Meat Dealers Ресторан-полукровка в недрах фудхолла , где-то на грани между мясной лавкой, корнером и маленьким мясным баром. If you have Telegram, you can view and join right away. 21 декабря 2022 - Новости Москвы - Раскрыта масштабная программа фестиваля «Вкус лета» в «». Рестораны тайской кухни в Москве. Корнер Siam, названный в честь одноименного азиатского королевства — тайский стритфуд в фуд-молле «Депо». Обзоры ресторанов Москвы. Раппопорт конкуренции с фудмоллом «Депо Москва» для своего ресторана тоже не видит и в заполняемости «Крабов-кутабов» не сомневается.
Алексей Васильчук, «Депо»: «Корнер должен окупиться максимум за два года, а по-хорошему – за один»
Она будет представлять собой аналог «Депо» рядом с Белорусским вокзалом, которое сегодня пользуется популярностью у горожан и гостей столицы. Возгорание началось в здании на Миусской площади в районе фудмолла "Депо" в Москве. Трамвайное депо фудкорт Москва. В Москве открылось новое пространство "Депо. Три вокзала", где можно пообедать всей семьей, поработать с ноутбуком, взять книгу и побывать на живом концерте. Звание самого большого фуд-молла "Депо" получил совершенно заслуженно: в одном пространстве тут находится 75 ресторанов и 140 рыночных прилавков и магазинов. Новости Москвы.
«Бочковой эль & Британские пироги»
- Рыбным ценителям
- 8 марта в праздничной программе фудмолла «Депо.Москва»: йога, психология и концерт
- «Лаунж ДЕПО» — новый формат в главном гастроквартале Москвы
- Рестораны в Депо
- «Лаунж ДЕПО» — новый формат в главном гастроквартале Москвы |
- Съесть и выжить: 21 корнер в «Депо». Часть №2
Рестораны и кафе в Депо в Москве
Главная» Новости» Депо москва фудкорт афиша. Эксклюзивно в фудмолле «». Фуд-молл, как называют его создатели, занимает пространство большого вагонного ангара Миусского трамвайного депо, который вместе с другими зданиями составлял ансамбль промышленной архитектуры на Лесной улице, в 2017 г. получивший статус памятника. ТОП-5 Новогодних акций в корнерах «Депо».
Депо, Центральный, Даниловский и другие
Об этом во вторник, 20 декабря, сообщил мэр столицы Сергей Собянин. Три вокзала» включает в себя бизнес-кластер с коворкингом для молодых предпринимателей, развивающих проекты в сфере food tech. Здесь появился постоянный кинопаркинг, где посетители смогут смотреть фильмы, не покидая своего автомобиля. Также на площадке планируют проводить фестивали, ярмарки и концерты, — рассказал он.
В продуктовых магазинах цены умеренные. Существенно они не отличаются от остальных близлежащих рынков. Магазины В фудмолле имеется большая торговая зона, в которой находится множество точек и маркетов с продуктами питания: свежими мясом, рыбой, сухофруктами, фермерскими сырами и колбасами, бакалеей, чаем и кофе.
Магазин с самым большим выбором рыбы — «Сокровища морей». Здесь можно найти широкий ассортимент морепродуктов, икры, редких видов рыбы и прочего. Чтобы не тащить тяжелые сумки домой, в «Депо» предусмотрено наличие станции доставки «Яндекс. С помощью данного сервиса клиент может отправить продукты или любые блюда из ресторана домой или своим родственникам. Рынок в Депо. Фудмолл Для детей Пока родители ходят по магазинам или отдыхают в кафе, дети могут посетить детский развлекательный центр Kids Time.
Он находится на антресолях фудмолла. Малышам скучать здесь не придется.
Читать далее » О проекте: Сетевое СМИ «Типичная Москва» — это образовательный и одновременно культурно — развлекательный онлайн-портал. Мы рассказываем о событиях, местах, культуре, новостях города и людях. Ежедневное обновление статей, новостей и репортажей для удобства получения актуальной информации о жизни в Москве.
Но как обстоят дела со здоровым питанием? Мы прошлись среди 75 ресторанов-корнеров и выявили топ мест, где можно отведать вкусные и полезные блюда. Balifornia Что: балийский органический смузи бар на растительной основе. Где: C 60 В меню: смузи, сок, смузибоул, каша, тосты, чиа пудинги, кешью торты, гранола и др. Здесь у вас легко получится представить себя на берегу Тихого океана, выпить стаканчик «Глотка свободы» и отправиться дальше покорять московские волны. Veганутые Где: D 79 В меню: яичница и омлет без яиц, пицца без теста, raw борщ, салаты, супы, смузи.
