Оригинальное название: На ножах 8 сезон. Страна: Россия. Список серий телешоу На ножах График выхода всех сериалов. Раскадровка. На ножах. 2 сезон. Elixir Bar Екатеринбург.
Серия 8 (сезон 2) На ножах
| На ножах Екатеринбург. Эликсир 21 июня в 10:30 на Пятница | 8 серия: Екатеринбург. Эликсир. |
| На ножах: Екатеринбург. Петров двор | Екатеринбург. Шоу "На ножах" 2 сезон. |
На ножах Екатеринбург. Эликсир 21 июня в 10:30 на Пятница
| «На ножах» — когда смотреть по ТВ в России — Яндекс.Телепрограмма | Например, Екатеринбургский ресторан «Эликсир» участвовал в программе «На ножах» в 2017 году. |
| На ножах 8 сезон 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 серия | Раскадровка. На ножах. 2 сезон. |
| На ножах: Екатеринбург. Room Cafe | На ножах — s02e08 — Екатеринбург. Эликсир. |
| На ножах февраль 2024 | Список серий телешоу На ножах График выхода всех сериалов. |
На ножах: Екатеринбург. Room Cafe
Я смотрела передачу до этого, и меня, как правило, не слишком впечатлял результат. Кроме того, Ивлев два дня нас подначивал, говорил, что сделает из нашего бара чебуречную или детское кафе, говорил, что у нас все немодно, мы ругались: обидно же, когда твое родное так резко критикуют. Тем более, что мы только что завершили ремонт, в который вложили полмиллиона рублей — и все насмарку. Мы его в какой-то момент даже выгнали, но потом помирились. И не зря. Вот в этот раз результат меня очень впечатлил!
Дело в том, что передача на ножах — это не просто рекламный ход. Рестораны действительно изменяются, и часто владельцы или повара не могут справиться с новыми правилами или требованиями. Или просто не подходят для этого.
Результаты не всегда сразу заметны, но к концу сезона многие заведения закрываются. Часто владельцы не готовы к таким изменениям и не выдерживают конкуренцию. Сколько ресторанов закрываются после передачи на ножах Сколько ресторанов действительно закрываются после передачи на ножах? Это очень большой процент, который говорит о том, что рестораны должны быть осторожны, когда они принимают участие в подобных программах.
Константин Ивлев приехал со своей съемочной бригадой в середине ноября внезапно и без предупреждения.
Я смотрела передачу до этого, и меня, как правило, не слишком впечатлял результат. Кроме того, Ивлев два дня нас подначивал, говорил, что сделает из нашего бара чебуречную или детское кафе, говорил, что у нас все немодно, мы ругались: обидно же, когда твое родное так резко критикуют. Тем более, что мы только что завершили ремонт, в который вложили полмиллиона рублей — и все насмарку. Мы его в какой-то момент даже выгнали, но потом помирились. И не зря.
Вот в этот раз результат меня очень впечатлил!
Неужели терпеливому мастеру придется стать семейным психологом, чтобы исправить плачевное положение в кафе? Понаблюдав за работой зала и кухни, Константин решил применить стратегию «разделяй и властвуй». Он поставил руководить рабочим процессом мужа, а жену удалил издалека следить за его работой. Но сработает ли его план? Заправка Константин Ивлев отправился на крупный российский курорт, чтобы помочь одному укромному заведению. Бар «Заправка» в одном из спальных районов города вот уже несколько лет терпит финансовое бедствие. Печальное состояние кухни и крайне медленное обслуживание быстро отвадили от него всех гостей. Персонал отчаянно кричит о необходимости обновления питейного предприятия, но владелец бара упорно не обращает внимания на их замечания.
