Если выше были только белорусские слова, то это пример слова на трасянке: смешанной русско-белорусской речи с белорусской фонетикой и преимущественно русской грамматикой и лексикой. Само же слово "булвэ/бульба" произошло от латинскогог bulve, что переводится как "луковица".
Белорусско-русский словарь
| Белорусско-русский словарь | БУЛЬБА контекстный перевод и примеры. |
| бульба — с русского на белорусский | Бульба по белорусски — это вкусное, сытное и полезное блюдо, которое сделало важный вклад в развитие белорусской культуры и традиций. |
Значение слова «БУЛЬБА» в Современном толковом словаре, БСЭ
| Что такое Бульба? даже бабушка поймет | Польза и питательность бульбы Бульба — это одна из самых распространенных и популярных овощей в белорусской кухне. |
| Бульба — Википедия | Бульба – это утолщенная часть культуры или растения. |
| "Репортёр выходит в свет". А вы бы обиделись? | Бульба — картофель по-белорусски. Происхождение прозвища «бульбаш» связано с тем, что в меню, культуре и сельском хозяйстве белорусов картофель традиционно играет большую роль. |
Что такое бульба в Белоруссии?
Он объединяет белорусов, отображает их идентичность и подчеркивает связь с их историей и традициями. Роль бульбы в народных обрядах и традициях Бульба имеет особое значение в белорусской культуре и традициях. Она является неотъемлемой частью национальной кухни и играет важную роль в народных обрядах. В белорусской культуре бульба считается символом плодородия и изобилия.
Она тесно связана с земледелием, поскольку является одной из основных сельскохозяйственных культур в стране. Белорусы с радостью празднуют урожай бульбы и считают его значимым событием. Бульба также играет важную роль в народных обрядах и обычаях.
Например, во время свадебного обряда молодожены обмениваются пшаным каламом, в котором обязательно присутствует бульба. Это символизирует пожелание счастья и изобилия в новой семье. Она украшает праздничные столы и используется в различных блюдах.
Белорусы с удовольствием угощаются картошкой во время праздничных гуляний и считают это символом радости и счастья. Интересно отметить, что бульба также играет важную роль в народной медицине. Ее используют для лечения различных заболеваний и укрепления организма.
Белорусы верят в целебные свойства бульбы и отдают предпочтение ее использованию в кулинарии и медицине. В целом, бульба в народных обрядах и традициях белорусов играет важную роль. Она не только является символом плодородия и изобилия, но и служит основным ингредиентом в множестве белорусских блюд.
Бульба неотъемлемо связана с белорусской культурой и позволяет сохранять и передавать наследие предков из поколения в поколение. Интересные факты о белорусской бульбе 1. Бульба — главный продукт в белорусской кухне.
Белорусы очень любят бульбу и она является одной из основных составляющих их национальной кухни. Она используется в различных блюдах — как вареная, жареная, запеченная, соленая или в виде пюре. Белорусская бульба — экологически чистый продукт.
Белорусская бульба известна своей качественной и экологически чистой продукцией.
Марина Кузьмиди: Нееееет! Бульба-это просто картофель на белорусском языке, а все остальные варианты- это уже производные на этой основе. Но коренное значение слова именно такое- картофель.
Сегодня бульбу можно увидеть в разнообразных кулинарных и туристических местах Беларуси. Значения слова «бульба» Слово «бульба» имеет несколько значений в белорусском языке: Первое значение: Бульба — это потомушто бульба. Во вызгледит она невпечатляющая, в супе скользкая и даже менее пропотная. Бульба готовится различными способами: в котлетах, пюре или просто отварная, а когда понадобится, то и в салате бульба не расстроится. В любом случае, бульба неотъемлемая часть белорусской кухни и культуры. Второе значение: Бульба — это оклад ручного труда на в Белоруссии.
