Добычей и обработкой пробки занимаются везде, где растет пробковый дуб – на юго-западе Европы и в Северной Африке, но безусловное лидерство (более 50% производства) принадлежит Португалии (за которой с большим отрывом следует Испания). Предупреждаю заранее: тут сейчас будет ода пробковому дубу в 14 фотографиях и восторженных подписях к ним. А попытаться выращивать дубы на Кубани, где есть свободная земля – реально. А пока от пробковой плантации осталось только название поселка – Дубравный и его главной улицы Пробковая. Знали, что в Сочи растет пробка? Новости Ялта (Роща в которой растут деревья пробкового дуба празднует свой очередной праздник, роще исполнилось 200 лет). Сегодня мы поговорим о том, где растет пробковый дуб и какие замечательные вещи из него изготавливают.
В Португалию за пробкой
В «Аптекарском огороде» появились пробковые дубы 20. Это стало ценным подарком к 310-летнему юбилею старейшего ботанического сада России. Растения передали во время недавнего визита делегации МГУ в Крым. Как рассказывают кураторы субтропиков «Аптекарского огорода», адаптировать и размножить в саду пробковые дубы не удавалось несколько десятилетий.
Процесс изъятия материала для пробок называется экстракцией. Поскольку технология сбора урожая и поддержания порядка на плантациях довольно специфична, в Португалии и Испании экстракцией пробковой коры занимаются целыми династиями. Дело передается из поколения в поколение, и дети собирают кору с деревьев, посаженных еще их прапрапрадедами. Экстракция происходит летом, когда дерево меньше всего подвержено вредному влиянию неблагоприятной погоды. Плохая корка, которую снимают в первые два сезона сбора урожая, называется «мужской». Последующая чистка стволов приносит уже более нежное сырье, из которого и делают пробки для вашего любимого вина. Такие пробки ценятся больше всего, ведь они тоже участвуют в процессе создания неповторимого вкуса и аромата запечатанного вина.
Фото: Flickr, btbuonvino Экстракторы - это целая профессия, и их мастерство, подразумевает наличие специальных навыков для такой необычной работы. Во время сбора урожая дерево должно быть надрезано строго в двух направлениях. Первый надрез — горизонтальный, и он должен «обвивать» ствол вокруг его оси. Этот надрез называют ожерельем, и делать его положено на высоте в три длины окружности дерева от земли.
Автор: Александр Кондратьев 06 февраля 2024 В Коруче, известном как центр пробкового производства, работники ежегодно удаляют кору с деревьев, поваленных ветром. Эта традиция сбора пробки в летний период имеет долгую историю в западной части Средиземноморья, насчитывающую тысячелетия. Древние цивилизации, такие как египтяне, персы, греки и римляне, использовали пробку для создания рыболовных снастей, обуви и для герметизации емкостей. С XVIII века, когда стеклянные бутылки стали широко распространены, пробка стала основным материалом для уплотнения из-за своих уникальных свойств: прочности, водонепроницаемости, легкости и гибкости. В наше время пробка вновь набирает популярность как экологичная альтернатива пластику и другим неустойчивым материалам. По информации Центральной Службы Новостей , сегодня пробку применяют в производстве напольных покрытий, мебели, обуви, одежды и как изоляционный материал в зданиях и автомобилях.
Для пробкового дуба характерны толстые, растрескавшиеся в продольном направлении пробковые слои серо-коричневой коры ствола. Камбий из гладкой коры молодых деревьев образует пробковый слой очень ранней стадии, которая может быть от трех до пяти сантиметров толщиной. После сбора пробки ствол приобретает красно-коричневый цвет, но позже он становится значительно темнее. Древесина с кольцевидными порами, имеет коричневую сердцевину и светлую красноватую заболонь. У пробкового дуба стержневой корень достигает глубины от одного до двух метров и от которого отходят горизонтально идущие боковые корни длиной несколько метров. Возраст деревьев более 400 лет, собранные экземпляры - от 150 до 200 лет. Форма бывает круглой, овальной и ланцетно-овальной. Лезвие лист имеет пять-семь острых зубов на обеих кромках и заостренным вегетационного конуса апекс. На нижней стороне листа четко выделяется средняя жилка, боковые нервы первого порядка обычно ведут к зубцам края листа. Верхняя сторона листа светло-зеленая, нижняя сторона листа беловатая и густо опушенная. На молодых деревьях нет волос. Стебли листьев от 6 до 18 миллиметров в длину, также опушенные. У основания черешка два узких ланцетных, пяти миллиметровых длинных и ярко-красных прилистника , отпадающих в первый год. Новые листья появляются в апреле и мае, когда опадают и старые. Обычно они остаются на дереве два-три года, реже всего один год, особенно в суровых экологических условиях и на северной границе ареала. Чрезвычайно холодные зимы также могут привести к полной дефолиации.
