По всей России проходит фестиваль завтраков. В Москве в нем участвуют больше 100 заведений. ресторане The Greeks - завершился четвертый всероссийский фестиваль завтраков BreakFest, сообщается.
Подведены итоги Четвертого всероссийского фестиваля завтраков BreakFest 2023
3 июля 2023 В Москве стартовал Moscow Tartar Week. В рамках фестиваля, со 2 января по 31 января, завтраки будут готовить каждый день и по фиксированным ценам – 450 и 750 рублей. 14 августа 2023 в ресторане Sapiens состоялась церемония награждения и подведение итогов первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023. Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» пройдет впервые с 11 по 25 октября. C 1 по 31 января проходит уже шестой всероссийский фестиваль завтраков BreakFest, и в этом году участие примут рестораны из 13 городов России: Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Краснодара, Новосибирска, Уфы, Сочи, Тюмени и Ярославля. Участниками гастрономического фестиваля «Новогодний московский завтрак» станут 350 ресторанов столицы.
Наша команда
- Завершился фестиваль завтраков BreakFest
- Moscow TarTar Week | Gastronomic
- Вы отписались от рассылки!
- Читайте также
Гастрономический обзор: фестиваль завтраков BreakFest
Сотни столичных кафе и ресторанов участвуют в гастрономическом фестивале «Новогодний московский завтрак» и предлагают своим посетителям начать день не с традиционных каши, сырников или яичницы, а, например, с «завтрака Снегурочки» или «завтрака чемпиона». Комментирует организатор фестиваля Андрей Романов. В июле коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. Впервые фестиваль завтраков прошел при городской поддержке на новогодних каникулах: тогда 350 разных заведений предлагали гостям тематические сеты.
Наша команда
- Завтрак в Novikov School по случаю запуска Фестиваля завтраков 2023 и Новогодний бранч в Ткемали
- Участвуем в фестивале завтраков
- Гастрономические фестивали в Москве летом 2023 года: 7 мест, где можно попробовать новое
- Гастрофест на ВДНХ. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 19.05.2023
- БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
- Гастрономическая программа "Московский новогодний завтрак" стартовала в столице
BreakFest – фестиваль новогодних завтраков в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи и Ростове-на-Дону
Плеер автоматически запустится при технической возможности , если находится в поле видимости на странице Адаптивный размер Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Попробовать хочется все: тут и удмуртские перепечи прямо из дровяной печи, и настоящий ташкентский плов, кубанские ягоды, турецкий рахат-лукум, казанский чак-чак, гонконгские вафли и сирийская пахлава, а еще шашлыки, морепродукты, сыры, колбасы и напитки.
Цены тоже варьируются: от омлета за 200 рублей до утреннего сета за 3000 рублей. Что важно, предусмотрены варианты завтраков как для мясоедов, так и для пескетарианцев, вегетарианцев, веганов и приверженцев здорового образа жизни.
В разных ресторанах вам предложат оптимальное дополнение к еде, от простого американо и зеленого чая до эспрессо-тоника и сезонного лимонада. Вячеслав Цыбульников Вице-президент Сбербанка — председатель Московского банка Впервые фестиваль завтраков прошел при городской поддержке на новогодних каникулах: тогда 350 разных заведений предлагали гостям тематические сеты. А с началом теплого сезона Департамент торговли и услуг запустил проект «Московский завтрак на верандах».
Сегодня это целая гастрономическая площадка для фантазий — от мяса до ягод, каждый ингредиент становится частью вкусного конструктора. Читать всё Для вас, дорогие гурманы, это настоящий праздник вкуса и открытий! Вкусная игра в кубики!
Гастрономическая программа "Московский новогодний завтрак" стартовала в столице в пятницу, 22 декабря. Об этом заявила заммэра Наталья Се ргунина. По ее словам, заказать особые блюда можно будет до 8 января 2024 года. Утренний набор будет состоять из трех — четырех блюд, а цена сета будет начинаться от 300 рублей. За эту сумму можно приобрести завтрак с новогодней яичницей, пряным яблочным чаем или какао, а также десертом в виде печенья.