Другими словами, это оплата за работу или «зарплата». Третье значение: Бульба — это также родовое название для множественных съедобных растений семейства незабудковых. Картофель в белорусском языке тоже называется «бульбай», и этот термин может использоваться для обозначения других корнеплодов, таких как морковь или свекла. Четвертое значение: В культуре белорусов «бульба» может быть использована как символ национального достоинства, семейных ценностей и крестьянского труда. Таким образом, слово «бульба» имеет разнообразные значения и играет важную роль в белорусской культуре. Бульба как архаизм Слово «бульба» является архаизмом и имеет историческое значение. В белорусском языке «бульба» используется для обозначения картофеля. До появления картофеля в Европе, архаичное значение слова «бульба» использовалось для обозначения клубнеплодных растений. В Беларуси и других славянских странах, например, «бульбами» назывались корнеплоды топинамбура и других подобных растений. Однако, после введения картофеля в пищевой рацион европейцев, слово «бульба» приобрело специфическое значение — картофеля.
Это произошло за счет сходства внешнего вида клубней картофеля с комками земли, которые они могут напоминать. В современном белорусском языке слово «бульба» широко используется и является основным словом, которым обозначают картофель. Бульба в современной белорусской лексике Бульба белорусск. Сегодня оно широко используется в современной белорусской лексике и имеет несколько значений. Бульба как название овоща В первую очередь, бульба обозначает овощ, который является одним из основных продуктов питания в белорусской кухне. Это картофель, который выращивается и используется в различных блюдах. Бульба как символ В белорусской культуре, бульба имеет символическое значение. Она ассоциируется с прочностью, выносливостью и национальной идентичностью. Бульба стала одним из символов белорусской культуры и национального самосознания. Бульба в выражениях и поговорках Бульба также употребляется в различных выражениях и поговорках в белорусском языке.
Часто она используется для обозначения простоты и независимости. Например, выражение «Як бульба» означает «как просто» или «как дважды два». Бульба в искусстве и литературе Бульба часто упоминается в белорусской литературе и искусстве. Она стала одной из важных тем и символов в произведениях белорусских писателей и художников. Через бульбу, они передают национальную идентичность, историческую память и культурные ценности. Бульба является неотъемлемой частью современной белорусской лексики. Она имеет не только практическое значение, но и символическое значение в культуре и искусстве. Это слово продолжает оставаться актуальным и важным для белорусского народа. Бульба как национальный символ Бульба является не только важным продуктом в белорусской кухне, но и национальным символом Беларуси. Этот корнеплод имеет долгую историю и особое значение для белорусского народа.
Во-первых, бульба является одним из основных продуктов питания в белорусской кухне. Она широко используется в приготовлении различных блюд, таких как драники, маца, картофельный суп и многие другие. Белорусы знают множество рецептов, которые основаны на использовании этого корнеплода. Во-вторых, бульба имеет глубокие исторические корни в культуре и традициях белорусского народа. По многим источникам, картофель был впервые введен в Беларуси в XVI веке. С тех пор он стал основным продуктом питания для многих белорусов. Бульба была особенно важна в трудные времена, такие как во время Великой Отечественной войны и национального голода. Ее отсутствие приводило к голоду и нищете, а наличие картошки на столе было символом обилия и счастья. Бульба также имеет множество символических значений для белорусского народа.
Белоруссия вошла в новую эру своего развития, когда для селекции и дальнейшего развития культуры были брошены все силы советского государства.
За считанные месяцы в республике появились НИИ картофелеводства, Академия сельхозяйственных наук, открывались новые теплицы и колхозы, сотнями передавались трактора крестьянским артелям, истосковавшимися по свободе обращения с картошкой. Вся страна с замиранием сердца ждала результатов. И они не замедлили себя ждать! Но недолго радовались белорусы. Пришла беда на наши поля. Подгадав к времени окучивания, немцы предательски застали всех крестьян в поле, и приступили к массовому угону наиболее ценных специалистов в Германию, заботясь о будущих урожаях картофеля для Великой Германии. Гитлер требовал все новых и новых порций Der kartofelen Salad картофельный салат - нем. Не родила настоящая картошка на их сытных и лоснящихся от достатка землях - и всё тут! Найденная в захваченной Белоруссии картошка была тайна перевезена в Берлин, откуда ее распределяли поштучно по карточкам прежде всего среди фронтовиков, отдавая предпочтение членам "коричневой партии" национал-социалистов. Американцы спешно открыли второй фронт, чтобы через Мурманск начать обменивать свой ленд-лиз на советскую картошку, еще хранившуюся на военных складах: Тяжко пришлось моим землякам в эти тяжелые годы.
