Как празднуют Навруз Байрам: о традициях и обычаях народного праздника читайте в Sputnik Грузия. Московский Навруз потому и стал хитом, - считает искусствовед и этнограф из Дагестана Фатима Гаммадова, - что собирает культуры и народы вместе. Что такое Навруз и как отмечают один из старейших праздников человечества. В переводе с фарси Навруз означает "новый день" – наступление Нового года по солнечному летоисчислению, который совпадает с весенним равноденствием.
Сегодня Навруз или весенний Новый год. Что готовим и как отмечаем?
Легенды о сумаляке Традиционное для Навруза ритуальное блюдо сумаляк пришло из далекого прошлого. Легенды о его появлении до сих пор живы в народе. И если современные люди «лечатся» им от авитаминоза, то в древности сумаляк спасал от голода целые семьи и даже армии. Легенда волшебная.
Семья осталась без средств, и дети умирали от голода. Родители нашли лишь немного пшеницы и стали варить ее в котле. Но от слабости уснули, а проснувшись увидели, как тридцать пери парят вокруг и колдуют над котлом.
Сладкая каша спасла семью от голода, вернула им силу и радость жизни. А в честь небесных ангелов его назвали «си малак» — «тридцать пери». Легенда про ангелов.
В доме бедной женщины не было ни крошки хлеба, и дети плакали от голода. Сердце ее сжималось от детских слез и плакало вместе с ними. Уложив детей спать, она в отчаянии набрала полный казан воды, положила туда речные камушки и пучок полевых трав, очень долго варила их и шептала: — «Спите мои родные, скоро я вас накормлю».
Женщина не заметила, как заснула, а утром в казане оказалась масса, напоминающая повидло. Дети с аппетитом съели необычную еду, придавшую им силы. Мать была счастлива, что спасла детей от голода, и назвала блюдо «сумаляком», то есть «ангельская вода».
Видимо, ангел пролетал мимо, махнул крылом и сотворил из воды, камней и травы настоящее чудо. Армейская легенда.
Решение о включении данных 76 элементов нематериального наследия было принято 24 государствами-участниками Межправительственного комитета по сохранению нематериального наследия. Само слово «Навруз» переводится как «новый день». В Иране празднование длится обычно в течение 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как Шахръяран-Навруз шахский Навруз , а тринадцатый день как Сизда-бедар перс. Навруз имеет древнейшую историю. В поэме « Шахнаме » перс.
Слово «Навруз» впервые появилось в персидских источниках во втором веке новой эры , однако само событие отмечалось уже во времена династии Ахеменидов примерно в 648—330 гг. В эти дни правители провинций Персидской империи приносили дары шахиншаху [4]. Назвали тот радостный день Новым днем. То день был Ормазд, месяц был — Фарвардин. Забыв о заботах, не помня кручин, Под говор струны, за ковшами вина, Вся знать пировала, веселья полна.
Неоднократно другие алимы доказали, что отмечать традиционные для местности проживания праздники не является харамом, что подтверждено фикром, а именно выдержкой «Традиции и обычаи — судьи». То есть, фикр мусульманское право не считает мусульманский праздник 21 марта как обязательный, но разрешает его как светское мероприятие, допущенное к проведению. Какие блюда готовят на Навруз Байрам? Издревле на стол положено ставить семь продуктов, названия которых начинаются на букву «С»: сабзи зелень и овощи , сенчел ягоды лоха, джидда , себ яблоки , сомаг особый набор специй , саману особым образом испечённый хлеб , сирке уксус , сир чеснок. Главным же блюдом на праздничном столе является сумалак — его значение на праздничном столе играет очень важную роль. Сумалак символизирует собой объединение — ведь процесс его приготовления весьма долгий и трудоёмкий, и к нему должны «подключаться» все родственники, друзья, соседи — кто окажется рядом. Само блюдо в свою очередь, прекрасно восполняет силы, придаёт организму заряд витаминов, так необходимых после долгой зимы. Помимо этого, на стол ставят зеркало, зажигают свечи по количеству людей в семье и ставят варёные куриные яйца — считалось что такая комбинация в древние времена способна отпугнуть злых духов и призвать ангелов для защиты дома и его обитателей.
Более того, в некоторых странах праздновать Новруз запрещёно, так как он считается языческим праздником. А многобожие в исламе — большой грех. Например, Новруз был запрещён в Турции до 1991 года и до сих пор запрещён в Сирии. В каких странах отмечают Новруз Новруз отмечают в ираноязычных и тюркоязычных странах: Азербайджане, Иране, странах Средней Азии и Афганистане. Среди них только Иран — исламская республика, а остальные — светские государства. Но люди по ошибке часто все эти страны называют мусульманскими. Да, преимущество, население этих стран исповедует ислам, но происхождение праздника языческое. Хотя и оно уже утратило своё первоначальное значение. В России праздник тоже достаточно популярен, так как в нашей стране немало людей из вышеперечисленных стран и регионов. Официально отмечается в Татарстане, Башкортостане, Дагестане.