Это именно то место, где не только вкусно накормят, но и удивят позициями из меню. Наши фавориты — салат из помидоров с эстрагоном и суп-крем из батата. Главное преимущество в том, что блюдо вы можете собрать себе сами, указав на те продукты, которые кажутся наиболее вкусными и привлекательными.
В центре Москвы начался пожар в районе фудмолла "Депо"
В разделе «Кутабы» нашлось место и чебурекам, и хачапури, и хинкали, и шаурме и другим ярким и насыщенным кавказским блюдам в современной интерпретации. Обе вынесенные в заглавие темы живут не сами по себе, а сливаются в единую, гармоничную симфонию. Шеф-повар Артем Мартиросов подает сациви из крабов в пряном грузинском соусе баже из грецких орехов. Крабовая начинка есть и в кутабах, и в чебуреках, и в хинкали и даже в хрустящих, приготовленных по всем канонам кондитерского искусства пончиках. В общей сложности в меню более 30 блюд из 10 видов краба. Зашитые фигурными зеркалами стены соседствуют с фактурной оригинальной кирпичной кладкой 1870-х годов, роскошные люстры из синего хрусталя сочетаются с плафонами — точными копиями промышленных краболовок. Проходы между залами разделены золотистыми металлически шторами, напоминающими рыболовные сети.
По его словам, цены на рынке в «Депо Москва» ниже чем, например, на Дорогомиловском рынке. Самое большое из семи зданий отреставрированного депо занимает фудмолл. На площади в 11 000 кв. Продукты нужно привезти в тележке «Яндекс.
Три вокзала» откроется рядом с Комсомольской площадью в Москве. Об этом рассказал мэр Сергей Собянин. Представить себе, что здесь можно сделать что-то такое с точки зрения привлечения людей, культурных мероприятий, было сложно. Тем не менее такой проект родился».
Именно поэтому здесь созданы все условия для того, чтобы взрослые могли отдохнуть и расслабиться, пока их чадо развлекается в кругу своей возрастной группы. Каждый день с 10:00 до 22:00 здесь работает детская игровая комната с профессиональными нянями и аниматорами. Активные игры, мастер-классы, дискотеки и викторины — ваш ребенок точно проведет время полезно и весело. Кроме того, есть возможность организации детских праздников — дней рождений, утренников и т. Еще один большой плюс — это наличие во многих ресторанах специального меню для детей.
Родители могут не переживать о том, что их малыш останется голодным. Даже если он закапризничает и не захочет есть пищу, выбранную родителями, всегда найдутся альтернативные варианты. Цены в Депо Москва Цены в фудмолле ДЕПО Выше мы уже говорили о том, что уникальность «Депо» обусловлена тем, что любой гость сможет найти здесь блюдо по своему вкусу и бюджету. Распространено мнение о том, что цены здесь завышены, однако, если сравнивать их с другими ресторанами быстрого питания и заведениями фаст-фуда, то становится понятно, что трапеза в «Депо» обойдется намного дешевле, да и будет полезнее. Вход на территорию фудмолла, разумеется, бесплатный. Дополнительные траты могут потребоваться только в том случае, если вы планируете организовать здесь какое-либо мероприятие, требующее заблаговременной брони столов. Все подробности оговариваются с руководством. Особенности фудмолла Особую атмосферу фудмоллу ДЕПО, придают два настоящих троллейбуса Первое, на что невольно обращаешь внимание, попадая в «Депо» - это интерьер и антураж. Здесь волей-неволей, разыгрывается аппетит.
Из корнеров доносятся приятные ароматы, а глаз невольно цепляется за эстетично-оформленные и весьма аппетитные блюда, приготовленные профессионально и с истинной любовью к своему делу! Интерьер фудмолла оформлен в стиле лофт, а его особую атмосферу подчеркивают два настоящих троллейбуса, установленных как дань минувшим временам. Примечательно, что при создании пространства, было уделено особое внимание системам коммуникаций. Установлены мощные вытяжки. Можно быть уверенными, что после визита сюда, ваша одежда не пропахнет кухней разных народов. Какой-то особый дресс-код для посещения «Депо» не нужен. Вы можете прийти сюда в джинсах или костюме — никто не будет смотреть косо. Народ сюда приходит самый разношерстный. Единственное — не стоит посещать фудмолл в купальных костюмах.