Но белорусы не дрогнули! Тот кто мог - уходил в леса и на болота, запасшись отборным посадочным материалом. Кто не мог - оставался в подполье. В глубине Полесья партизанские командиры по заданию партии вырастили новые сорта картошки - "Могилевская бронебойная", "Путевая" и "Костеломка". Этими клубнями наши парни пустили под откос тысячи составов с живой силой и техникой врага, уничтожили сотни тысяч захватчиков в рукопашном бою. Такое героическое сопротивление позволило уже к началу 1944 года полностью освободить территорию Белоруссии от немецких оккупантов. Дальше все было делом техники, и к маю 1945 немцы, лишенные картофеля в своем солдатском и офицерском пайке, сложили оружие к ногам победителей. Послевоенная история развития картофелеводства в Белоруссии отмечена новыми успехами бульборобов. Появлялись новые сорта и подвиды картошки, со временем она стала устойчивой к вредителям, погодным катаклизмам и сменам генсеков. НИИ Питания РАН разработал целую линейку новых продуктов из картошки, принятых "на ура" всем советским народом: чипсы картофельные, сухой картофель, картофельные конфеты "трюфеля" и даже картофельное вино - плодово-клубневый напиток "Крыжачок".
К сожалению, почивание на лаврах в эпоху застоя социализма привело к замедлению дальнейшего развития картофельной отрасли Белоруссии, что создало предпосылки сначала для холодной войны когда американцы стали производить с каждым годом все больше картофеля, чем СССР , а потом, когда советская государственная машина после так называемой перестройки оказалась неспособна к увеличению урожайности бульбы, не выдержал и сам Советский Союз. В попытке сохранить существующие посевы и уровень развития картофелеводства, Шушкевич, лидер Белоруссии, вынужден был в Вискулях что в Беловежской Пуще признать дальнейшую невозможность кормить Москву, Питер и Киев. Кучма и Ельцин не возражали - каждый из них втайне надеялся на помощь американцев в решении картофельного вопроса как потом оказалось. Но они прогадали! Американская картошка годилась только для фритюра, под салом корчилась и при варке разваливалась на сою и генетически измененную кукурузу прямо в кастрюле...
Что означает слово «бульба» в белорусском языке
Бульба является неотъемлемой частью белорусской кухни и традиций, и ее значение в жизни белорусского народа невозможно переоценить. В белорусской народной музыке бульба также занимает важное место. Бульба больше любил свое курево в трубке. Но, говорят, питание в российской армии было еще хуже, чем «продукт дьявола», поэтому солдатам приходилось есть бульбу, презрительно называя беларусов бульбашами. Но, говорят, питание в российской армии было еще хуже, чем «продукт дьявола», поэтому солдатам приходилось есть бульбу, презрительно называя беларусов бульбашами.
Значение слова «Бульба»
| Что такое Бульба | Смотрите еще толкования, синонимы, значения слова и что такое «БУЛЬБА» в русском языке в словарях, энциклопедиях и справочниках. |
| Белорусская кулинарная книга в изгнании: 3 кита белорусской народной кухни. Бульба | Бульба – это утолщенная часть культуры или растения. |
| 12 слов, помогающих понять культуру Беларуси | Бульба каляхуецца — картошка варится. Это слово относится к диалектам центральных районов Беларуси. |
| "Репортёр выходит в свет". А вы бы обиделись? | Бульбаш, от слова БУЛЬБА, т.е. картошка по белорусски. Так прозвали белорусов. |
| 12 СЛОВ, ПОМОГАЮЩИХ ПОНЯТЬ КУЛЬТУРУ БЕЛАРУСИ | Более близкое звучание к слову «бульба» имеет латинское bulbus, поэтому. по белорусски картофель. |
Что такое бульба в Белоруссии?
Эти традиции лучше сохранились в Литовской республике и, в какой-то степени, в Польше, среди послевоенных эмигрантов из Литвы и Беларуси, а в Беларуси в советское время были практически уничтожены из-за коллективизации, массовых репрессий и эмиграции носителей традиций. С 1999 г. В старину, кстати, забавы ради в Вильнюсе и Гродно один колдун специально начиняли... Бедолаге, которому попадался такой сюрприз, приходилось долго помнить свою "удачу". И вот еще одна традиционная литвинская гульня гуляць - играть , с межвоенной времен - соревнование на количество съеденных колдунов. Рекордсмены, как говорят, перебирались далеко за 100 штук. Вот это ого-го-го!! А вот ещё интересный факт. С таркаванай бульбай тёртой картошкой "колдуны" - это тоже более позднее явление. Предполагаю, что сначала в то же тесто картошку добавляли просто варёную.