Гастрофест на ВДНХ. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 19.05.2023
- БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
- Необистро Geraldine
- Как прошел фестиваль «BreakFest»: рассказываем в цифрах
- Самое популярное
Как прошел фестиваль «BreakFest»: рассказываем в цифрах
Проект, основанный в 2019 году, поддерживает и развивает постоянно растущий тренд «завтраков вне дома», позволяя ресторанам и шеф-поварам проявить мастерство и креатив при создании блюд для прекрасного начала дня, а гостям и жителям городов качественно провести свое утро в январе. На втором месте выпечка — более 22000 порций. На четвертом и пятом местах сэндвичи более 6 000 порций и каши более 5 000 порций. А замыкают этот своеобразный рейтинг блюд на завтрак гранолы и десерты с более, чем 1 000 порций на каждую категорию.
Balzi Rossi Фото из открытых источников Удивительно, почему роскошь имперского стиля ресторана Balzi Rossi, что расположился в одной из столичных «высоток», не стала декорацией для одной из сцен самой обсуждаемой премьеры года — фильма «Мастер и Маргарита» Михаила Локшина. Как, например, роскошная корона Маргариты на балу у Сатаны, которая за три месяца превратилась из 3D-модели и картонных макетов в полноценное украшение из латуни, украшенное символикой Воланда. А королевское полупрозрачное платье с узорами, созданными в специальной программе, было создано на вышивальной машиной за месяц. Можно увидеть в кадре и украшения известного ювелирного бренда — Юлия Снигирь носит колье из коллекции Reflection de Cartier, а немецкий актер Август Диль Воланд — часы Cartier Santos Dumont. Легкий тартар из лосося с дрессингом из маракуйи назван в честь самой прекрасной ведьмы и любящей женщины «Маргарита», «Мастеру» посвящен нежный кальмар-гриль с соусами из картофеля, чернил каракатицы, томата и трав, а «Воланд» соблазняет с десертом из темного шоколада с соусом из клубники. Он вновь собрал все составляющие успеха — яркие герои, острая ирония, рискованные шутки и приправил все это драмой с оттенками триллера на фоне красот Сицилии и роскошных интерьеров.
Основное меню Will Taste небольшое: готовят пару салатов, овощной крем-суп и креветочный биск, а на горячее можно выбрать блюдо из курицы, утки или кальмара. На завтрак делают пшенную кашу с тыквой, беконом и яйцом пашот, сырники с компрессированной грушей, круассаны и французские тосты с лососем или говядиной.
Основное меню Will Taste небольшое: готовят пару салатов, овощной крем-суп и креветочный биск, а на горячее можно выбрать блюдо из курицы, утки или кальмара. На завтрак делают пшенную кашу с тыквой, беконом и яйцом пашот, сырники с компрессированной грушей, круассаны и французские тосты с лососем или говядиной.
«Московский завтрак» возвращается
Среди новинок, созданных специально по этому случаю — шакшука капоната с баклажанами фри, каперсами и луком-шалот с соусом наполи и красным винным уксусом, которой добавляют пряности чеснок, жгучий чили, базилик и петрушка. Ее подают с домашней фокаччей, обжаренной на гриле 750 руб. Санкт-Петербург, наб. В сет «Как дома» вошли глазунья из трех яиц и домашний какао с сочником. Сет «Легкий» — это оладьи из кабачков с яйцом пашот и йогурт собственного производства с сухофруктами и медом. В сете «Сбалансированный» — пшенная каша на молоке с тыквой, а также омлет по-деревенски с индейкой. Для тех, кто проголодался уже с утра, сет «Сытный»: овсяная каша на молоке и скрэмбл с обжаренной грудинкой и зеленым луком на злаковом тосте. Ну а тем, кто хорошо отдохнул накануне вечером, куриный бульон и бутерброды с индейкой из сета «Похмельный» помогут быстро встать на ноги.
Стоимость сета: 990 рублей. Стоимость сета: 1 100 рублей. Стоимость сета: 1 600 рублей.
Bolshoi: домашняя творожная запеканка со сметаной и ягодным соусом, обжаренный шпинат с яйцами-пашот на тосте, флэт уайт. Стоимость сета: 2 000 рублей. Проект реализуется при участии департамента торговли и услуг правительства Москвы.
А также дакосы с лососем и сладкие пончики с кремом из ряженки. И одно обязательное блюдо, понятное без перевода: сырники с апельсиновым конфитюром. Специально для фестиваля шеф-бармен заведения Имам Гаджимагомедов приготовил оригинальный кофе - эспрессо с альтернативным молоком со вкусом ванильного пломбира и шоколадной пеной. В фестивальное меню завтраков вошли: гречка с яйцом пашот, икрой, шпинатом и авокадо, овсянка «Тирамису» с маскарпоне, сливками, кофе и какао, круассан с кремом из осетра и яйцом и морковно-сливовый кейк с пломбиром. Меню действует до конца января.
