду — они могут легко нарушить архитектурный ансамбль.
Здесь же, в деревенской местности, посреди бесконечных виноградных полей, всё кажется гармоничным. Хотя и возникает ощущение, будто это пришельцы оставили след своей цивилизации, не имеющей к людям никакого отношения. Попытки сфотографировать здание превращаются в целый аттракцион для туристов. Качественные снимки удаются лишь единицам. Виной тому вовсе не затяжные дегустации.
Всё дело в бликующей на солнце металлической конструкции, столь непривычных габаритов и форм, что становится непонятно, с какого края к ней лучше подойти. Я приехал с начальным проектом, они его раскритиковали — и с этого началось общение», — вспоминает Фрэнк О. В 2001 году он приступил к изготовлению макета. Прошло почти три года, прежде чем появился финальный вариант. На строительство же понадобилось в два раза меньше времени.
Однако, не только слава — удел новаторов. Удел новаторов — также подвергаться критике и осуждению. Простым деревенским жителям были чужды изыски заезжего эстета Гери, и в период строительства они окрестили будущий отель обидным именем «взрыв кабачка». Это словосочетание было одним из самых мягких определений будушего «Шато». И лишь король смог примирить консервативное местное население с техногенным монстром.
Его Величество Хуан Карлос I не только удостоил винодельню визитом по случаю инаугурации, но даже оставил памятную табличку с благодарностью виноделам и архитектору. С тех пор ни у кого язык не поворачивается давать «Городу Вина» нелепые прозвища.
С заметным отрывом следуют Мальвазия, Москатель и Гарнача Бланка.
По его территории, ограниченной горами, протекает множество рек - притоков Эбро. Климат в Калатайюд резко континентальный - очень холодные зимы, весенние заморозки, жаркое лето, частые перепады температур. Почвы здесь преимущественно известковые.
Довольно сложные природные условия, тем не менее, позволяют производить вполне достойные, хорошо сбалансированные, вина. Из красных также культивируются Темпранильо, Масуэло и Монастрель. Небольшая винодельческая зона Хумилья, зажатая между Йекла Yecla на севере и Бульяс Bullas на юге, считается самой значимой в Мурсии, как по количеству, так и по качеству производимых вин.
К тому же, она самая старая в регионе: основана в 1966 году. Ландшафт Хумильи характеризуется широкими долинами и равнинами, рассечёнными горными грядами исп. Самым точным описанием этой местности будет «сухая, жаркая и суровая».
Но несмотря на столь неподходящий, казалось бы, климат, лозы возделывают здесь ещё со времён древнего Рима, когда регион уже был известен своими насыщенными полнотелыми красными винами. Винная индустрия Хумильи получила мощный импульс, когда соседнюю Францию поразила опустошительная филлоксера, породив огромный неудовлетворённый спрос на вино. Однако, избежав потерь в основную волну, Хумилья оказалась под ударом тли в 1989м.
Но это дало региону возможность провести модернизацию и перефокусироваться на выпуск более лёгких и элегантных вин. Климат в Хумилье засушливый континентальный, имеющий больше общего с Кастилией-Ла-Манчей, что к западу от неё, чем со средиземноморьем, хотя на восточных окраинах региона его можно назвать переходным. Вместе со скудным уровнем осадков это должно означать не самые удачные условия для виноградарства.
Однако, два обстоятельства вносят существенные коррективы. Во-первых, богатые известью почвы, хорошо удерживающие влагу. Во-вторых, возвышение центральной части плато на высоты от 400м до 800м, снижающее интенсивность прогрева.
Вместе с тем, заморозки, сильные штормы и проливные дожди представляют реальную угрозу для местных виноградников. Этот сорт хорошо подходит для местных суровых условий и даёт живые вина с широкой вкусовой палитрой, включая ярко-фруктовые, с землистыми и минеральными оттенками в молодости, развивающимися с возрастом в спелые фрукты, кофе и специи. Часто практикуется выдержка в дубе.
Помимо красных, DO Jumilla производит качественные розовые вина из сорта Монастрель. Разрешён и ряд международных сортов, включая Шардоне. С 1990х годов, когда потенциал региона стал очевиден, Хумилья стала привлекать всё больше иностранного внимания.
А по мере того, как зарубежные производители стали строить здесь свои винодельни, за ним потянулся и испанский бизнес из других частей страны. В результате стали стабильно расти посадки таких сортов как Шираз, Каберне Совиньон и Мерло, - в основном для придания «тела» и характера красным винам на основе всё того же Монастреля. Использование блендов неплохо сработало на формирование узнаваемого стиля DO Jumilla, ставшего региональным лидером в этой части Испании.
Соседние регионы всё чаще смотрят на местные вина как на образец для подражания. Бесспорно, Риоха Rioja - самый знаменитый винодельческий регион Испании; более того, для многих людей во всем мире слово «Риоха» является синонимом испанского вина как такового. Буквально это означает «Заслуженное наименование по происхождению».
Считается, что впервые виноградную лозу в этом регионе стали возделывать древние римляне, обосновавшиеся когда-то в долине реки Эбро. Они же и научили виноделию местных жителей. Однако вина Риохи долгое время были малоизвестны; разумеется, они вывозились за пределы района и порой даже успешно продавались, однако о каких-либо серьезных удачах говорить не приходилось - дело в том, что они были довольно простыми и банальными.