И, наконец, самое интересное о происхождении самого названия колдунов информация с белорусского сайта. Да, пожалуй, колдуны - это самая загадочное наше блюдо и уже само название предупреждает о таинственности. Откуда же пришли в Беларусь колдуны? Одни говорят - с гнилого Запада, откуда и псы-рыцари, гранты, и прочие ужасы разнузданного индивидуализма. В старобелорусский язык это слово попало в XV в. А вот литовско-белорусские татары твёрдо уверены: колдуны в край между Нёманом и Двиной принесли именно они. Колдуны татары едят ложкой, чтобы не разорвать тесто и не позволить вытечь соку - деликатесу для гурманов. Колдуны, как вы все поняли, можно варить, запекать, жарить на сковороде, противне или во фритюре. Очень многое зависит и от теста.
Самое простое делают из муки, замешанной на тепловатой воде с добавкой соли. В любом случае, настоящее тесто на колдуны должно быть мягким, эластичным, хорошо вытягиваться, чтобы его кусочки можно было лёгко формовать и склеивать. Когда будете лепить очередной колдун, укладывайте готовый на посыпанной мукой поверхности, оставляя остальное тесто накрытым ручником, чтобы не высыхало. Фарш можно делать из чего угодно. Когда-то очень давно самыми популярными были творожные фарши, но были и мясные, и рыбные, и даже фруктовые — из сушеных вишен, слив или черники. Так что колдуны могут быть и основным блюдом, а могут и десертом. Могут, но... Отсутствие в Беларуси национальной индустрии колдунов — утрата, которую можно сравнить разве что с кражей Витовтовой короны или загадочным исчезновением креста Евфросинии Полоцкой... Он должен быть ни слишком твёрдый, ни слишком клейкий, лучше всего, если удается сформировать из него небольшие шарики.
Фарш не должен попадать между слепленными краями теста, чтобы потым колдуны не расклеились. Варить лучше всего у плоской широкой кастрюле, на малом огне, в большом количестве хорошо посоленной воды, около 5 минут от момента всплытия на поверхность.
Версия о том, что русские первые стали называть белорусов «бульбашами», несостоятельна. В России картофель появился много позднее. Россияне познакомились с картофелем только во время первого раскола Речи Посполитой. Более близкое звучание к слову « бульба » имеет латинское bulbus, поэтому неудивительно, что во время господства католичества в Белоруссии, это слово превратилось в «бульбу», а от сюда уже в «бульбаша». Он привез мешок топинамбура. Церковники, борясь с католичеством, называли привезенный заморский плод «чертовым яблоком», рассказывали всякие страсти о тех, кто ест его.
Марина Кузьмиди: Нееееет! Бульба-это просто картофель на белорусском языке, а все остальные варианты- это уже производные на этой основе. Но коренное значение слова именно такое- картофель.
Какое значение имела «бульба» в прошлом Слово «бульба» на белорусском языке используется для обозначения картофеля, который является одним из основных продуктов питания народов Беларуси. В прошлом картофель имел особое значение для белорусской культуры и экономики. Картофель был введен в Беларусь в XVIII веке, и в течение нескольких десятилетий стал одной из основных культурных растений. Картофель использовался в различных блюдах, таких как картофельное пюре, картофельные оладьи, картофельный пирог и многие другие. Картофель стал также важным сельскохозяйственным культурным растением в Беларуси. Он был главным источником питания для белорусов, особенно в северных районах страны. Благодаря своей прочности и способности расти на различных почвах, картофель стал основной культурой сельского хозяйства в Беларуси. Картофель имел большое значение для экономики Беларуси. Его производство и продажа внесли значительный вклад в доходы государства и сельскохозяйственных предприятий. Картофель был экспортирован в другие страны, что способствовало развитию международных торговых отношений Беларуси. В прошлом, картофель имел большое значение для белорусской культуры и экономики. Он оставил свой след в белорусской кухне, традициях и обычаях. И по сей день «бульба» остается одним из самых популярных продуктов питания в Беларуси. Бульба как символ белорусской культуры Бульба картофель является одним из главных символов белорусской культуры. Это не только одно из основных продуктов питания, но и объект гордости и источник вдохновения для многих белорусов. Бульба имеет долгую историю в белорусской культуре. Он был введен на территорию, населенную белорусами, уже в XVI веке и стал основной культурой в регионе. Белорусская кухня богата блюдами, приготовленными из бульбы, например, драники, картофельный пирог и традиционный белорусский суп «мачанка». Бульба также отображается в народных песнях, прозе и поэзии. Он символизирует плодородие земли и богатство белорусской культуры. Белорусские художники, скульпторы и ремесленники часто изображают бульбу в своих работах, как яркий символ локальной идентичности. Одним из интересных фактов о бульбе в белорусской культуре является традиционная праздничная гонка на бульбешниках. Во время этой гонки участники, одетые в национальные костюмы, бегут по полю, несущие в руках корзины с бульбой.