В будни с 09:00 до 14:00, в выходные с 09:00 до 16:00. В специальном меню: шакшука со страчателлой и тостами с песто; читобол с курицей, киноа, зеленью и орехами; вкус детства — хинкали с творогом и карамельной грушей; круассан с муссом из белого шоколада с манго, клубникой и цитрусовым соусом. Фотограф: Пресс-служба.
Зато, по словам Татьяны Цветковой, рецепт розовых блинов оставил князь Владимир Одоевский, который публиковал гастрономические заметки под псевдонимом Пуф.
Но его историк обещает обнародовать только ко дню рождения Пушкина. Фото: Предоставлено организатором Поделиться Что на фестивале максимально аутентично и исторично? По пути кулинарной реконструкции пошел ресторан Settlers, который разработал адаптацию блюд на основе книги Игнатия Радецкого «Санкт-Петербургская кухня» 1862 года. В меню «А ля бордюрь изь риса с персиками», «Каша разсыпчатая изь смоленскихь круп», «Омлеть сь трюфелемь по фаранцузки», «Блины а ля Рояль сь мерингою».
Книгу Радецкого также штудировали Paseo del Prado. Там можно отведать гречу по-петербургски с пармезаном — одно из популярных блюд царского стола, а также популярный в 19 веке молочный десерт бланманже. All Grain подает упомянутый в «Евгении Онегине» страсбургский пирог. Mon ChouChou предлагает омлет с ветчиной и соусом гляссе по рецепту Игнатия Радецкого, а также драгомировскую кашу с белыми грибами и черным трюфелем, сообщая, что ее большим поклонником был Николай II.
Меню последнего императора также изучали в Cafe Claret. В «Завтрак Николая II» вошли масло, ветчина, яйца, лосось слабой соли, икра, бекон, хлеб, шоколад и чай и игристое. Фото: Предоставлено организатором Поделиться Что еще необычного приготовили участники фестиваля? В нулевой день фестиваля 12 шеф-поваров ресторанов-участников представили свои творения на суд жюри.
Лучшим авторским блюдом «Петербургского завтрака» было признано яйцо oeuf brouille с черной икрой, осенним яблоком и фундуком от шефа Mon ChouChou, а лучшие розовые блины, по мнению жюри, подают «В чаще» — с вареньем из крыжовника, сметанным кремом и еловыми шишками. Paseo del Prado решили посвятить петербургский фестиваль Сергею Есенину. Оладьи из черемухи подают с шоколадным ганашем из свеклы с малиной, эспума с ряженкой, свежей малиной и вяленой свеклой. Там готовят запеканку с английским кремом и сезонными ягодами «из сборника тётушек Александра Блока» и «осенний завтрак Анны Ахматовой» — пшенную кашу с тыквой и маринованным яблоком.
Первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest 2023 в ресторанах Cafe Claret и Marius
Фестиваль завтраков в Москве 2023 предлагает разнообразные мероприятия на протяжении нескольких дней. В самом разгаре проходит ежегодный фестиваль завтраков BreakFest 2023. Настало время подвести итоги фестиваля завтраков BreakFest 2023, который проходил весь январь в 8 городах России. C 1 по 31 января проходит уже шестой всероссийский фестиваль завтраков BreakFest, и в этом году участие примут рестораны из 13 городов России: Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Краснодара, Новосибирска, Уфы, Сочи, Тюмени и Ярославля. Сбер и Комитет по туризму Москвы запустили гастрономический фестиваль «Московский завтрак».
6 февраля в ресторане The Greeks завершился четвертый всероссийский фестиваль завтраков BreakFest
В числе блюд как модные сочетания вроде безглютеновых сырников, трюфельного скрэмбла с сыром страчателла или рисовой каши на кокосовом молоке, так и проверенная временем классика от знаменитого «английского завтрака» до яичницы-глазуньи с хрустящим беконом. Все блюда соответствуют специфике ресторанов. Создали особый сет и в главной «народной» сети кафе — «Шоколаднице»: в состав завтрака вошли сосиски с зеленым горошком и скрэмблом, домашние блинчики и согревающий или прохладительный напиток, который можно выбрать из списка. Поскольку Москва по праву считается гастрономической столицей и всегда принимает множество гостей в новогодние каникулы, все вкладки в меню дополнительно переведены на английский язык.
