По данным "Росстата", куриные яйца с 8 по 13 ноября подорожали на 0,31 процента.
Правительство взялось за яйца: власти подготовили меры по стабилизации цен
Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена. Яйца всегда являлись одним из самых продуктов питания. Перед праздниками многие люди закупают продукты заранее, потому что в первые несколько дней января будут отдыхать и редко выходить из дома. Он также подчеркнул, что интерес людей к куриным яйцам может быть связан с ростом цен на куриное мясо и свинину.
Многие люди не могут себе позволить эти продукты, так что единственным источником животного белка становятся яйца. И то, они тоже сейчас дорогие. Высокий спрос на куриные яйца также может быть связан со скорыми праздниками. Изображение: Luckclub В конечном итоге получается, что производители попросту не могут удовлетворить повышенный спрос людей на яйца.
Из-за этого и произошел рост стоимости этого продукта. Вам будет интересно: 7 продуктов с большим сроком годности — их можно хранить десятилетиями Когда подешевеют яйца в России Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба ФАС.
Россиянам приходится привыкать к новым элитарным продуктам. В Москве, Новосибирске, Оренбурге уже замечены магазины, которые продают товар поштучно. Или продают упаковками, но указывают на ценнике стоимость одного яйца. Почему яйца дорожают Гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева утверждает, что виновата привычка россиян находить именно в куриных продуктах важное питательное вещество: С учетом того, что сегодня растут в цене другие виды продукции, яйцо и курица становятся, по сути, одним из немногих источников животного белка, который доступен населению на постоянной основе. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены. Ну хорошо, растет спрос, растет и цена, но не только же в этом дело? Не только в этом, говорит экономист Дмитрий Потапенко.
Скачки цен на курятину и яйца вызывают и дополнительные факторы: Во-первых, это издержки: надо учитывать, что у производителей, помимо прямых налогов, еще 124 неналоговых платежа. Это давит. Плюс меняется рынок потребления, в демографической картине страны все больше стариков, а они меньше едят и смотрят в первую очередь на цены, соответственно, потребителей становится меньше.
В магазинах Белгорода цена доходит до 180 рублей. На «Авито» в Белгородской области десяток фермерских куриных яиц продается в среднем по 150 рублей. После этого объявления жители Белгорода начали с 5 часов утра выстраиваться в огромную очередь за куриным яйцом на Южной ярмарке, сообщал телеграм-канал «Открытый Белгород».
В среду 13 декабря стало известно об увольнении заместителя губернатора области Щедриной, той самой, которая объявила об ограничении на продажу яиц в одни руки. О причинах увольнения чиновницы ничего не говорится. Значительный рост цен на один из основных продуктов питания привлек внимание федеральных властей. В Генпрокуратуре РФ на прошлой неделе заявили, что ведомство проведет проверку и примет меры «для защиты прав граждан от необоснованного роста цен». Торговые сети отнеслись к этому предложению в целом с пониманием. В среду 13 декабря российское правительство поддержало предложение Минсельхоза об обнулении пошлин на импорт яиц.
Таким образом в Минсельхозе надеются остановить рост цен на этот продукт. Закупать куриное яйцо будут в том числе в Турции. Россельхознадзор с 8 декабря разрешил импортировать куриные яйца с 17 турецких птицефабрик. Еще в начале ноября Минсельхоз подготовил проекты постановлений правительства о запрете экспорта пищевых яиц и некоторых видов мяса птицы. В чем причина столь значительного роста цен на куриное яйцо в России и помогут ли решить проблему меры, принимаемые российскими властями? Самый дешевый животный белок уже не такой дешевый Рост цен на куриное яйцо в России связан с целым комплексом факторов, подчеркивает генеральный директор INFOLine-Аналитика Михаил Бурмистров.
Одна из причин — заметный рост спроса на куриное яйцо. Почему россияне начали покупать больше яиц? По словам эксперта, жители России вынуждены переходить на более дешевое питание из-за общего роста цен на продукты.
Также Минсельхоз должен проработать возможность увеличения импорта куриных яиц, а Минпромторг — провести работу по стимулированию производителей и торговых сетей заключать долгосрочные договоры о поставках, чтобы обеспечить прогнозируемые объемы и цены. Самый большой рост цен за десяток яиц зафиксирован в Приморье, сообщали местные СМИ. В торговых сетях региона товар предлагают по цене 190 рублей, а на рынке домашние яйца могут стоить 200 рублей.
В Минсельхозе рассказали, как планируется остановить рост цен на яйца
Глава государства отметил, что цены на яйца выросли из-за того, спрос увеличился, а производство — нет, и пообещал взять проблему под контроль. По словам эксперта, причины роста цен на яйца, в первую очередь, рыночные, и подорожание вызвано, в основном, ростом спроса на данный продукт и высокой инфляцией в России в целом. Яйца же,э в зависимости от категории и производителя, можно курить по цене от 79,9 рубля до 140 рублей за десяток.