Понаблюдав за работой всего коллектива при полной посадке, талантливый шеф-повар придумал интересную концепцию, которая могла бы реанимировать заведение. Однако переделка Константина не пришлась по душе его хозяину. Сокол Легендарное кафе «Сокол» оказалось провальной мечтой ее хозяйки. Некомпетентный персонал и слишком мягкое руководство привели к тому, что заведение выживает благодаря вложениям супруга владелицы. Но сколько бы денег не давали ресторану, все они исчезают бесследно, как в черной дыре. Константин Ивлев не теряет надежду исследовать местную кухню, а заодно и особенности сочинского ресторанного бизнеса. Однако на этот раз ему предстоит столкнуться с вечностью ожидания своих заказов. К тому же, впервые терпеливый мастер поразится богатому кухонному оборудованию и его бездарному использованию. Чтобы исправить плачевное положение «Сокола», талантливый шеф устроит интересную переделку.
Red Константин Ивлев отправился в Краснодар, чтобы спасти от разорения кафе под названием «Red». Его владелец считает красный и весьма мрачный интерьер заведения уникальной фишкой. Но подобная атмосфера больше подходит для увеселительного бара, а не места, где можно вкусно пообедать. К тому же, как выяснилось, причина убыточности заведения кроется не только в раздражающем интерьере, но и его сотрудниках. Повара на кухне чаще занимаются спортивными упражнениями, а не приготовлением блюд. Строгому Константину Ивлеву придется ввести для них нормы кулинарного ГТО, чтобы наставить «профессионалов» на путь исправления. Персоналу будет нелегко! Ведь сам терпеливый мастер станет их шефом на целый день! Густо Джусто Приехав на крик о помощи итальянской траттории «Густо Джусто», Константин Ивлев сразу же попал в самую гущу интриг и семейных разборок.
Финансовая яма поглотила заведение и вытянула все активы у его владелицы. Хозяйке пришлось продать все свое личное имущество, чтобы частично расплатиться с долгами ресторана. Но кто же виноват в таком печальном положении дел? Повар-любитель, сборное меню из блюд разных кухонь или, быть может, идейный вдохновитель-администратор? Оказалось, что ни кухня, ни руководство заведения не справляются со своими обязанностями. Каждый из них работает по-своему. Вместо телятины подают говядину, за фокаччу выдают лаваш. А зелень в салатах увядает так же быстро, как и настроение у гостей. Но терпеливый мастер решил дать симпатичной траттории еще один шанс на спасение.
Константин подарит «Густо Джусто» невероятно зажигательную концепцию. Однако сможет ли старый коллектив сработаться в новых условиях? Дежавю Константин Ивлев приехал в Пермь половить рыбу, а вместо этого выудил ресторан «Дежавю». Странное заведение с непонятной концепцией поразило терпеливого мастера! Такого в своей жизни он еще не видел! Столовая днем и кафе вечером словно существовали в параллельной реальности. Пермские умельцы показали московскому барину настоящее шоу непрофессионализма. Они начали свою программу с невкусного соуса, приправили его жесткой свининой и завершили огненной феерией королевских креветок с абсентом. И это без полной посадки в ресторане!
Константин Ивлев пытался спасти ресторан «Room Cafe» в Екатеринбурге, но оказался бессилен
Константин Витальевич Ивлев — российский шеф-повар и телеведущий, известный по передачам «Спросите повара», «На ножах», «Адская кухня» и др. Программа передач Онлайн ТВ Онлайн Радио Новости Кино Новости Шоубизнеса Новинки кино 2014. На ножах с Константином Ивлевым – один из самых успешных проектов телеканала «Пятница». Екатеринбург. Эликсир. Валерий Мацкевич. 48:44. Константин Ивлев попал в фиолетовый кошмар. Заведение "Эликсир бар" с претензией на шик терпит бедствие в центре Екатеринбурга. Две неопытные хозяйки больше думают о гламурном интерьере, чем о меню собственного ресторана. Константин Витальевич Ивлев — российский шеф-повар и телеведущий, известный по передачам «Спросите повара», «На ножах», «Адская кухня» и др.
