Если у вас планируется праздничное застолье и вам уж очень хочется разнообразить привычное для гостей меню, то предлагаю начать с гарнира! Такую запеканку не стыдно и на праздничный стол преподнести.
Рецепты гарниров
Собрали для тебя 20 лучших рецептов гарниров к мясу! Горячие блюда на праздничному столе: Unsplash / Jed Owen. В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов гарниров на праздничный стол, которые будут радовать глаз и удовлетворять вкусовые предпочтения ваших гостей.
Если надоела картошка: 10 необычных гарниров для праздничного стола
Рецептура гарниров может быть, как совершенно простой, так и состоять из набора нескольких продуктов, принадлежащих к различным видам. Гарнир на праздничный стол фото (120 фото). Плохо ли смотрится гречка в виде гарнира на праздничном столе?
Какой же Новый год без гарнира: что приготовить быстро, необычно и вкусно
Затем крышку снимите и готовьте, пока не выпарится вся жидкость, 7—10 мин. В отдельной сухой сковороде на среднем огне, слегка потряхивая, обжарьте орехи до золотистого цвета, 2—3 мин. Добавьте орехи в шпинат, приправьте по вкусу солью, перцем, мускатным орехом и оставшимся сливочным маслом, снимите с огня, слегка остудите. Плотно нафаршируйте получившейся смесью подготовленные помидоры и положите их срезом вверх в жаропрочную форму.
Сбрызните помидоры оливковым маслом, посыпьте срезы оставшимся сыром. Хозяйке на заметку: это блюдо можно приготовить заранее и заморозить, а потом быстро запечь в духовке уже 31 декабря. Фаршированные помидоры положите в порционные пакеты по одному и уберите в морозильную камеру.
Кстати: запеченные помидоры полезнее сырых. При термической обработке в них образуется много ликопина красного пигмента. Это мощный антиоксидант, который стимулирует работу иммунной системы, замедляет процесс старения клеток кожи и уменьшает уровень «плохого» холестерина в крови.
Для вегетарианцев на первый план выходят крупы и бобовые, сытные и основательные, способные возместить недостаток углеводов и белка. Самые востребованные рецепты в этой категории — всевозможными способами приготовленная курица. Цыпленок табака, курица терияки, плов с курицей, курица с пивом — на сайте вы найдете и классические блюда с курицей, и их авторские интерпретации, а также подходящие к блюду гарнир и соус.
Перед подачей сбрызните спаржу лимонным соком. Печеный картофель с розмарином 500-600 г красного картофеля, предварительно помытого и нарезанного на небольшие дольки кожуру не счищать ; 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего или сушеного розмарина; 1 столовая ложка оливкового масла; соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: В глубокой миске смешайте картофель с маслом, розмарином, солью и перцем. Жареная брюссельская капуста с миндалем Ингредиенты на 4 порции : 500 г брюссельской капусты предварительно нарезать на половинки ; 2 столовые ложки нарезанного тонкими хлопьями миндаля; 2 очищенных зубчика чеснока; 1 чайная ложка сушеных хлопьев красного перца; 1 столовая ложка оливкового масла; соль и черный молотый перец по вкусу.
Роль овощей в жизни человека поистине огромна. Только благодаря овощам можно поддерживать здоровье на высоком уровне и повысить жизнедеятельность организма. При соблюдении специальной овощной диеты можно полностью излечиться от некоторых заболеваний, а также предупредить появление многих других. Овощи в своем составе имеют элементы, которые позволяют нормализовать работу нервной системы и сделать ее более эффективной.
Праздничные гарниры: специальная подборка
| Топ-7 небанальных гарниров к праздничному столу - Дам Рецептик | Праздничные рецептыВ этой рубрике представлены рецепты пп блюд для праздничного стола. |
| Гарнир к котлетам – Рецепты гарниров к котлетам | Горячие блюда на праздничному столе: Unsplash / Jed Owen. |
Устричные грибы со шпинатом, тамариндом и кунжутом
- Навигация по записям
- Мясо в духовке с картошкой: вкусный и сытный рецепт со свининой
- Вкусные гарниры простые рецепты приготовления гарниров с фото
- Без картошки: что подать на гарнир к новогоднему столу
Праздничные гарниры
Гарниры — не только неотъемлемая часть любого праздничного стола, но и богатая витаминами и минералами пища. Чтобы красиво оформить праздничный гарнир, получившуюся массу перекладывают в кондитерский мешок со специальной насадкой. Такой гарнир поможет организму справиться с жирными блюдами, так как горошек очень богат клетчаткой.
Праздничные гарниры: рецепты с фото
А для праздничного стола можно и картофель подать необычно: запеченный в фольге или под сырным соусом, в сочетании с другими продуктами. Овощи, рис и даже макаронные изделия также могут дать простор для фантазии. Создавайте необычные гарниры и удивляйте гостей!
Раскрытым брюшко вверх уложите рыбу. Плотно утрамбовывая, нафаршируйте половиной обжаренных овощей. Затем с одной стороны брюшка поместите 3 -4 дольки лимона внахлёст, выложите оставшиеся овощи. Вокруг скумбрии разложите картофель, целые шляпки грибов, оставшийся лимон.
После чего полейте свежевыжатым соком, оставив пару чайных ложек. Не забудьте нафаршировать голову! Такой приём не даст вытечь соку из рыбы во время запекания. В результате блюдо получится более сочным. Поместите скумбрию на противень, застеленный фольгой. Запекайте в открытом виде 30 минут при 180 градусах.