Вы элементарно ориентируетесь в славянских языках? Мне тут один сказал,что бульба это картофель
Итак, бульба в белорусском фольклоре и поверьях является символом богатства, изобилия и счастья. Она воплощает плодородие земли и успех в жизни. Белорусы уважают и ценят бульбу, вкладывая в нее символический смысл и наделяя ее особыми качествами в своем представлении. Бульба как эмблема Бульба, или картофель, играет значительную роль в культуре белорусского народа. Она не только является важнейшим продуктом питания, но и стала своеобразной эмблемой и символом белорусской культуры. Во-первых, бульба как эмблема отражает богатство и плодородие белорусской земли. Исторические и географические условия Беларуси способствовали развитию сельского хозяйства и выращиванию картофеля в больших объемах. Благодаря этому, белорусы получили многочисленные рецепты и способы приготовления блюд из бульбы, которые сейчас считаются традиционными. Во-вторых, бульба символизирует простоту и скромность белорусского народа.
Картофельное поле стало символом трудолюбия и простого жизненного уклада белорусской деревни. Бульба, как простой продукт, стала национальным блюдом, которое объединяет всех белорусов, независимо от их социального положения. В-третьих, бульба имеет и символический смысл. Она ассоциируется с домашним уютом и умиротворением. Белорусская кухня, основанная на продуктах из бульбы, отражает национальные традиции и культуру. Приготовление и употребление блюд из бульбы стали неотъемлемой частью белорусских обрядов и праздников. В итоге, бульба как эмблема символизирует богатство белорусской земли, простоту и скромность народа, а также уют и умиротворение в доме. Она является не только пищей, но и важной составляющей белорусской культуры и национального самосознания.
Бульба и национальный характер Белорусская кухня издревле известна своими вкуснейшими блюдами из картофеля. И понятно, потому что бульба белорусское название картофеля считается одним из национальных символов Беларуси. Известно, что бульба появилась в Беларуси только в XVIII веке, но за очень короткое время она стала неотъемлемой частью белорусской культуры и национального характера. Земля Беларуси благодатна и плодородна, что позволило картофелю легко и быстро стать основной сельскохозяйственной культурой в стране. Бульба стала символом белорусского гостеприимства и дружбы, ведь с ее помощью готовят вкусные и сытные блюда для гостей. Картофельными угощениями в Беларуси принято баловать друзей и близких на различных праздниках и торжествах. Бульба также отражает такие качества белорусского национального характера, как смирение и трудолюбие. Жители Беларуси с уважением относятся к своей земле и обрабатывают ее с большой заботой.
Они знают, что только благодаря своему труду и настойчивости смогут вырастить хороший урожай бульбы, который обеспечит их семьи пищей на всю зиму. Бульба также символизирует простоту и скромность белорусского народа. Это грунтовое и неприхотливое растение, которое легко и просто растет в сельской местности. Белорусы, как и их любимый картофель, скромны и не стремятся к ярким проявлениям наружности. Они ценят внутреннюю силу и качества человека, и готовы выразить свою гостеприимность через простое, но очень вкусное блюдо из бульбы. Вкусные картофельные блюда не только радуют жителей Беларуси своим вкусом, но и особенным символическим значением. Бульба и белорусский национальный характер неразрывно связаны между собой, и одно без другого не может существовать. Бульба в народных праздниках Бульба, или картошка, имеет особое значение в народных праздниках белорусского народа.