К слову, это ограничение распространяется на все заведения общественного питания в РФ. Это — банальное правило приличия. О приличии. В некоторых ресторанах гостям предлагают барную карту, отличающуюся широким выбором напитков на любой вкус.
8 марта в праздничной программе фудмолла «Депо.Москва»: йога, психология и концерт
Социальная политика Предпринимательство Центральный федеральный округ Это открытие в техническом режиме — посетителей уже пускают, многие корнеры работают, но официальное открытие со звездами запланировано на конец месяца. Сложно сказать, какое это по счету «Депо» — вопрос в том, считать ли мини-филиал в «Европейском», который формально, конечно, «Депо», но сильно уступает другим по масштабам. А вот в полноценности нового «Депо», которое открылось за Казанским вокзалом, ни у кого сомнений не возникнет.
В этот момент Виталий понял, что это именно то, к чему он стремился долгие годы. Будучи частым гостем ресторана Сыроварня, он подмечал удивительный вкус и легкость в блюдах, домашний уют в зале и открытую кухню. Когда появилась возможность стать шефом ресторана Сыроварня, он почувствовал, что это его шанс.
Вот так Виталий из «Сварни» перешел в Сыроварню.
Устрицы, вегетарианские кафе, боулы, фо-бо и чаудеры, блины с фуа гра и черной икрой, вьетнамская, тайская, узбекская и армянская еда, — кажется, на московских фудмаркетах есть абсолютно все для гурманов. Формат таких пространств полюбился московской публике: за одни выходные особенно популярные площадки посещают несколько тысяч человек. Только за прошлый год в столице появилось 3 новых крупных фудмаркета, а этой весной в Москве состоялось долгожданное открытие «Депо» — огромного площадью 11 тыс. Фудмаркеты — тренд, который бизнес использует в своих интересах. Известные сети придумывают новые концепции, а новички-стартапы через популярный формат выходят на рынок.
Первые фудмаркеты появились в Москве в 2013 году в формате гастрономических фестивалей. Первопроходцами были «Афиша еда» и «Маркет местной еды» Анастасии Колесниковой. Они культивировали формат уличной фестивальной еды, который быстро стал популярным. С 2015 года в Москве начали открываться гастрономические пространства на месте исторических традиционных рынков Даниловский, Усачевский. Также стали стремительно расти фудмаркеты на новых площадках Центральный рынок на Трубной, «Вокруг света» на Никольской и т. Популярность фудмаркетов обусловлена двумя составляющими: доступным средним чеком 500-700 руб.
Хотя опытные рестораторы и присутствуют на фудмаркетах, все же большинство корнеров — стартапы.
Общая площадь фуд-молла — 11 тыс. Ожидаемый трафик, по словам Алексея Васильчука, должен составить в среднем 15 тыс. Интерьер в спокойных бежево-серых тонах оформила команда Restart Vasilchuk Brothers. Индивидуальные дизайны корнеров владельцы на этапе строительства должны были согласовывать с управляющей компанией. За организацию света отвечала компания «Ярко-Ярко» Insight. Общее число посадочных мест в фуд-молле составляет до 1800, в летнее время к ним прибавится посадка на веранде еще порядка 2000. В торговой зоне гости могут присесть за высокие столы с барными стульями, на антресоли посадка более комфортная — здесь столики с креслами с тканевой обивкой. В этом же здании оборудованы склад, общая зона мытья посуды, часть помещений использованы как заготовочная кухня для некоторых концепций, не имеющих возможности организовать полный цикл непосредственно на точке.
В общей сложности в «Депо. Москва» работает 140 лавок мясо, рыба, фрукты, овощи и сухофрукты, шоколад «Конфаэль» и др. Площадь корнеров варьирует от 10 до 150—160 кв.