Пока блюдо запекается, приготовьте соус. Смешайте столовую ложку растительного масла, 2 чайные ложки лимонного сока, мелко нарезанный чеснок, рубленый укроп. Достаньте готовую рыбу из духовки, полейте чесночным соусом. Можно подавать к столу!
Приготовление этого блюда: Стоит отрезать твердую часть спаржи и выложить на противень, застеленный пергаментом. Сверху ее нужно полить маслом, посыпать пармезаном, перцем и солью. Духовку необходимо разогреть до 200 градусов, поставить в нее противень и выпекать около 12 минут.
Перед подачей на стол стоит взбрызнуть ее лимонным соком.
Потом картофель в чашку перекладываю , пересыпаю любимыми специями, солью, перемешиваю хорошо. Выкладываю в форму или на противень. Сверху смазываю майонезом кисточкой силиконовой сверху сыр на крупной терке и в духовку на 25 минут. Проверяю прокалывая ножом. Он будет легко протыкать картофель.
Топ-7 небанальных гарниров к праздничному столу
Результат поиска по запросу: гарниры на праздничный стол. и все в одном видео! Лучшие кулинарные рецепты на праздничный стол: Гарниры на Новый год в домашних условиях с пошаговыми фото приготовления.
Рецепты необычных гарниров
Его главный секрет — в заправке. Для соуса смешайте сметану, горчицу, лимонный сок и сахар. Важно, чтобы после добавления соуса салат постоял час-два и как следует пропитался. Вместо сахара можно положить в соус мед. Если времени в обрез, сделайте быструю, дешевую и эффектную рыбную закуску в тарталетках. Купите печень трески, готовые тарталетки, плавленый сыр и огурец. Разомните треску вилкой, добавьте измельченный плавленый сыр, выложите в тарталетки и украсьте дольками огурца. Для миски салата смешайте вареный рис, измельченные яйца вкрутую их можно пропустить через яйцерезку , нарезанные крабовые палочки, а также консервированные зерна кукурузы.
Как известно, люди делятся на две категории: те, кто добавляет в этот салат огурец, и те, кто терпеть этого не может. Выбор за вами — не забудьте только щедро полить блюдо майонезом. Сытное, аппетитное и очень недорогое блюдо — картофельная запеканка. Есть множество вариантов ее приготовления, на любой вкус и бюджет. Можно взять в качестве нижнего слоя пюре, но быстрее будет нарезать корнеплод на тонкие кружочки.
Чтобы картофельное пюре выглядело не повседневно, а празднично, продумайте красивую подачу этого блюда. Идеи как подать праздничное пюре мы вам предлагаем ниже. Идеи праздничной подачи картофельного пюре Обычное картофельное пюре выпущенное через кондитерский мешок выглядит празднично и красиво. Сверху можно украсить мелконарезанной зеленью. Можно выпустить готовое картофельное пюре через кондитерский мешок в керамическую форму, натереть сверху сыром и поставить на несколько минут в духовку. Восхитительный гарнир порадует вас и ваших гостей за новогодним столом. Картофельные крокеты как гарнир Можно подать в качестве гарнира картофельные крокеты. Такое блюдо очень оригинально смотрится и очень вкусное. Идеально подходит к горячим мясным блюдам, к отбивным. Подаются крокеты с соусом. У нас на сайте есть хорошая подборка рецептов приготовления крокетов. Если вас заинтересовало это блюдо, кликайте на фото, чтобы перейти на пошаговый рецепт. Запеченные овощи В качестве гарнира можно подать овощи гриль. Приготовить их очень просто, нарезать на кусочки, посолить, поперчить, добавить ароматных трав. Замариновать в маринаде из соевого соуса и растительного масла. Запечь в духовке или на гриле. Такой гарнир идеален к мясным блюдам, к шашлыку. Десерты на новогодний стол На десерт чаще всего покупают или пекут праздничный торт. Но кроме торта или вместо него можно приготовить и другие десерты.
Здесь мы предложим вам вкусные гарниры на каждый день из круп, макаронных изделий и овощей. Подскажем, как из простых ингредиентов приготовить вкусные и сложные гарниры. А наши рецепты гарниров на каждый день с фото помогут научиться готовить и яичную домашнюю лапшу, и вкусные галушки, и ароматные рагу из овощей, а также много других вкусных дополнений к мясным блюдам. Перед приготовлением крупяных, бобовых и макаронных гарниров внимательно прочитайте на упаковке время их приготовления, чтобы гарнир и основное блюдо были готовы в одно и то же время. Как правильно подобрать гарниры? Современная кулинария предлагает огромный выбор рецептов простых и несложных гарниров, все их можно классифицировать на: гарниры из овощей.
Ленивый способ добиться того же результата — залить водой нарезанный картофель и оставить на 30 минут чтобы крахмал вышел , после чего обсушить, смешать с маслом и отправить в духовку на 40-45 минут, все Глазированная морковь Морковь — это овощ, которому часто отказывают в праве быть самостоятельным блюдом, а зря! Глазированная морковь даст фору самому изысканному овощному гарниру. Вам нужно, чтобы все ломтики были примерно одинаковые по размеру. Растопить масло в сотейнике на медленном огне главное не сжечь , добавить морковь, посолить и поперчить. Обжарить на среднем огне, регулярно помешивая, пока морковь не станет мягкой 5-9 минут. Сразу подавать, посолив и поперчив. Роллы из цуккини с мягким сыром и травами Ну и для проформы вот вам рецепт для особых случаев, когда к вашему грилю хочется подать что-то легкое, свежее, вкусное и фотогеничное. Делается очень быстро и просто, съедается на ура.