Виноделы старались улучшить свою продукцию; уже в средние века были предприняты попытки законодательно утвердить правила винификации. Официальный контроль за качеством принес свои плоды, но, тем не менее, Риоха как винодельческий регион имела местное значение вплоть до второй половины XIX века. Помогла Риохе… эпидемия филлоксеры.
Когда эта жуткая напасть стала распространяться во Франции, многие прославленные виноделы этой страны пытались импортировать виноград из других стран или вовсе подыскать новое поле для своей деятельности. В частности, бордоские мастера обратили свое внимание на Испанию. И они нашли, что Риоха по своим климатическим и почвенным характеристикам может быть весьма перспективной.
О винах из Риохи вскоре заговорила вся Европа. Их стали активно экспортировать, в том числе и в Бордо. Они стали получать престижные награды в Париже.
Правда, вскоре филлоксера добралась и до Испании… Это было тяжелое время для виноделов, но их старания не пропали даром. Риоха осталась Риохой.
В 1991 году область Риоха была удостоена статуса DOC, ревизуемого и обеспеченного по генезису. Она оставалась единственной зоной в Испании с этим статусом более десяти лет. Виноградники Многим нравится испанское вино: Риоха славится своими виноделами. Каждая из них имеет свои отличительные черты.
Самой крупной является Верхняя Риоха, или Риоха Альта. Она расположена на севере провинции. Виноградники занимают площадь в 25 тыс. Здесь находится наибольшее число винодельческих фирм региона. Из-за небольшого количества осадков и жаркого лета лозам приходится свои корни глубоко пускать в землю. Именно там они находят необходимое количество влаги.
Почвы района многообразны: здесь встречаются аллювиальные зоны, а также участки, насыщенные глинистыми известняками. Здесь производят полнотелые, мощные вина, которые могут выдерживаться длительное время. Нижняя Риоха Вы бывали в провинции Риоха Испания? Вино здесь отменное! Нижняя Риоха Риоха Баха размещена на юго-востоке области. Эта зона отличается весьма сухим средиземноморским климатом.
Здесь почти нет заморозков и перепадов температур, очень мало осадков 300 мм в год. Лето часто бывает засушливым, однако виноделы уже давно проложили вдоль виноградников оросительные трубы. Испания — единственное в Европе государство, где в некоторых областях Риоха Баха в их числе в исключительных случаях не запрещён капельный полив плантаций винограда. Он осуществляется с конца 1990-х по особому разрешению ревизующего органа Consejo Regulador. Почвы в этом районе в основном аллювиальные с примесью глинозёма, известняка и галечника. Виноградники размещены на площади в 21 тыс.
Риоха Алавеса Регион Риоха Алавеса получил своё наименование благодаря размещённой вблизи него баскской области Алава. Это самая крохотная винодельческая зона Риохи: её виноградники занимают около 12 тыс. Здесь климат теплее, чем в Риохе Альта, почвы в основном известняковые. Виноградники этого района отличаются низкой плотностью посадки. Это связано с тем, что в местных почвах чрезвычайно мало питательных веществ, поэтому лозы ищут минералы в глубине земли. Как красные, так и белые вина обладают свежим чистым ароматом и отличаются великолепным качеством.
По традиции их употребляют молодые люди. Многие специалисты считают, что благодаря своей элегантности и мягкости вина этой области по стилю ближе к винам из Пино Нуар Бургундия , но при этом обладают испанским выраженным характером. Сорта винограда В провинции Риоха красное вино весьма популярно. Здесь также производят белые и розовые вина, о чём мы говорили выше. Главным сортом этой области по праву считается утончённый Темпранильо, благодаря которому вина имеют земляничный изысканный аромат. Из этого сорта обычно производятся великолепные розовые вина.
Для белых и розовых вин общее время выдержки 2 два года, минимальный срок выдержки в бочках 6 шесть месяцев. Гран Ресерва Гран Резерва Gran Reserva: Для красных вин выдержка в дубовых бочках и бутылках должна составлять не менее 3 трех лет, причем выдержка в бочках не менее 24 месяца 2 года. Для белых и розовых вин общее время выдержки 4 четыре года, минимальный срок выдержки в бочках 6 шесть месяцев. Риоха Рьоха , Rioja , винодельни бодегас bodegas региона. Самые старые винодельни бодеги bodegas , которые работают до сих пор были созданы в конце XIX века, когда по всей Европе бушевала чума филлоксеры,La filoxera phylloxera vastratix , виноделы в основном из Франции, Бордо и Бургундии стали переносить виноградники и производства вина в Риоху Rioja.
Bodegas C. В 2003 году в зоне Д. Зона Д. Риоха Рьоха , Rioja , винные туры. Мы организуем винные туры в Риоху Rioja продолжительностью , 2 и 4 дня, комбинированные туры Рибера дель Дуэро и Риоха 4 дня, Рибера дель Дуэро, Риоха, Торо и Руэда 6 дней, а также туры на праздники молодого вина , нового урожая.