Ресторан при отеле – туристический жанр, но Shagal в Mövenpick Moscow Taganskaya – счастливое исключение. Владельцы «Есть хинкали, пить вино» откроют на Пятницкой грузинский ресторан Shota". Ресторан авангардной кухни кая, ул. Земляной Вал, 70, Москва. Картины Шагала и узор вязаного свитера, дерево и камень, Россия и Швейцария – интерьер ресторана Shagal собрал множество продуманных деталей. Официальная группа Вконтакте ресторана Шагал. Ресторан Shagal (Москва) 1 марта в 16:29.
Новогодняя ночь в ресторане Shagal
| Новое меню - Shagal | Ресторан-клуб Шагал, ресторан в Москве — часы работы, телефон, адрес и расположение на карте, схема проезда, сайт. |
| Отправляемся на разведку в «артистический» ресторан Shagal отеля Mövenpick Moscow Taganskaya | Shagal работает на первом этаже гостиницы Movenpick, открывшейся недавно на Земляном валу рядом с Театром на Таганке. |
Ресторан Shagal
В ресторане большие панорамные окна. Как указано на сайте ресторана его интерьеры были созданы с трепетным вниманием к каждой детали. В основе дизайна - картины Марка Шагала, винные и малахитовые оттенки в сочетании с природными материалами, а также уникальная рельефная стена с плетеным узором, которая напоминает традиционный швейцарский свитер. Посмотрите на фотографию с этим узором, я сначала подумал, что это действительно что-то вязаное, настолько профессионально изготовлено. Сервис в ресторане превосходный, всё было корректно, вежливо, все сотрудники спокойно отвечали на мои вопросы, отлично знали меню, предупреждали о времени готовности блюд, быстро уносили грязную посуду, интересовались что понравилось и что не понравилось. К вечеру пришёл саксофонист и приятная живая музыка сопровождала меня в течение всего ужина.
Столы и стулья удобные, находятся на достаточном расстоянии друг от друга. В ресторане представлены разнообразные люстры и лампы интересной формы. Основной зал ресторана выполнен в приятных тонах, где преобладает цвет дерева. В зале очень красиво и уютно. Меню ресторана "Шагал" Барное меню и винная карта ресторана "Шагал" Барное меню и винная карта ресторана "Шагал" Винная карта ресторана "Шагал" Меню с напитками ресторана "Шагал" Меню с напитками ресторана "Шагал" Меню в ресторане представляет собой основное меню, напитки, винная карта.
Основное меню выполнено необычно: точно не знаю что за материал, похоже на пластик, могу ошибаться. В любом случае это интересная задумка, которая запоминается. В меню есть такой нестандартный раздел как "Полезные блюда". Есть отметки о том, какое блюдо является вегетарианским, какое без глютена и блюда, соответствующие стандарту Халяль. Заметен большой десертный раздел с наименованиями, которые даны в честь картин Шагала.
Винная карта позволяет выбрать вина разных сортов из разных стран, в том числе вина из России. На сайте указано, что основной упор Дмитрий Славин и Юрий Богомолов сделали на модный современный тренд в гастрономии - здоровое низкоуглеводное питание. На сайте указывается про сотрудничество с нутрициологом Ириной Писаревой, я так понимаю, что раздел "Полезные блюда" в меню создан при ее участии, по крайне мере частично. Например, блюдо "Палитра вкусов" шеф-кондитер ресторана Екатерина Волкова сделано при участии Ирины Писаревой. Блюдо приготовлено без сахара и глютена.
Шеф-повар ресторана Shagal и кухни отеля — Виталий Баранов. В новом ресторане шеф уделил особое внимание подачам, представляя блюда как произведения искусства на тарелке через форму, цвет, текстуру. Под каждое блюдо была придумана своя тарелка, выполненная вручную в мастерской Guzeva. Цитата из меню: ветчина Серрано с личи и клубничной заправкой — 980 руб.
Средний чек — 3000 руб. Это, например, тартар из говяжьих стейков 980 руб.
Бизнес свой делали-делали, развивались, как умели, и стало им скучно очень! Надоело им о бизнесе разговаривать, да контракты подписывать! И решили они тогда пригласить к себе звёзд шоу-бизнеса российского, да политиков для разнообразия!