На Южном берегу Крыма уникальный дубняк отмечает 200-летие
Дуб пробковый — дерево рода дуб, ствол и толстые ветви которых к 3–5 годам жизни покрываются пробковой корой. Он начал использовать пробку из коры пробкового дуба для укупорки бутылок со своим игристым вином в середине семнадцатого века. Quercus suber_DSCN0424 (2) Добычей и обработкой пробки занимаются везде, где растет пробковый дуб – на юго-западе Европы и в Северной Африке, но безусловное лидерство (более 50% производства) принадлежит Португалии. Источники из числа отечественных производителей вина сообщили тг-каналу Baza, что очередные санкции против России спровоцировали дефицит пробок из пробкового дуба.
ПРО́БКОВЫЙ ДУБ
Сколько , оказывается, сил было положено , чтобы вырастить деревца. Например , первые желуди , в целях защиты от грызунов , сажали каждый в свой , индивидуальный металлический сетчатый стаканчик , - ручная работа и это на многих гектарах! А первый урожай пробки снимается только через 20 лет жизни дерева... Здесь вырос целый поселок со своей школой и магазином , домиками работников плантации.
Очень интересно наблюдать как снимают готовую "продукцию" - созревшую кору с деревьев ,- несколько ловких надрезов ножом и , в руках у сборщика остается толстый ноздреватый пласт коры , а дерево снова и снова начинает заживлять свои раны , обрастая своей дорогой корой , до нового сбора урожая. Прогулявшись по рукотворной роще , возвращаемся той же дорогой в Хосту.
В Португалии естественные и культурные насаждения занимают площадь 750 000 га. На высотах от 150 до 300 метров над уровнем моря встречаются естественные популяции номинантной формы, подвид западный обитает на побережье Атлантического океана. Португалия - лидер по выращиванию дуба пробкового. Интродуцирован в другие районы Средиземноморья, где культивируется ради пробки. Имеет большое количество подвидов, форм и разновидностей, которые современной наукой считаются синонимами вида.
Нас встречает сотрудник Сочинского национального парка Владимир Федоренко. С необычными растениями — пробковыми дубами — у него связана вся жизнь. Потом бабушке помогал в посадках этих растений, а отец как бригадир участка даже получил медаль ВДНХ за снятие коры дуба. Когда подрос, пошел работать в Кудепстинское лесничество, лесхоз, окончил Нижегородскую сельскохозяйственную лесную академию, специализировался на пробковом дубе,— рассказывает лаборант исследовательского научного отдела Сочинского национального парка Владимир Федоренко. Пробка растет только в теплой стране Португалии. Так считают многие. Удивительно, но первые попытки выращивать пробковые дубы в России были предприняты еще в 1819 году в Никитском ботаническом саду. Здесь было высажено восемьдесят португальских желудей. В той же Испании, которая сегодня является вторым импортером пробки в мире, такие попытки были сделаны лишь сорок лет спустя.
Промышленные плантации пробкового дуба в нашей стране начали закладывать после постановления Совета Труда и Обороны от 1929 года. В Сочи для этого было выбрано уникальное место в Кудепсте. Здесь склоны урочища, обращенные к югу, надежно защищены горами от ветров, температура воздуха всегда на несколько градусов выше, чем у моря. На вершинах гор есть источники чистейшей воды. Посадочный материал за золото закупали в Европе. Работы были ненадолго прекращены во время Великой Отечественной войны, но уже к 1957 году площадь плантации пробкового дуба в Кудепсте составляла практически триста гектаров,— говорит Владимир Федоренко. Живут пробковые дубы до ста двадцати лет. Когда первые саженцы пробкового дуба достигают двадцати лет, с них можно снимать пробку. К этому моменту высота дерева достигает пяти — восьми метров, пробка толщиной два-три сантиметра снимается практически со всего ствола.
Для того чтобы нарасти вновь, ей потребуется восемь — десять лет. Дело небыстрое.
В Севастополе же в 2015 году были очень серьезные заморозки, температура доходила до -15 с ветром.
Это накладывает серьезные ограничения на выращивание экзотов. Сорта эвкалиптов, с такой морозостойкостью существуют, один из них - eucalyptus pauciflora subsp. Но найти их сложно.
То, что растет у меня - это эвкалипт Gunnii Azura, которому дают морозостойкость до -18 градусов выше, чем у обычного Gunnii - до -12. У меня около 20 деревьев, которые перезимовали два раза.
Плантации Пробкового Дуба.
Quercus suber_DSCN0424 (2) Добычей и обработкой пробки занимаются везде, где растет пробковый дуб – на юго-западе Европы и в Северной Африке, но безусловное лидерство (более 50% производства) принадлежит Португалии. Места в природе, где растет пробковое дерево, находятся на высоте 500 м относительно уровня моря. Главная» Новости» Пробковое дерево где растет. А пробковый дуб официально считается Национальным деревом, почти как флаг и гимн.