Адрес редакции: 125124, РФ, г. Москва, ул. Правды, д. Почта: mosmed m24.
Однако тех, кто ищет возможность выделиться, придумав что-то классное, больше. Например, кто-то придумывает целые сеты. Мы же стараемся делать проект достаточно легким и комфортным для всех, независимо от обстоятельств.
Команда Мария: У нас все получается очень органично. Ведь в партнерстве что важно? Чтобы люди не заходили друг к другу на территорию. И мы всегда слышим друг друга. На нашем агентстве, в большей степени, лежат организационные моменты и то, что связано непосредственно с продвижением, с маркетингом. Хотя часто мы с Ваней делим одну задачу на двоих. Например, вместе выбираем рестораны, потому что здесь в большей степени важны контакты рестораторов по всей стране: у нас одни, у Вани — другие.
Есть два пункта, по которым мы точно не пересекаемся. Первый — это все, что касается пиара фестиваля. Коммуникации с медиа, с информационными партнерами в основном на нашем агентстве. А на стороне Вани — подведение итогов: очевидно, что здесь все должно быть независимо, без участия пиар-агентства. Территории Мария: В первый год фестиваля у нас был один город — Москва — и 44 ресторана. В 2021 году — уже три: Москва, Петербург и Сочи. На третий год у нас было четыре города: добавился Ростов-на-Дону.
Ростов — очень активный город. Одни участники сами помогали нам искать других, доставлять полиграфию. Так мы стали в два с лишним раза больше, чем в предыдущем году. Сейчас у нас 9 городов и 250 ресторанов. И я думаю, что в следующем году будет еще больше, потому что часть городов в этом году мы взять не смогли, хотя там были желающие участвовать. В регионах есть свои сложности — например, с точки зрения дополнительного промо и пиара. Потому что, конечно, там нет такого средоточения блогеров, инфлюенсеров.
В Москве возможностей гораздо больше. Но тем не менее это наш кропотливый труд, мы находим локальных амбассадоров, инфлюенсеров, договариваемся о работе, тратим деньги на дополнительное промо. В конце фестиваля мы всегда организуем дружеский завтрак для участников и амбассадоров: проводим церемонию награждения, вручаем дипломы. И очень приятно, когда специально приезжают ребята из других городов. Иван: Для амбассадоров в регионах фестиваль — это тоже возможность заявить о себе и поднять свой уровень. Потому что, конечно, есть много энтузиастов, интересующихся едой в регионах, и BreakFest помогает им в продвижении, их аудитория тоже растет благодаря ему. Планы Мария: У нас есть разные идеи.
Хотим делать фестиваль не только в России. Например, у «Аппетитного маркетинга» в целом есть планы развития в Дубае.
Обязательно попробуйте яйца пашот на тыквенном панкейке со страчателлой и лососем самые правильно приготовленные яйца пашот, что мне довелось попробовать , и зеленую гречку с яйцами, авокадо и муссом из молодого пармезана, где все ингредиенты сливаются в единую вкусовую комбинацию — даже те, кто не любит гречневую кашу, влюбятся в этот вариант с первой ложки. Хоть место и относится к категории «кафе на районе» и в первую очередь удовлетворяет запросы местных жителей, сюда стоит приехать специально и после фестиваля, так как почти все блюда перекочуют в основное меню завтраков. А еще тут ввели очень щедрую акцию: предлагают два авторских коктейля по цене одного до конца февраля — еще один повод добраться до заведения, где «за завтраком часов не наблюдают». Несмотря на камерное пространство и близость столиков друг к другу, здесь никто никому не мешает.
Если вдруг свободного столика не найдется, как часто бывает, смело садитесь за стойку и доверьтесь местным барменам.
«Новогодний московский завтрак» предлагают 350 ресторанов столицы
Лента новостей. 6 февраля 2023 средиземноморским завтраком и церемонией награждения в проекте Антона Пинского и шеф-повара Владимира Чистякова – ресторане The Greeks – завершился четвертый всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. 3 июля 2023 В Москве стартовал Moscow Tartar Week. Главная» Новости» Фестиваль завтраков 2024. С 1 по 31 июля ресторан авторской кухни Christian примет участие в первом летнем фестивале завтраков BreakFest 2023, в рамках которого лучшие повара страны порадуют гостей специальным утренним меню по фиксированным ценам.