Поке с осьминогом Тенденция на «легкость» прослеживается и в морских гребешках 900 руб. Подача данного блюда очень эффектна за счет использования жидкого азота. Гребешки с эспумой из кукурузы, какао и клубничным гелем Азиатской пикантности шеф добавил в другую новинку — креветки Ваннамей 1000 руб. Пряные креветки Тренд на здоровое питание продолжают еще три вегетарианские новинки: сезонные корнеплоды 550 руб. Казаречче с бамией, артишоками и соусом песто На этом обновления в Shagal не закончились: с приходом осени так актуальны стали согревающие супы.
Новый друг TRAWA – ресторан авангардной кухни Shagal (отель Mövenpick) на Таганской!
Shagal работает на первом этаже гостиницы Movenpick, открывшейся недавно на Земляном валу рядом с Театром на Таганке. Владельцы «Есть хинкали, пить вино» откроют на Пятницкой грузинский ресторан Shota". Если вы еще не определились с планами на главную ночь года, ресторан Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya приглашает в гости встретить Новый 2022 под зажигательное. осенний сезон в ресторане Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya. Шагал ресторан-клуб в Москве: адрес, номер телефона, время работы, отзывы о работе Рестораны.
Бюро Archpoint оформило интерьер ресторана Shagal
Для меня каждое блюдо — художественное полотно, которое создаётся по законам живописи. Есть ли в меню ресторана конкретные отсылки к творчеству Шагала? Десерт «Белла», напоминающий о первой жене художника. На шоколаде напечатана картинка в виде фигурки женщины, парящей над городом на невесомых облаках. Я стараюсь смотреть с позиции гостя: действительно ли мне интересно, насколько ярок эффект. Если есть ощущение, что где-то ты это видел и подобное пробовал, значит, нужно продолжать работу. Да где угодно! Иногда в путешествиях, иногда прямо дома. Недавно мы с женой ели клубнику на завтрак. Она макала ее в сметану и сгущёнку одновременно.
Мы уже давно вместе, но меня это так поразило, что захотелось придумать блюдо, в котором все эти ингредиенты гармонично сочетаются между собой. У вас есть любимая кухня? Пожалуй, испанская. И ещё мне очень нравятся скандинавы. Они не пытаются спрятаться за технологиями и спецэффектами.
Продолжит праздничный ужин сет мини-закусок: тартар из говядины на хлебце; паштет из перепелки с вишневым желе на нежной бриоши; профитроль с муссом из слабосоленой семги и сливочного сыра с креветочными чипсами; бриошь с пюре батата, белыми грибами и трюфелем. На горячее нужно будет выбрать нежные телячьи щечки, глазированные медом и бальзамическим соусом с мини-спаржей, вишневым соусом и ягодами смородины или голец с хрустящими овощами и соусом Берблан. Завершит вечер настоящий зимний десерт — мусс в виде полусферы с вареньем из сосновых шишек с эспумой из шампанского и с воздушным рисом, украшенный сахарной ватой и шоколадом ручной работы. Стоимость ужина с новогодней программой составит 23500 руб.
Здесь благоустраивается новое пространство для отдыха: уже высажено множество многолетних растений, цветов и деревьев; построен амфитеатр, вмещающий до 4 тысяч человек, а еще недавно закончились работы по возведению причала для речных трамваев. Благоустройство набережной продолжается и сейчас, жителей ждет еще множество приятных и интересных мест для досуга и отдыха, которые расположатся в едином пространстве квартала Зиларт. Набережная Марка Шагала на глазах становится одним из знаковых мест в Москве, ведь здесь каждый сможет найти себе то, что ему по душе.
Московский ресторан "Шагал" получил сертификат кошерности 04. Кухня "Шагала" находится под строгим наблюдением представителя департамента кашрута - эксперта, знающего толк в кошерности пищи и правилах ее приготовления. Предлагаемые блюда ссответсвуют самому высокому уровню кошерности "меадрин".
Ресторан-клуб «Шагал»
- В Даниловском районе официально открыли набережную Марка Шагала - Москвич Mag
- Новогодняя ночь в ресторане Shagal
- ОСТАВЬТЕ ВАШ ВОПРОС РАВВИНУ
- В московском ресторане Shagal создали специальный сет к 8 марта |
Кошерный ресторан «Шагал»
Здесь благоустраивается новое пространство для отдыха: у Смотрите видео онлайн «Набережная Марка Шагала в квартале Зиларт» на канале «Вкусные Рецепты от Мамы» в. Сет вдохновлен известными работами русского художника Марка Шагала, в честь которого и назван ресторан. и информация о компании Ресторан-клуб Шагал, Ресторан в Москвe: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон, обратная связь, официальный сайт, отзывы, новости, вакансии. Новости по тегу Ресторан Шагал – последняя и полезная информация на информационном портале Горских евреев – СТМЭГИ. Ресторан Shagal открылся на первом этаже отеля Mövenpick Moscow Taganskaya (совершенно не смутившись, что в Москве уже давно существует ресторан с таким же названием – правда. Ресторан Shagal в Москве – честный рейтинг и отзывы посетителей.