Съесть и выжить: 21 корнер в «Депо». Часть №2
За основу взяли макароны собственного производства по рецепту итальянского шефа Марко Якетты. Ресторатором выступил профессиональный баскетболист Алексей Швед. В меню около 14 видов макэндчизов, в том числе с острыми колбасками и копченой паприкой, грибами и прошутто и с тартаром из лосося. Средняя цена за порцию 300-450 рублей. Cheesemania Меню полностью построено вокруг сыра: есть раздел с раклетом, кроме того, его можно добавить в некоторые другие блюда, есть паста, которую готовят в головке пармезана. На закуску - буррата с разными начинками, а чтобы есть на ходу, готовят сэндвичи с курицей, мясом или овощами, и обязательно с сыром. Средняя стоимость блюда 450-550 рублей. GetSticks Проект Полины Гофман - лавка со сладостями и, практически, моноконцепт: в основе меню палочки из теста, которые дополняются разными топпингами. Главный упор делают на вкусы самодельной шоколадной пасты и карамели. Вторая составляющая проекта — китайские чаи, которые представлены в довольно широком ассортименте. В меню нового места, разработанном Гаяне с шеф-поваром ее ресторанов Русланом Ахмедовым, абсолютно все строго из овощей и соевых продуктов, включая фирменную шаверму.
Базовая цена за блюдо 350-550 рублей. Тартар Проект от Хусана Алламова, где, кроме заглавного блюда подают сэндвичи на хлебе панини или на круассане. Средняя цена блюда — 350 рублей. Такорама Мексиканский стритфуд: такос, кесадилья, буррито, начос, а также перуанские хиты вроде севиче и напитка чича морада. Стоимость тако стартует от 130 рублей за штуку, бурритос — 270-400 рублей. Создатель проекта - Арье Мишиев, это его первый проект в ресторанном бизнесе. Москва собственную точку. В меню - фаланги крабов, свежая рыба, гребешки и различные морские гады, приготовленные элементарными способами. Средняя стоимость блюда - 400 рублей. На десерт готовят кейк-попсы и капкейки, а также несколько видов эклеров, мороженого и пирожных.
Помимо сладостей здесь можно заказать кофе и радужные молочные шейки. Средняя стоимость десерта 250-350 рублей. Все сладости раньше можно было купить только через инстаграм, а теперь можно рассмотреть и попробовать на месте в ДЕПО. Самые миниатюрные тарты формата пти-фур по 25 граммов стоят 80 рублей большие весом 350 граммов продают по цене 780 рублей , а домашние конфеты продают по 80 рублей за штуку. Сокровища морей Поставщик свежих морепродуктов, который продавал свои продукты онлайн, а теперь обзавелся лавкой со свежей рыбой, где можно заказать что-то из ассортимента. Пограничная концепция между кафе и магазином — рыбу и моллюсков вам могут зажарить тут же, хотя, главный акцент на продажу свежего продукта. Farinari Джелато по итальянской технологии создатели одноименной компании владелец проекта и производства - Шаген Алексанян уже давно поставляют в московские рестораны, теперь оно же доступно и посетителям ДЕПО. В меню не только классические вкусы, вроде фисташки и шоколада, но и фирменные, в том числе и алкогольные, например, лимончелло или виски, а в общей сложности около 50 разновидностей.
ЗОЖ, питание, веганы Все в «Депо»: 7 модных и вкусных мест для тех, кто следит за питанием 29 марта 2019, 13:30 МСК Поделиться Комментарии Гастрономические проекты, которые доказывают, что правильное питание может быть вкусным, полезным и разнообразным.
Совсем недавно в Москве в помещении бывшего троллейбусного депо открылся гастрономический квартал. Здесь можно попробовать кухни мира, насладиться деликатесами и невероятным разнообразием десертов. Но как обстоят дела со здоровым питанием? Мы прошлись среди 75 ресторанов-корнеров и выявили топ мест, где можно отведать вкусные и полезные блюда. Balifornia Что: балийский органический смузи бар на растительной основе. Где: C 60 В меню: смузи, сок, смузибоул, каша, тосты, чиа пудинги, кешью торты, гранола и др. Здесь у вас легко получится представить себя на берегу Тихого океана, выпить стаканчик «Глотка свободы» и отправиться дальше покорять московские волны. Veганутые Где: D 79 В меню: яичница и омлет без яиц, пицца без теста, raw борщ, салаты, супы, смузи.
Об этом рассказал Сергей Собянин в своем телеграм-канале. Шесть корпусов общей площадью 10,8 тысячи квадратных метров отреставрировали. Специалисты восстановили кирпичную кладку и кровлю, а также убрали перегородки и другие элементы, возведенные позднее. Центром обновленного пространства стал фуд-молл площадью восемь тысяч квадратных метров. В нем работает 60 ресторанов, которые предлагают гостям блюда более 15 кухонь мира. Также здесь разместится бизнес-кластер с коворкингом для молодых предпринимателей, развивающих проекты в сфере food tech.