На ножах, 2-й сезон
| На ножах февраль 2024 | Смотреть онлайн «На ножах» 2 сезон 8 серия. В онлайн-кинотеатре PREMIER с оригинальным российским контентом вы можете посмотреть тысячи сериалов, фильмов и шоу в формате Full HD, 1080 и 720 на телевизоре SmartTV в Ultra HD 4K и с любого устройства. |
| Какой ресторан справился с полной посадкой на ножах | Название тоже изменилось, шеф переименовал «Эликсир» в «Белый кролик». |
| Na nozhah ekaterinburg eliksir | Видео | В Екатеринбурге пройдет скандальное кулинарное шоу «На ножах». |
| Ведущий телевизионного шоу «На ножах» прокачал екатеринбургский бар | Заведение ROOM Cafe в Екатеринбурге стало участником шоу «На ножах» с ведущим шеф-поваром Константином Ивлевым на телеканале «Пятница». |
На ножах 8 сезон 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 серия
В данный момент отремонтированная веранда не работает. Также она сообщила, что у нее часто спрашивают про цветные скатерти и униформу официантов — яркие пижамы. Оказалось, что в пижамах работать не очень удобно, потому их убрали, а скатерти используют лишь на банкетном обслуживании. Но дополнила, что благодаря передаче меню все же оптимизировали, а три блюда от ведущего «На ножах» ввели в постоянное меню — это гаспачо, куриное филе в сливочном соусе и хрустящие креветки, которые стали хитом продаж. Первый ресторан появился в 2008 году, позже добавилось еще два.
Мастер неожиданно появляется в самых убыточных заведениях и учит, учит, учит… Готовить, обслуживать гостей, сервировать блюда, наращивать прибыль и повышать уровень заведения. Но будет непросто. Не все новички выдержат школу «На ножах». Да и терпение мастера не безгранично.
Не тем, кто справится повезет невероятно. И, поверьте, результат того стоит. Хотя, зачем верить? Смотрите сами шестой по счету сезон!
Что стало с ресторанами после Ивлева? В итоге Кира закрыла свой бизнес на Суздальском шоссе и переехала на улицу Большую Федоровскую, где открыла новое заведение «Кувшин» — в том же стиле, в каком было ее кафе до приезда телепередачи. Однако сейчас и там заведения нет.
Если вбить название кафе в поисковике, можно увидеть примечание: «закрыто навсегда». Что стало с кафе кому за 40? Владелица вернула название «Утёсооff» и старое меню. А вывеска с вульгарной женщиной «Кому за 40», осталась и стала объектом для фотосессий в центре зала.
Экономия на всем испортила общее впечатление о сервисе заведения. Чтобы сделать «Эликсир» успешным, Константину придется изменить мысли его собственниц. Только как помочь утопающим, если им не нужно спасение? Наткнувшись на отказ владелиц что-либо менять, терпеливый мастер покинул их фиолетовое царство.
Шеф-повар Ивлев переделал кафе в Екатеринбурге. Руководство вернуло все обратно
Скрыть описание В старинном двухэтажном особняке в Екатеринбурге терпит убытки ресторан «Петров двор». Владелица и коллектив заведения уверены: всему виной дух прежнего хозяина замка — старого аптекаря. Но Константин Ивлев привидений не боится и не раздумывая отправляется решать проблемы семейного бизнеса. В старинном двухэтажном особняке в Екатеринбурге терпит убытки ресторан «Петров двор».
И не зря! Многие из тех, кто не дотягивал или спотыкался в погоне за стандартами сервиса, встали на путь исправления.
Они обратились за помощью к команде «На ножах» во главе с легендарным шефом, добрейшим и терпеливейшим Мастером Константином Ивлевым!
Правда, было обидно, что Константину Ивлеву понравились наши кальяны, а он об этом в эфире даже не упомянул. С двумя подругами мы перестали общаться, они не понимали, что это шоу и мы отыгрывали свои роли. Что поразило — меня поддержали все мужчины: муж, папа, друзья. Все сказали, что я хорошо сыграла блондинку, и порадовались, что для заведения это хорошая реклама. У Вики была такая же ситуация. Я дважды всего смотрела передачу: когда она вышла и год назад, больше не хочу. Знакомые до сих пор скидывают фотографии телевизоров, когда идут повторы.