Это главный ингредиент многих традиционных блюд и символ изобилия и достатка. В белорусской культуре бульба является неотъемлемой частью таких праздников, как Купалье, Дзед Мароз, Масленица и др. Во время этих праздников бульба играет важную роль и украшает праздничные столы. На Купалье, например, бульба используется в ритуалах и обрядах, связанных с огнем. По традиции, бульба печется в костре, а затем подается на стол как символ плодородия и обилия. Во время праздника Дзед Мароз бульба является неотъемлемой частью праздничного ужина и символизирует пожелания изобилия и богатства в наступающем году. Во время Масленицы бульба также занимает важное место на столе. В это время главное блюдо — масленица, приготовленная из тонких блинов с начинкой из бульбы и других ингредиентов.
О праздничном значении бульбы свидетельствуют также различные праздничные песни и обычаи, связанные с этим овощем. Таким образом, бульба является не только вкусным блюдом, но и символом белорусской культуры и традиций. Ее присутствие на праздничном столе олицетворяет изобилие и достаток, а песни, связанные с бульбой, передают пожелания счастья и любви. Бульба как символизм Бульба, прежде всего, является символом национальной идентичности для белорусского народа.
Анекдоты здесь бывают... Если вам это не нравится, пожалуйста, покиньте сайт.
Они не обижаются. Поначалу мне это показалось странным: питаются белорусы очень хорошо и разнообразно, и доля картошки в ней не маленькая, но не настолько, чтобы... Съездив с классом "на картошку" и познакомившись с бескрайними её полями и классической белорусской пейзанской кухней, согласился с термином, а со временем и сам немного обульбашился.
Но голодранцами их тоже не назовешь — блюдо это сытное, вкусное, а разновидностей драников — сотни. Добавьте сюда всевозможных картофельных родственников из ближнего зарубежья, а также дальнюю родню, и получите благополучную многонациональную семью. Хлебосольную и всеми любимую. Про драники от Натальи Влодавской, специально для www.
Есть, правда, мнение, что картофель всегда рос на плодородной белорусской земле, но оказался востребованным только в XVII веке. Причём результаты дележа пересматривались, согласно тогдашним европейским традициям, едва ли не каждые десять лет. И отвечал за эту неразбериху, как водится, народ, веками балансировавший на грани выживания. А для выживания лучше картофеля нет сельхозкультуры. Для его возделывания белорусские почвы подходят идеально. Картошка вырастает рассыпчатой и в больших количествах. Так белорусы выстояли, более того — сохранили добрый нрав и веру православную.
WikiMatrix Маса таварнага клубня 50-150 г. Масса товарного клубня 50-150 г. Я отказался от газировки, Макдоналдса, картошки фри, французских поцелуев и всего остального. На спинах, перекинув веревки на лоб, они несли по большой вязанке таро — растения, которое тут заменяет наш картофель.
Нормирование продуктов после войны не только не было отменено, но и было распространено на хлеб июнь 1946 г.
Что означает слово «бульба» в белорусском языке
Заимств. через польск. bulba, bulwa (Маевский, PF 4, 646), чеш. bulva из нем. Ну, а затем в XIX веке в Беларуси появилась картошка или бульба по-нашему. В целом, бульба играет значительную роль в белорусской культуре, как пищевой продукт, символ и источник вдохновения. русские и украинцы - бульбашами. Пример текста: В Белоруси бульбы много.
Вы элементарно ориентируетесь в славянских языках? Мне тут один сказал,что бульба это картофель
Особенностью белорусской бульбы является ее мягкий и нежный вкус. Перевод слова «бульба» с белорусского на русский язык. Кроме значения слова «бульба» в словарях, рекомендуем также ознакомиться с примерами предложений и цитат из классической литературы, в которых употребляется слово «бульба». Бульба каляхуецца — картошка варится. Это слово относится к диалектам центральных районов Беларуси. Если выше были только белорусские слова, то это пример слова на трасянке: смешанной русско-белорусской речи с белорусской фонетикой и преимущественно русской грамматикой и лексикой. Бульбы, горит монастырь в ночи, горят хаты, горит сам Бульба на костре, разложенном ляхами.