BlinkovBand в ресторане Шагал
Поэтому интерьер пространства сделали ярким и необычным. Внутри — кресла и диваны нестандартной формы, сочетание насыщенного красного и изумрудно-зеленого, оригинальные люстры, а одну из стен украшает репродукция картины «Над городом».
При бронировании проживания в номере Superior с 31. Земляной Вал, 70 1-й эт. Средний чек: 2500-3000 руб.
К последнему приложила руку команда бюро Archpoint, выбрав ягодно-красный и изумрудно зеленый главными цветами интерьера. Item 1 of 9.
Да так сразу и не скажешь. Ни по интерьеру ну разве что на стене притаилась репродукция картины «Над городом» , ни по названиям блюд в меню а вот это хорошо. И только в коктейльной карте нет-нет, да и мелькнет «Зеленый скрипач» или «Красная обнаженная» ну и «Шагал», конечно. Подача блюд высокохудожественна, при этом упоминаемый в пресс-релизах термин «ресторан авангардной кухни» тут не очень подходит: ничего особо авангардного, все очень даже съедобно. Много внимания к деталям. Иногда не очень обязательным. Подаваемая к булочкам микрозелень, которую полагается срезать крохотными ножницами — это скорее для того, чтобы вызвать прилив теплых чувство к ресторану, чем как-то повлиять на вкусовые рецепторы.
Владелец Chillout запускает арт-пространство с морской кухней и мюзиклами
| В московском ресторане Shagal создали специальный сет к 8 марта | | В основе дизайна интерьера, которым занималось бюро Archpoint – полотна известного авангардиста Марка Шагала и вечная тема любви. |
| Бюро Archpoint оформило интерьер ресторана Shagal | Ресторан «Шагал» работает по адресу Кржижановского, 14 к2 в городе Москва, почтовый индекс 117218. |
| Ресторан клуб Шагал | Картины Шагала и узор вязаного свитера, дерево и камень, Россия и Швейцария – интерьер ресторана Shagal собрал множество продуманных деталей. |
| Новый Шеф-повар: авангардный ресторан Shagal возглавил Дмитрий Славин | Молодой, но довольно перспективный ресторан Shagal расположился на первом этаже отеля премиум-класса Mövenpick. |
| Без бокала нет Шагала | Многофункциональный городской павильон появится на набережной Марка Шагала в 2023 году, сообщили в пресс-службе Москомархитектуры. |
Знаковое обновление меню в ресторане Shagal
Основная отсылка к творчеству художника — его картина «Над городом», встроенная в стену среди деревянных панелей и частично отрисованная на потолке. Цветовые зелено-красные акценты на картине перекликаются с убранством: основные цвета мебели — малахитовый и красно-бордовый. Контрастная палитра, нестандартные формы, необычные материалы — все отсылает к авангардному искусству и разбавляют монохромную отделку отеля. Швейцарию и Россию объединяет богатство природы. Чтобы отразить эту идею, авторы проекта использовали натуральные материалы в отделке и выполненной на заказ мебели. Полы выполнены из деревянных досок необычной изогнутой формы и положены диагонально. На стенах —— панели из МДФ. Основание стульев и уникальные столы с резьбой в общем зале тоже сделаны из дерева.
Давайте посмотрим! Здесь благоустраивается новое пространство для отдыха: уже высажено множество многолетних растений, цветов и деревьев; построен амфитеатр, вмещающий до 4 тысяч человек, а еще недавно закончились работы по возведению причала для речных трамваев. Благоустройство набережной продолжается и сейчас, жителей ждет еще множество приятных и интересных мест для досуга и отдыха, которые расположатся в едином пространстве квартала Зиларт.
Так, паштет из перепёлки с желе из вишни теперь подаётся на свежеиспечённой бриоши, а борщ с уткой где тоже есть желе из вишни заправляют не сметаной, а мацони. Ищущим морских настроений предлагают гребешки на гриле с кремом из кешью, камамбером и икрой из апельсинов и лингвини из пшеничных отрубей без яиц с креветками, томатами конкассе и вытяжкой из мидий. Другой интересный вариант — севиче из сибаса с чатни из манго, гуакамоле, морской спаржей и попкорном из кокоса: блюдо было представлено в сете 14 февраля, а теперь обосновалось в основном меню. В новых десертах каждый заметит отсылку к полотнам великого колориста Марка Шагала. Например, «Часы с синим крылом» в гастрономической интерпретации — это хрустящий слой из вафельной крошки, нежный сливочный крем-пломбир, пряная груша и эспума из маракуйи.