Друзья рассказывали, что в комментариях нас по-всякому чихвостили, мол, у нас какие-то папики, которые все оплачивают, а мы на самом деле просто сами очень много работали. Но хейтеры есть всегда, и я не обращаю на это внимания. Читайте также: Как определить по кролику мальчик это или девочка — У нас не было проблем с деньгами, но с помещением начались вопросы. Зал был у нас в аренде. Нам позвонили из администрации, попросили искать новое помещение. В конце 2018 года Вика разводилась со своим мужем, планировала переезд в Белоруссию, я хотела делать не ночной клуб, а лаундж-бар, поэтому мы с ней вышли из проекта и больше не занимались «Белым кроликом». Бывший муж Вики Евгений какое-то время работал в новом помещении на Хохрякова под прежним названием, но он выбрал совсем другую концепцию, взял кредит, заведение ушло в убытки. В 2018 году после чемпионата мира по футболу на месте кафе он вместе с мексиканцами открыл бар Viva Mexico.
В начале 2019 года иностранцев депортировали, и тогда история ресторана прекратилась. Вика занимается SMM в Белоруссии, ведет несколько аккаунтов в Instagram, продолжает заниматься фотосессиями. А я живу в Екатеринбурге и во Вьетнаме, там у меня муж. В основном сейчас я путешествую — только что прилетела из Питера и скоро поеду в Мексику. Живу за счет вложений, я успешно инвестировала и получаю хорошую прибыль. Напомним, ранее мы рассказывали о екатеринбургском ресторане «Петров двор» , где также проходили съемки программы «На ножах». Владелица заведения Елена рассказала о призраке аптекаря, который живет в кафе, а также о семейном бизнесе и ресторанном кризисе после пандемии. Также советуем посмотреть подборку ресторанов и кафе, которые не смогли пережить коронавирусный кризис.
Лучшей развлекательной программой года стало шоу «На ножах» телеканала «Пятница». Шеф-повар Константин Ивлев снимал в Казани несколько выпусков. Один из них — в сети кафе «Наше место» Минтимера Нугманова, чье заведение именитый шеф «спасал» в мае. Корреспонденты проекта «ЕдаКазанда» записали честный монолог хозяина заведения о внутренней кухне шоу, удаленных сценах и судьбе его героев. На этой неделе состоялась церемония вручения главной телевизионной премии страны «ТЭФИ». Однажды она мне пишет: мол, хочешь в программу «На ножах»? Не знаю, говорю, нужно уточнить у своих ребят. Позвонил шеф-повару, тот сначала был против.
Долго беседовал с ним, убеждал, что это прикольная идея, так как и заведение пропиарим, и узнаем что-то новое с точки зрения ведения бизнеса. Мы отправили заявку, а через некоторое время нам позвонили и сообщили, что берут в проект. Я, честно говоря, удивился, ведь в нашем кафе все было нормально, а в программу обычно брали загибающиеся заведения. Потом начались собеседования по «Скайпу». Телевизионщики с каждым сотрудником разговаривали лично. Мне показалось, что они искали слабые стороны, на которые потом будет давить Константин Ивлев. Минтимер Нугманов: «Я, честно говоря, удивился, ведь в нашем кафе все было нормально, а в программу обычно брали загибающиеся заведения» Фото: Рамиль Бикмуллин Продюсеры написали мне, что если они не найдут в Казани второе заведение для проекта, то съемки отменят. Я начал обзванивать своих знакомых рестораторов.
Все отказывались, боялись. Тогда написал Дамиру, который владел кафе-баром «Бардак» по соседству. Тот сразу согласился. В итоге нас взяли, а после выхода шоу в эфир мой приятель был вынужден закрыть свое заведение. Потому что персонал элементарно не вывозит новые стандарты, которые им привез именитый шеф-повар из Москвы. Надо работать круче, но людей же не перестроишь за несколько дней. Это долгий процесс. Возможно, сказывается стресс во время съемок.