Почему подорожали яйца и когда ждать снижения цен
Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены», — сообщила глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. В ведомстве предложили запретить отечественным компаниям устанавливать необоснованно завышенные цены на социально значимые категории продуктов питания. Окончательный список, который будет отслеживать регулятор, должно будет утвердить правительство. Ожидается, что в перечень войдут мясо, молоко, яйца, хлеб, чай и другие категории. В X5 Group, в свою очередь, заявили, что с июля 2023 года в крупнейших торговых сетях средняя наценка на тендерное куриное яйцо и так была отрицательной. В начале декабря в ФАС также предложили крупным торговым сетям добровольно ограничить наценки на куриные яйца до 5 процентов до марта 2024 года. Организация объяснила инициативу сильным ростом цен на продукцию, который «вызывает обеспокоенность потребителей». В «Верном» ограничили наценки при закупке яиц на тендерах и запланировали ограничить их по долгосрочным договорам поставки. В свою очередь, «Глобус» ограничил наценки до 5 процентов на один товар в каждой категории яиц. Предложение по ограничению наценок на такие категории товаров до 10-15 процентов рассматривали в Госдуме еще в феврале 2023 года.
Нет, это просто повышенный спрос на нашу продукцию, на яйцо, то есть», — объяснила она. В отрасли все работает стабильно, а производители воодушевлены таким возросшим спросом. Сейчас они работают над тем, чтобы увеличить мощности и поставлять больше яиц и стабилизировать цены, отметила Бобылева. Будет ли новое повышение цен на куриное яйцо в декабре Производители устраняют дисбаланс между спросом и предложением, поэтому в декабре цены не будут расти, заверила гендиректор птицеводческого союза. Свою лепту в борьбу с подорожанием внесла и Федеральная антимонопольная служба. Она направила письмо крупным ретейлерам, в котором призвала ограничить наценку на яйца до пяти процентов. Просьба касается всех видов продукции, в том числе, и той, которую закупают по долгосрочным контрактам.
О том, что эта болезнь бушует на птицефермах, моя коллега Любовь Соковикова рассказывала уже в 2022 году. В декабре 2023 года стало известно , что вирус уже достиг Антарктики — первый случай заражения был зафиксирован у одной из особей бурого поморника Catharacta antarctica. Птицы передали вирус млекопитающим, и от него уже умерло около 20 тысяч морских львов. Антарктический бурый поморник. Фотография: Macaulay Library Статья в тему: Насколько опасны красные и коричневые пятна в куриных яйцах Повышенный спрос на куриные яйца Из-за двух этих факторов производители начали выпускать меньше яиц. В то же время спрос на куриные яйца в Россию сильно возрос — летом их покупают реже, а осенью, зимой и весной это очень популярный продукт. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила , что яйцо и куриное мясо становятся одним из самых доступных источников белка для людей. Спрос растет, а в ответ вырастает и цена. Яйца всегда являлись одним из самых продуктов питания. Перед праздниками многие люди закупают продукты заранее, потому что в первые несколько дней января будут отдыхать и редко выходить из дома. Он также подчеркнул, что интерес людей к куриным яйцам может быть связан с ростом цен на куриное мясо и свинину.
На резкий рост цен уже отреагировали в ФАС — еще в середине ноября начались проверки производителей сразу по нескольким регионам. В начале декабря вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу России увеличить объемы производства мяса кур, а также куриных яиц. Причем на проработку комплекса мер ведомствам дали всего лишь две недели. Первые результаты они должны представить правительству уже 19 декабря. Также до этого числа Росстат, Минэкономразвития и Минсельхоз обязаны проанализировать динамику потребления курятины и яиц в России за последние три года. Кроме того, Минпромторг, Минэкономразвития и Минсельхоз должны подготовить ответ: какой минимальный объем производства необходим для удовлетворения потребностей рынка. В конце ноября правительство ввело временное ограничение на вывоз из России твердой пшеницы до 31 мая 2024 года. Кроме того, власти планируют в следующем году временно упразднить уплату таможенной пошлины за ввоз мяса домашних кур. Цены на яйца вернутся к прежним показателям? Пока сложно прогнозировать динамику рынка. Вероятно, до Нового года производители все же будут сохранять цены на текущем уровне, поскольку к празднику спрос на яйца и курицу вырастет еще сильнее.
Яичный ажиотаж в России скоро сойдет на нет
Агроэксперт Плугов: к весне яйца могут подорожать еще на 15–20%, до 140 рублей. К концу 2023 года потребители отметили рекордное повышение цен на яйца — стоимость продукта изменилась почти в 1,5 раза. Генпрокуратура сообщила о подорожании яиц более чем на 40%. Новости о «яичном кризисе» с ноября волнуют, пожалуй, все население России. По последним данным Росстата, куриные яйца стали одним из наиболее подорожавших продуктов.
Новогодняя яичная сверхприбыль
- Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца
- «Скоро будем покупать по одному яйцу»: россияне возмутились ценами на яйца
- Что будет дальше с ценами на яйца
- Почему курятина так подорожала
Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
С начала года куриные яйца подорожали почти на 45% — это в разы больше прогнозируемой по итогам 2023-го инфляции. Потому что с 2014 года яйца подорожали всего в два раза, а другие продукты — в три и даже четыре. Среди них подорожание витаминных добавок и медикаментов, дефицит рабочей силы, рост спроса и торговой наценки. Некоторые петербуржцы стали замечать дефицит куриных яиц на полках в магазинах, отсутствие скидок на такую продукцию и даже рост ее стоимости. Несмотря на обилие птицефабрик, яйца продолжают дорожать по всей стране.