Перед посещением Депо Москвы посмотрите подборку на сайте и найдите ответы на распространенные вопросы: Как добраться до Депо Москвы? Если вы планируете ехать на общественном транспорте, выходите у метро Белорусская, а после несколько минут идите пешком до улицы Лесной, 20. Нужно ли бронировать столик в Депо? В зоне фуд-корта вы всегда найдете свободные места, поэтому бронь необязательна. Если же вы хотите посетить ресторан или кафе, рекомендуем забронировать столик на сайте через специальную форму, находящуюся внутри карточки заведения. Найду ли я подходящее заведение? Депо Москвы состоит из ресторанов, кафе, баров, кортов с разными концепциями.
Бесплатные концерты и мероприятия в фудмоллах «Депо»
| Telegram: Contact @depomos | Снова отдельные рестораны плюс «бармолл» — фудкорт, но собранный не из ресторанных, а из барных корнеров. |
| Гид по ДЕПО: Куда сходить и что поесть | Так в «Депо. Москва» открылся ресторан «Припек» от создателей сети «Теремок», Tsomi от собственников «Оджахури», «Бэтмен и Узбеки» от команды «Чайхоны №1», новый концепт «Хеллоу Пипл» от сети «Кофемания». |
| Депо на Лесной: рестораны, кафе и корнеры | самый большой фудкорт Европы. |
В Москве открылся крупнейший фуд-корт «Депо. Три вокзала»
Фудмоллы «Депо Москва» на Лесной и «Депо Три вокзала» на Новорязанской – это популярные гастрономические кластеры в Москве, которые объединяют ресторанные корнеры и досуговые центры. Билеты на Boulevard Depo. В ДЕПО легко потеряться при выборе еды, поэтому этот гид просто необходим всем ценителям своего времени и тем, кто еще не бывал в популярном месте Москвы. Депо, фудмолл: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Он включает большой фудмолл «Депо Москва», рестораны и магазины. 2 новых фуд-корта: «Депо» в «Европейском» и Underground market в «Сити».
Алексей Васильчук, «Депо»: «Корнер должен окупиться максимум за два года, а по-хорошему – за один»
Для этого проводится реконструкция здания депо Рязанского трамвайного парка, сообщается на информационном портале Москвы. 2 новых фуд-корта: «Депо» в «Европейском» и Underground market в «Сити». Возгорание началось в здании на Миусской площади в районе фудмолла "Депо" в Москве. ТОП-5 Новогодних акций в корнерах «Депо».
Как мы обедали в бывшем трамвайном Депо на Лесной
Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей. СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24. Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24. Учредитель и редакция - АО «Москва Медиа».
По вопросам сотрудничества, авторства, фото — info typical-moscow. Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций в 2018 г. Главный редактор: Сумин Игорь Александрович.
Их рецепт Тамаз принес в Tsomi. Мы пробовали и оригинал, и московскую версию, поэтому утверждаем — зачет.
Цитаты из меню Пончики с заварным кремом, 90 р. Stall Мини-ресторан повара Наташи Березовой: коктейли, натуральные вина и, конечно, еда Что известно Stall в переводе с английского — «прилавок» — первый «стабильный» проект шефа-фрилансера так в своем инстаграме она называет себя Наташи Березовой, выпускницы французского Institut Paul Bocuse и известной москвичам по организации частных кейтерингов. По-честному, Stall — ресторан внутри фуд-маркета. Присесть можно за баром, как многие и делают, места по периметру ресторана достаточно. Natural wines: необычные вина из редких сортов винограда для антиглобалистов Еда воздушная, почти невесомая, элегантная и беспроигрышная для ресторанного дебюта: говяжий тартар с чипсами и топинамбура заправлен рыбным соусом и лимонным соком, «Зеленый салат» — свежий сельдерей, мята, листья романо, затем эдамамэ, слайсы брынзы и соленая боттарга. Немного Франции, немного Азии — луковый суп с шапкой плавленного грюйера соседствует с цветной капустой в соусе карри и собой с боттаргой. Пока завтраки действует целый день. К оладьям на закваске, творожной запеканке с айвой или тосту с авокадо не стыдно заказать кофе — его варят на зерне Rockets.