Люди понимают, что это не их тема. Вот, представьте, что вы начинающий стендапер. Несколько лет выступаете, вроде бы успешно, а потом приходит Луи Си Кей один из самых известных стендап-комиков в мире и говорит, что вы ничтожество. После такого многие опустят руки. По его словам, все было приготовлено идеально: булочка, мясо, соус. Например, в первый день, когда он знакомился с меню заведения, мы принесли ему бургер. Думаю, круто, сам Ивлев хвалит. Но в шоу это не попало, в отличие от эпизода со стейком.
На ножах 8 серия - Екатеринбург. Эликсир в 10:05 на канале Пятница Константин Ивлев попал в фиолетовый кошмар. Заведение Эликсир бар с претензией на шик терпит бедствие в центре Екатеринбурга. Две неопытные хозяйки больше думают о гламурном интерьере, чем о меню собственного ресторана. Непонятный концепт и невкусная еда быстро распугали клиентов бара.
На ножах Пятница 18.04.2018 / 25.04.2018 19 выпуск - смотреть онлайн все выпуски
Заведение "Эликсир бар" с претензией на шик терпит бедствие в центре Екатеринбурга. Ради съемок нового выпуска шоу «На ножах» известный шеф-повар и ресторатор Константин Ивлев приехал в Екатеринбург. Екатеринбург. Эликсир. Сегодня терпеливый Мастер доведет до ума еще одно убыточное заведение Екатеринбурга. Обладатель тяжелой руки и адепт шоковой терапии рубит с плеча и делает фарш из всех, кто отказывается понимать с первого раза.
На ножах екатеринбург эликсир
Заведение ROOM Cafe в Екатеринбурге стало участником шоу «На ножах» с ведущим шеф-поваром Константином Ивлевым на телеканале «Пятница». Смотрите На ножах Екатеринбург. Эликсир в 25 августа в 11:00. Есть онлайн трасляция, кадры и видео. Очередной 17 выпуск 8 сезона кулинарного реалити Ивлева На ножах смотрите сегодня, 10.05.2023, на ТВ или онлайн на нашем сайте без рекламы! Заведение ROOM Cafe в Екатеринбурге стало участником шоу «На ножах» с ведущим шеф-поваром Константином Ивлевым на телеканале «Пятница». Московский шоумен и шеф-повар Константин Ивлев в рамках программы «На ножах» четыре раза приезжал в Екатеринбург, чтобы переформатировать работу нескольких местных ресторанов.
НА НОЖАХ - Судьба ресторанов после шоу. Кашин. Каша / Пермь. Синяя борода / Екатеринбург. У Вани
Две неопытные хозяйки больше думают о гламурном интерьере, чем о меню собственного ресторана. Непонятный концепт и невкусная еда быстро распугали клиентов бара. Не удалось поесть и терпеливому мастеру. Экономия на всем испортила общее впечатление о сервисе заведения.
Владелица и коллектив заведения уверены: всему виной дух прежнего хозяина замка — старого аптекаря.
Но Константин Ивлев привидений не боится, и не раздумывая отправляется решать проблемы семейного бизнеса. Не веря бушующей фантазии работников ресторана, шеф ставит вопрос ребром: кто виноват?
Константин Ивлев попал в фиолетовый кошмар. Скрыть описание В старинном двухэтажном особняке в Екатеринбурге терпит убытки ресторан «Петров двор». Владелица и коллектив заведения уверены: всему виной дух прежнего хозяина замка — старого аптекаря. Но Константин Ивлев привидений не боится и не раздумывая отправляется решать проблемы семейного бизнеса.
Если вы хотите изменить свой ресторан и научиться новым методам готовки и обслуживания гостей, вам стоит принять участие в шоу. Однако, это решение должно быть очень взвешенным, и необходимо быть готовым к сильным изменениям. Вам также нужно убедиться, что ваш персонал готов работать в новых условиях.
Выводы Участие в шоу «На ножах» может быть рискованным, но и очень выгодным для вашего ресторана. Если вы хотите взять на себя этот вызов, подготовьтесь заранее и будьте готовы к изменениям. Не забывайте, что результаты могут быть различными, и ваш ресторан может либо процветать после передачи, либо закрыться.