Белорусско-русский словарик (тарашкевица)
И подобных примеров много. Само слово спадар возникло как результат постепенного упрощения слова гаспадар «господин, хозяин» — аналогично русскому сударю из государя. У лингвистов есть разные мнения по поводу истории этого слова: первые его употребления в текстах фиксируются еще в конце Средних веков, однако именно в качестве обращения оно стало использоваться, вероятно, только во время немецкой оккупации Беларуси — впрочем, по-видимому, не очень широко. Со временем коллаборационистское пятно на репутации этого слова стерлось, а с растворением советской идеологии спадары вернулись в белорусский язык на смену ушедшим таварышам «товарищам» и грамадзянам «гражданам» , тогда как в русском языке их место так и осталось пустым. Словари в качестве переводных эквивалентов предлагают «покладистость», «сговорчивость», «скромность», «уступчивость», «доброжелательность», «умеренность», но это всё не то: ближе по смыслу были бы, пожалуй, «конформизм», «кротость», «покорность» или нецензурный аналог слова «невыёжистость». Поставили в темной комнате табуретку, из нее торчит гвоздик. Садится русский. Садится украинец. Вскакивает, достает гвоздик, кладет в карман: «В хозяйстве пригодится». Садится белорус. Немец сразу умер, русский долго дергался, но тоже умер.
А белорус висит себе и висит живой. Белорус отвечает: «Сначала сдавило так сильно-сильно, а потом ничего, притерпелся». Когда в 2010 году журналистка Ирина Чернявко объявила конкурс на лучшую идею символа Беларуси для магнита из полимерной глины, драники, аисты, автозаки и прочее с большим отрывом проиграли стулу с гвоздиком. Девять подвигов Сена Аесли» белорусских писателей Андрея Жвалевского и Игоря Мытько встречается «редкое заграничное успокаивающее заклинание Усеагульная-млявасть-и-абыякавасть-дажыцця». Последний — наряду с абы не было вайны — очень важен для белорусов, особенно старшего поколения, как часть концепта стабильности не зря даже саму страну часто иронично называют Островком стабильности, цитируя Лукашенко. Шчыры — это «искренний», «прямой» и «открытый», а вместе с тем еще «сердечный» и «гостеприимный». Верный друг — шчыры, заядлый любитель чего-либо — шчыры, задушевные, откровенные разговоры — шчырыя, непритворное удивление — тоже шчырае. В общем, шчыры — это настоящий во всех проявлениях, а шчырасць — обладание таким качеством.
Итак, первое забавное слово — пыска мордочка. Например: Якая у гэтай жывёлы прыгожая пыска. Тварына — не ругательство, а просто зверь. Хмарачосы — небоскрёбы. Страхар-бляхар — кровельщик-жестянщик.
Первые поля были засеяны в экономии Сапег, в районе нынешнего города Березы. Но новая культура не приживалась среди крестьян, несмотря на то, что в корчмах проезжие шляхтичи с удовольствием поедали печеный картофель с гусиными и бараньими шкварками. Управляющий имением Сапеги, Семен Оршанин прибёг к простейшей хитрости. Он объявил, что нельзя с августа месяца выкапывать клубни, под страхом сечения плетьми, так как весь урожай уже продан для кормления монахов-картезианцев и снял с полей охрану. Местные крестьяне, как оказалось, доверяли вкусу разборчивых в еде монахов. Ночью поля не досчитались половину урожая. С тех пор в имениях Сапег по всей территории Речи Посполитой активно возделывался картофель, самый крупный и элитный поставлялся в Варшаву, Вильно и Гродно к столу богатых вельмож и для городских жителей. Если вельможи предпочитали сложные блюда из картофеля с дичью и рыбой, то городские ремесленники ценили запеченный картофель с кислым молоком или сыром. Кровавый потоп на землях Речи Посполитой послужил распространению картофеля Картофель спас от голода после разрушительных войн Картофель начали возделывать практически по всей территории страны. Во времена военных действий зерно обычно отбиралось вражескими войсками. А картофель для московского войска был культурой незнакомой, внешне непривлекательной. Руины катезианского монастыря в Березе — место захоронения человека привезшего в ВКЛ картофель Да еще то ли хитрые местные жители, то ли на самом деле попы-фанатики пустили слух, что это чертово яблоко, которое есть православному грех. Именно с тех пор картофель спасает жителей страны от голода. В конце 17-го столетия практически все восточные воеводства ВКЛ переходят на возделывание картофеля, которому неплохо подходят малоурожайные земли Могилевщины и Витебщины. Интенданты армии ВКЛ вводят корнеплод в рацион питания. Картофель активно поставляется на территорию Украины. Появление бульбашей как прозвища униатов Контрабандой картофель попадает и на Смоленщину. Смоленская шляхта пытается заниматься возделыванием этой культуры, для предотвращения голода в своих имениях.