Гастрономическая программа "Московский новогодний завтрак" стартовала в столице
Поэтому есть соревновательный эффект. Чем больше придет гостей, тем больше у тебя шанс получить приз. В качестве приза мы, во-первых, даем звание лучшего завтрака. Другой важный «приз» — это пиар-поддержка ресторана-победителя. Мы рассказываем о нем и в «Соли», и от лица «Аппетитного маркетинга». Мария: Еще есть подарки от партнеров. Например, Novikov School дарит победителям разные курсы. Профит Мария: Когда придумывали BreakFest, у нас была цель увеличить трафик в рестораны в январе. А событийный маркетинг, к которому относятся фестивали, — это всегда всплеск и привлечение внимания людей к проектам.
И если уже в феврале активность сама по себе восстанавливается [в среднестатистические годы], то январь — это всегда месяц, который требует дополнительной поддержки. Мы и наши амбассадоры много рассказываем о фестивале и его участниках, соответственно, люди из нашей аудитории идут пробовать, и тем самым мы помогаем ресторанам хорошо прожить январь. В прошлом году пиар-специалисты ресторанов-участников рассказывали мне, что люди приходили специально ради фестиваля, по рекомендациям амбассадоров. То есть это дополнительные промо и пиар, которые приводят в рестораны новых людей. Они ведь потом могут вернуться — и уже не только на завтрак. Кейсы Иван: Среди участников есть те, у кого в обычное время завтраков нет, а для фестиваля их делают специально. Есть отличные примеры, когда рестораны пробовали таким образом поработать в новой нише, и фестиваль им помог в плане продвижения. И с тех пор они подают завтраки на регулярной основе.
Например, московский Krombacher запустил завтраки специально для фестиваля, и с тех пор там их исправно подают. Или Michelada — это и вовсе вечерний коктейльный мексиканский бар, но специально к фестивалю они решили сделать мексиканские же завтраки. Интересные завтраки под фестиваль сделал проект «Винага» — они месяц безостановочно пекли блины и выдавали их гостю стопками с медом, вареньем и прочими добавками. Мария: Тут надо сказать, что фестиваль для шефов — это вообще классная история. Потому что меню завтраков, как правило, в ресторане меняется достаточно редко. А здесь появляется возможность без лишних рисков покреативить, придумать что-то интересное и новое, поэкспериментировать и посмотреть, нравится ли это гостям. И потом уже то, что будет самым успешным, можно ввести в основное меню. Еще многие рестораны ради фестиваля делают завтраки поздними, а некоторые вообще на все время работы ресторана — что очень актуально в новогодние каникулы.
Нужно помнить, что все шефы и рестораны находятся в разных условиях и обстоятельствах — и городах. Бывают моменты, когда шефы не могут взять и придумать что-то классное и эксклюзивное для фестиваля, особенно учитывая, что мы готовим его в очень жаркие предновогодние месяцы. А кто-то может просто устать или долго пробыть на гастролях, плюс никто не отменял задачи по основному меню. И тогда они говорят: «Хорошо, мы берем наши хиты». Для гостя это тоже здорово, потому что, как правило, в меню фестиваля эти хиты стоят дешевле, чем в меню ресторана. Однако тех, кто ищет возможность выделиться, придумав что-то классное, больше. Например, кто-то придумывает целые сеты. Мы же стараемся делать проект достаточно легким и комфортным для всех, независимо от обстоятельств.
Неглинная, д. Меню завтраков действует в будни с 09:00 до 14:00, в выходные с 09:00 до 16:00. Ресторан Christian Адрес: Кутузовский пр-кт, д. Шеф-повар ресторана Кристиан Лоренцини к летнему фестивалю подготовил 5 вариантов комбо-завтраков, построенных на ярких контрастных вкусовых сочетаниях, среди которых вы точно найдете то, что понравится именно вам. Приятное и неторопливое утро на уютной летней веранде в Christian можно начинать с глазуньи в паре со свежевыжатым соком на выбор: морковным, яблочным, апельсиновым или грейпфрутовым 450 р. Если же вы любите встречать день чем-то сладким, фестивальное меню ресторана предлагает несколько комбинаций с десертами: вафли с нутеллой, сливками и бананом, с американо 750 р.