Цитаты из меню Оладьи на закваске, 310 р. На острове они впервые попробовали смузи-боулы и поке и, вернувшись домой, создали проект Soul in the Bowl по мотивам полюбившихся блюд. В июне 2017-го пара выступила на «Маркете местной еды» и, по их словам, получила позитивную обратную связь. Так они продолжили фестивальный марафон на других площадках. В августе им предложили временно разместиться на территории Obed Bufet , после чего Андрей и Катя нашли инвесторов и осенью прошлого года запустили первое отдельное кафе в «Москва-Сити». Начатую историю они развили в «Депо»: меню также состоит из четырех фирменных поке — с лососем, тунцом, креветками или курицей. Предусмотрены два размера порции: 325 или 450 граммов, за дополнительную плату можно добавить больше морепродуктов, птицы, авокадо, приправы фурикакэ, заменить рис на салат, булгур или киноа. Хочется пофантазировать — соберите свой гавайский салат, для этого сначала нужно выбрать основу, затем протеин, соус и добавки вроде бобов, чуки, моркови, авокадо, начос или нори.
Кроме поке готовят смузи-боул — ягоды, взбитые в блендере вместе с миндальным молоком, подают в глубокой миске и украшают клубникой, бананом, черникой и кокосовой стружкой. Все говорят о поке! Мы тоже: что это за блюдо и где попробовать Так как в фуд-молле нет кофеен как таковых вроде «ЧиПа» на Даниловском рынке , некоторые рестораны поставили кофемашины и купили зерно знаменитых обжарщиков. Soul in the Bowl среди них — варят на Coffee Owl Roasters. Обучала бариста кофейный консультант Настя Годунова. Несмотря на это, кофе хромает — к сожалению, пока заказанный флэт-уайт против воли гостя превращается в капучино с облаком-шапкой из пены и блеклым вкусом. Полтора года назад он запустил собственное кондитерское производство совместно с молодым шефом Сабой Джанджгавой — выпускником парижской школы кондитерского искусства Ballouet Conseil и автором книги-бестселлера «Король эклеров». Эклеры отпекаются в подовой печи с контролем температуры и поставляются вместе с другими десертами в Crema дважды в день — их быстро раскупают и к вечеру витрина пустеет.
Эклеры есть в двух размерах: мини по 130 рублей и стандартного размера с разными вкусами — классические ванильные и шоколадные отдают по 220 рублей, более экзотичные, вроде фисташкового, манго-маракуйи или медовика, — по 250 рублей. Все сочетания сбалансированные, не приторные, а сами эклеры легкие и сочные, одним сложно ограничиться. Ежедневно в ассортименте бывает до десяти различных вкусов, со временем планируют сделать эклеры с несладкими начинками, например, с соленой рыбой. Также здесь есть легкие муссовые эклеры и необычный круглый эклер Paris—Brest, созданный в честь одноименной велогонки 1891 года, а рядом с кофемашиной всегда можно найти классические и миндальные круассаны из пекарни «Франсуа». В молочных напитках используют фермерское молоко «Майти Милк» или растительное Alpro. Альтернативы нет, но обещают скоро ввести фильтр-кофе. Цены начинаются от 120 рублей за эспрессо до 250 рублей за банановый капучино или латте соленая карамель. Цитаты из меню Эклер «Сникерс» 250 р.
Это более дорогой вариант блинной с приставкой «гурмэ». Позиции с премиальными начинками стоят от 700 до 2222 рублей за блин с черной икрой , но есть и бюджетные варианты, к примеру, блин с томленой куриной грудкой за 270 рублей или с халвой за 180 рублей. Мы попробовали несколько. Ощущения такие: качество примерно то же это мы не ругаем , а начинки в пять раз больше. Помимо блинов в кафе русской кухни варят борщ с тамбовским окороком и уху с форелью и каши: с фуа-гра, нельмой, семгой. Из напитков есть квас, морс, сидр, травяные чаи и кофе. Цитаты из меню Блин с абрикосом, маскарпоне и миндалем, 230 р. Меню построено на монопродукте — китайских дим-самах, главная составляющая которых — рисовое тесто.
Стахеев отошел от канонов и предложил несколько альтернативных вариантов: первые делают из пшеничного теста, формируют вручную и фаршируют открыто, то есть не создают инкубатор из теста. Второй вид — классические дим-самы с крабом, говядиной, бараниной и кислой капустой, креветками и имбирем. К тем и другим прилагаются соусы: кисло-сладкий с мятой или соевый с чили. Цитаты из меню Дим-самы с креветкой и водяным каштаном, 245 р.
Адрес редакции: 125124, РФ, г. Москва, ул. Правды, д.
Почта: mosmed m24.