Для освещения и стилевых акцентов использовали светильники фирм Davide Groppi и Gubi. Они разные в каждой зоне ресторана и отлично вписываются в общий современный дизайн. Потолок выполнен из сетки медного цвета, закрывающей вентиляцию. В него встроены небольшие акцентные светильники. В лобби при входе в отель архитекторы расположили два красных дивана и четыре кресла разной формы — два бежевых и два малахитовых. Посередине между ними — авторский стол ручной работы из камня на низких деревянных ножках. На полу — красно-белый ковер с растительным и анималистическим узором. В этой зоне можно комфортно провести время за общением или чтением журнала.
Ресторан Shagal
По четвергам и воскресеньям в ресторане можно услышать живую музыку. Тому, кто пришел в ресторан для делового общения, предлагается комната для переговоров. Ресторан "Шагал" находится в одном здании с Еврейским культурным центром на Большой Никитской улице.
Для меня важно дать людям ощущение праздника и качественного отдыха посреди рабочих дней. Ведь не обязательно ждать отпуска, чтобы наполнить свою жизнь яркими красками и новыми впечатлениями.
Мое любимое выражение: Carpe diem с лат. Создавайте, творите, знакомьтесь с новыми интересными людьми! Делаю классные изделия из керамики Надежда Рисую, сколько себя помню.
С тем самыми картинами, названия которых носят входящие в сет блюда: «Падение Икара» севиче из дорадо, капуста кимчи, манго-маракуйя, перечное масло , «Триумф музыки и вкуса» говядина, груша в чёрной смородине, мятный горошек, батат, облепиха , «Я и деревня» шоколадный бисквит с грушей, базилик, крем из бородинского хлеба.
В постном предложении оно представлено сразу в нескольких сытных блюдах - лингвини с болоньезе и тефтели из растительного мяса с бамией.
Это необычное растение по вкусу напоминает спаржу и содержит большое количество витаминов. Из основного меню в постное перешел веганский бургер с кедровыми орехами, томатами, джемом из красного лука и соусом гуакамоле. Раздел стартеров — тоже повод для приятных удивлений. Из новинок здесь заявлен легкий салат с апельсином и свеклой с медово-горчичной заправкой, сочетающий в себе яркую палитру вкусов.
Владелец Chillout запускает арт-пространство с морской кухней и мюзиклами
Я также не рекомендую. В ресторане Shagal их можно попробовать каждый день с 16.00 до 17.00. Ресторан Shagal / Шагал в Москве, ул. Земляной Вал, 70 (отель Mövenpick, 1 этаж): описание, фотографии, телефон, меню, отзывы, новости, рейтинг. В Набережных Челнах появится ресторан с концертной площадкой. Ресторан авангардной кухни Shagal: Москва, ул. Земляной Вал, 70, 1-й эт. Mövenpick Moscow Taganskaya.
Друзья, ждем на нашей страничке в Facebook!
- Без бокала нет Шагала
- Дорогие Друзья! |
- Владелец Chillout запускает арт-пространство с морской кухней и мюзиклами
- Ресторан Shagal (Москва)
- Наша команда
Кафе, буфеты и выставочный зал откроются на набережной Марка Шагала
сезонным обновлением меню и стартом работы нового долгожданного шеф-повара ознаменовалось начало лета в ресторане авангардной кухни Shagal при. Если вы еще не определились с планами на главную ночь года, ресторан Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya приглашает в гости встретить Новый 2022 под зажигательное. На Земляном Валу совсем недавно открылся ресторан Shagal, прямо в здании отеля Mövenpick Moscow Taganskaya. Расписание концертов ресторана Ресторан Шагал по адресу Москва, ул. Кржижановского, дом 14к2. Ресторан при отеле – туристический жанр, но Shagal в Mövenpick Moscow Taganskaya – счастливое исключение. Какие же сочетания в блинных блюдах подготовили повара в ресторане Shagal?
Связаться с нами
- Shagal restaurant – Telegram
- Кошерный ресторан «Шагал»
- На набережной Марка Шагала в Москве появится павильон для социокультурных практик
- Шоколадный час от Movenpick!
- Свежие записи