В качестве аперитива попробуйте освежающее игристое Tete de Cheval Brut 700 р. Завтраки действуют с 10:00 до 13:00 по выходным в течение всего фестиваля. К каждому блюду утреннего меню подают чашку ароматного турецкого черного чая, а в качестве аперитива можно заказать бокал игристого Tete De Cheval Blanc de Blancs 800 р. Первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest станет пятым в череде традиционных фестивалей завтраков, которые проводятся с 2020 года. Проект поддерживает и развивает постоянно растущий тренд «завтраков вне дома», позволяя ресторанам и шеф-поварам проявить мастерство и креатив при создании блюд для прекрасного начала дня, а гостям и жителям городов качественно провести свое утро в июле. Ресторан Kalabasa Адрес: наб.
Академика Туполева, д. Начать свой день стоит с классики в авторской интерпретации - пересобранной шакшуки 750 р. Для любителей более плотного завтрака, уже знакомая многим, гречневая каша с яйцом-пашот и муссом из пармезана 450 р. А в качестве десерта - баскский чизкейк с клубничным соусом и свежими ягодами 450 р. Меню завтраков действует с 9:00 до 16:00 ежедневно. Утренние блюда - отличный повод заглянуть в кафе Kalabasa на Бауманской.
В середине лета завтракать красиво и ярко, буквально в двух шагах от Кремля, следует именно в Большом Кисловском переулке, тем более, повод солидный - первый летний Breakfest. Шеф-повар Илья Карпаев предлагает для фестиваля восемь позиций. Сначала - блюда из яиц: Омлет с ростовскими томатами, тигровыми креветками и шпинатом 750 р. Самое эффектное блюдо фестивального меню - запеченные сырники с соусом из черной смородины да с бокалом игристого вина 750 р. Самое ностальгическое - пышные сдобные ватрушки с творогом и клубникой 450 р. Зернистый творог из Дагестана с эстрагоном и арбузом 450 р.
Также в меню каши: рисовая на топленом молоке с черешней 450 р. Ресторан Lira Адрес: ул. Новый Арбат, д. Специально для фестиваля в ресторане Lira придумали десять утренних блюд, каждое - гастрономичное и с отсылкой к Ближнему Востоку. Утренние позиции с яйцами по версии Lira - это бублик-симит с пашот под соусом Беарнез, говядиной фуме и гуакамоле 750 р. Каши в меню BreakFest: овсяная с горьким шоколадом и тахини 450 р.
Дальше - интереснее. Нового столичного любимца - блин Датч беби - в Lira подают с мацони и вареньем из земляники 750 р. Самая яркая позиция - бурек с трюфелем 750 р. Фестивальное меню доступно с 1 по 31 июля ежедневно, 09. Ресторан Maroon Адрес: Кутузовский пр-кт, д. Начать предлагают с каши из киноа с тартаром из ягод и спелого манго 450 р.
В категории блюд из яиц гости смогут попробовать бессменную классику Maroon в авторской интерпретации - шакшуку с запеченными баклажанами и сыром фета 750 р. Любители сладкого особо оценят взбитый творог с тутовником 450 р. Специальное меню действует каждый день с 10 до 16 и станет прекрасным поводом окунуться в восточную сказку на просторной террасе Maroon. Ресторан Michelada Адрес: ул. Маросейка, д. Небольшое изменение коснулось, пожалуй, самого известного мексиканского завтрака Huevos Rancheros — теперь это блюдо подается с манговой сальсой — глазунья на поджаренных тортильях с сальсой из манго, фасолью, авокадо, сыром и зеленью.
Новые позиции в меню: Taco con huevos — тако с начинкой из омлета с беконом и авокадо, Huevos Ahogados — дословный перевод «утопленные яйца» - этакий мексиканский аналог шакшуки — подается так же на сковороде, где глазунья плавает в остром томатном соусе. Mango chili Yoghurt bowl - йогурт с манго и клубникой в острой приправе и семенами чиа.
С 23 декабря 2022 года по 8 января 2023-го 350 городских ресторанов предложат посетителям специальные праздничные сеты. Узнать заведения — участников фестиваля можно будет по специальному знаку на дверях наклейке с новогодней символикой. Полный список присоединившихся к акции ресторанов, а также их праздничные предложения опубликованы на туристическом портале Discover Moscow. Рестораны рассредоточены по всему городу, так что попробовать специально разработанный сет можно будет в каждом районе.
Читать всё Для вас, дорогие гурманы, это настоящий праздник вкуса и открытий! Вкусная игра в кубики! Некоторые из вас будут удивляться бесконечному разнообразию тартаров, другие будут азартно искать самые необычные вкусовые комбинации, а кто-то впервые откроет для себя мир тартаров.