Белорусская нация начала формироваться именно тогда, когда на территорию ее компактного проживания попал картофель. Он сплотил вокруг своих клубней различные славянские, балтийские и финно-угорские племена и стал тем стержнем, на котором начал нарастать генофонд будущей нации. Ранее разобщенные, белорусы объединились вокруг этого овоща. Проблемы его взращивания требовали общинного, коллективного подхода! Минули долгие годы кропотливой селекции в поиске подходов к выращиванию картофеля на дерново-подзолистых почвах скудной равнины в бассейнах Двины, Днепра и Немана с Припятью, а потом десятилетия экспериментов в попытке создать способы правильного употребления картофеля, прежде чем белорусы начали отождествлять себя с "картофельным народом" и самоназвались "бульбаши" в пику всяким там литвинам, белорусцам, северо-западным русским и т. К слову, эпохальная встреча белорусов и картошки состоялась благодаря Петру I, который вез ее контрабандой через Брест в Москву под видом голландского продавца конопли. Доблестные литвинские таможенники усомнились в правильности заполнения им таможенной декларации и реквизировали весь груз, накостыляв "голландцу" по шеям. За это Петр обиделся на бульбашей и через несколько лет устроил кровавую резню в Полоцке. Но, тем не менее Петр I, монарх российский, оказал белорусам неоценимую услугу, запустив механизм агломерации племен и родов в процессе создания этноса бульбашей. Да, в продолжение темы. Таможенники сдали таинственный груз "куда положено", на склад хранения конфиската в Новогрудок, и там, следующей весной, пораженные красотой всходов прорастающих клубней, местные власти осознали, что в руки им попало настоящее чудо, которое может изменить всю историю страны. Кстати, белорусское название картофеля - бульба - косвенно свидетельствует о той роли, которое она играла в жизни и верованиях простого белорусского народа. Происходя от латинского vulva, бульба не зря называется как женский половой орган - это первородящая основа всего живо, источник вечной жизни на земле белорусской. Начиная с XVII века белорусы культивировали культ Бульбы, в ее честь возводили каменные мегалиты превращенные позднее в печки в жилых домах и для ее захоронения буртования насыпали огромные холмы - курганы. Один из самых известных насыпан недалеко от аэропорта Минск-2, в месте пересечения торговых путей страны по указанию княза Радзивилла. Говорят, в нем хранится 5-ти годовой запас картофеля для всей Европы. На всякий случай. А вдруг потоп или засуха?! Этот запасник управляется Национальным Банком Республики Беларусь - потому как картошка в современном мире - самая настоящая валюта! К бульбе белорусы всегда относились очень трепетно и бережно - из нее, кроме еды для людей, делали корм для свиней это к вопросу о круговороте бульбы в природе , из ее стеблей плели нити для одежды и вили веревки, картофельные цветы украшали в обязательном порядке головной убор невесты, а колорадскими жуками, перемешанными с раствором бетона, обмазывали углы кладки, веря, что таким образом укрепят стены здания. Правда, не все так просто складывалось с первых лет знакомства белорусов с картошкой. Поначалу были и инциденты, и обиды и непонимание... Случались даже картофельные бунты, когда голодные крестьяне отказывались есть картошку сырой без "ста грамм", громили корчмы и разоряли винные погреба трактиров. Однако уже к середине XIX века картошка прочно вошла в быт, эпос и мифологию белорусов, и постепенно стала героем былин, сказок, мифов, многочисленных песен и даже задач в учебниках арифметики. Даже танец "бульба" появился. Вот такой - озорной и заводной: Самый выдающийся белорусский деятель-селекционер картофеля - Алесь Картофан Тарас Бульба. Он основал в Запорожской сечи в то время это была южная окраина Великого Княжества Литовского, государства белорусов и жемайтов с аукшайтами, управлявшего доброй половиной Европы агрокультурную станцию по изучению свойств картофеля.