Дуб Пробковый
Информация о пробковом дереве – ботанические характеристики, как выглядит, где растет, правила выращивания, свойства древесины. До середины пятидесятых годов, пробковый дуб (Quercus suber), являлся одной из главных статей дохода островитян, наравне с добычей гранита и мрамора. А попытаться выращивать дубы на Кубани, где есть свободная земля – реально. А пока от пробковой плантации осталось только название поселка – Дубравный и его главной улицы Пробковая. Знали, что в Сочи растет пробка? Узнайте из статьи где растет пробковый дуб, как с него снимают кору и что из нее производят.
Выбор редакции
- Смотрите также
- На Южном берегу Крыма уникальный дубняк отмечает 200-летие
- Где растет пробковый дуб в России? Ответы на вопрос: 23
- Ботаническое описание
На Южном берегу Крыма уникальный дубняк отмечает 200-летие
Сбор пробки требует навыка. Неумелый рубщик может испортить дерево. На работу приглашаются только опытные рубщики, труд которых оплачивается не сдельно, а за время работы. Они получают до 120 евро в день. Кора пробкового дуба Собранная кора сортируется, после чего запускается процесс её подготовки. Кору сушат, вываривают, размягчают и расправляют. На фабрики поступают пластины коры, из которых будут сделаны винные пробки, сумки, зонты, шляпы, обувь, сувениры и т. Свойства пробки уникальны. Это лёгкий, прочный и упругий материал. Пробка способна восстанавливать свою форму после сжатия. Она держит тепло, не впитывает запахи, приглушает звуки.
Тончайшая цельная пробка заменяет кожу и ткань при производстве сумок, портмоне, ремней, украшений, косметичек и даже зонтов, шляп и обуви. Все они прослужат долго. Дорогой магазин изделий из пробки Для многих людей цельная или дроблёная пробка ассоциируется, прежде всего, с бутылкой шампанского или марочного вина. Такая пробка не должна иметь дефектов. Первым закупоривать бутылку с игристым вином затычкой из коры дуба стал Пьер Периньон 1638 — 1715.
Этот пробковый дуб произрастает в муниципалитете Алентеж. Где, как вы думаете, растет самое уникальное пробковое дерево? Этот пробковый дуб произрастает в муниципалитете Алентежу и регулярно выдает пробковую кору высочайшего качества аж с 1820 года, используемую для производства винных пробок.
Дуб, которому уже больше 230-ти лет, обладает самой большой древесной кроной, где обитают множество птиц, поэтому этот дуб прозвали «поющим» или даже «свистящим» деревом.
Растения передали во время недавнего визита делегации МГУ в Крым. Как рассказывают кураторы субтропиков «Аптекарского огорода», адаптировать и размножить в саду пробковые дубы не удавалось несколько десятилетий. Благодаря поддержке Никитского ботанического сада это получилось, и коллекция субтропических растений «Аптекарского огорода» пополнилась молодыми, крепкими, здоровыми и красивыми экземплярами пробкового дуба.
Сейчас молодые деревья полностью адаптировались и зазеленели.
На производстве работала бригада, которая собирала кору и ухаживала за деревьями Но все же настоящая гордость дендропарка - единственная в России пробковая плантация, созданная в промышленных целях. Интродукция дерева в регионе на побережье началась в 1840 году при закладке Сухумского военно-ботанического сада. Промышленные плантации пробкового дуба начали закладывать примерно в 1930-е годы. До Великой Отечественной войны в Грузии и на Черноморском побережье Кавказа плантации пробкового дуба занимали около 600 гектаров. Тогда же сочинский "Дендрарий" начал проводить исследовательскую работу по изучению пробкового дуба и агротехнике его разведения. А уже в 1958-м в Адлерском, Сочинском и Лазаревском лесхозах было заложено более 80 гектаров новых плантаций. Наконец мы добрались до знаменитого дуба-великана, который впечатляет размерами. Обычно это делали в июле и августе.
Думаю, из коры этого дуба-великана получилось бы несколько тысяч пробок для шампанского. Раньше рядом с плантацией находился цех по обработке коры. Правда, пробки для вина там не делали - еще не имелось технологии. Дробилка открылась примерно в 1946 году и проработала 60 лет.
На Южном берегу Крыма уникальный дубняк отмечает 200-летие
s suber. Пробковый дуб - вид деревьев из рода Дуб. Как и все дубы произpостает из желудей. Где растут пробковые дубы? Основным ореолом произрастания Пробкового дуба является Западное Средиземноморье. Пробковый дуб настоящий (Quercus Suber) растёт на высоте 400-500 метров в приморском поясе Центрального Средиземноморья. s suber. Пробковый дуб - вид деревьев из рода Дуб. Как и все дубы произpостает из желудей. В 1930-х годах советские власти начали создавать плантации пробкового дуба с целью преодоления дефицита дорогостоящей импортной пробки. Пробковый дуб растёт в пригородах Сухуми, Кутаиси и Гагры, куда посадочный материал был привезен из Никитского ботанического сада.