Сегодня Навруз или весенний Новый год. Что готовим и как отмечаем?
Слово "Навруз" представляет собой комбинацию персидских словوو (сейчас, что означает "новый") и روا (руз, "день"). Дастархан на Навруз обязательно должны украшать блюда, символизирующие возрождение и новую жизнь: проросшие зерна пшеницы и отварные яйца. Новруз или же Навруз – главнейший праздник тюркских народностей. Праздник Навруз в 2024 году отмечают во второй половине марта. Навруз в переводе на русский означает – «новый день».
Что такое Навруз (Новруз), который отмечают 21 марта
Навруз отмечается не только в мусульманских странах, но и во многих других местах, где проживают народы, для которых этот день имеет культурное и историческое значение. Исповедовали культ огня (в Навруз полагалось перепрыгивать через костры, считалось, что огонь очищает от грехов). Навруз, или Новруз, — это праздник прихода весны и восточного Нового года, который отмечается в странах Ближнего Востока, Средней Азии, Кавказа, Балкан, а также в некоторых других регионах. Кроме того, в Навруз принято не запирать входную дверь: это значит, что семья дома и рада встретить гостей.
Когда отмечают Новруз
- Новый год в разных странах мира
- Традиции Навруза
- Навруз в Таджикистане: история и традиции праздника
- Основные традиции Навруза
- Когда отмечают Новруз?
- Из Википедии — свободной энциклопедии
Навруз-2024 — праздник Нового года и начала весны
Но Навруз намного более переплетается с обрядами и ритуалами русских на Пасху и Ивана Купала. В настоящее время Навруз отмечается в день весеннего равноденствия 21 марта как официальное начало нового года по астрономическому солнечному календарю в Иране и Афганистане. Некоторые ошибочно считают Навруз мусульманским праздником. Навруз символизирует наступление нового года по солнечному календарю. Навруз символизирует собой обновление природы и очищение души человека накануне нового сельскохозяйственного года.
Что такое Навруз (Новруз), который отмечают 21 марта
Праздник Навруз в 2024 году отмечают во второй половине марта. В переводе с персидского слово «навруз» означает «новый день». Навруз-праздник весеннего равноденствия, возрождения природы, начала сельскохозяйственных и садоводческих работ.
Почему Навруз стал русским хитом
В 539 г. Согласно Британской энциклопедии , история Пурима , рассказанная в Книге Эстер , адаптирована из иранской новеллы о проницательности цариц гарема, предполагаемая, что Пурим может быть принятым иранским Нового года. Конкретная новелла не указана, и сама Британская энциклопедия отмечает, что «никаких еврейских текстов этого жанра персидского периода не сохранилось, поэтому эти новые элементы можно распознать только на основе вывода». Пурим отмечается в течение нескольких недель после Навруза, так как дата Пурима на лунном календаре , а Новруз приходится на весеннее равноденствие.
Вполне возможно, что евреи и иранцы того времени разделяют или принимать аналогичные обычаи для этих праздников. Ежегодно в столице Тбилиси проводятся большие торжества, а также в районах со значительным количеством азербайджанцев, таких как Квемо Картли , Кахети , Шида Картли и Мцхета-Мтианети регионы. В Индии Новый год на парси празднуется примерно 16-17 августа.
Традиция Новруза в Северной Индии восходит к Империи Великих Моголов ; фестиваль отмечался в течение 19 дней с помпой и весельем. Однако дальше оно восходит к парси зороастрийской общине в Западной Индии , которая мигрировала на Индийский субконтинент из Персии. В княжеском штате Хайдарабад Навруз Науроз был одним из четырех праздников, когда Низам проводил публичные Дарбар вместе с два официальных исламских праздника и день рождения государя.
До правления Асафа Джахи в Хайдарабаде, династия Кутб Шахи праздновала Навруз ритуалом под названием Панджери, и праздник отмечался всеми с большим величием. Кази Назрул Ислам , во время возрождения Бенгалии , изобразил фестиваль яркими зарисовками и стихами, подчеркивая его различные аспекты. Иран Раскрашивание огромных яиц для Новруза в Тегеране.
Новруз - это двухнедельный праздник, знаменующий начало Нового года в официальном календаре солнечного хеджри Ирана. Празднование включает в себя четыре государственных праздника с первого по четвертый день Фарвардина , первого месяца иранского календаря, обычно начинающегося 21 марта. В канун Навруза проводится праздник огня Чаршанбе Сури празднуется.
После революции 1979 года некоторые радикальные элементы из исламского правительства попытались подавить Навруз, считая его языческим праздником и отвлечением от исламских праздников. Навруз был политизирован, политические лидеры произносили ежегодные речи на Новруз. Курды Навруз в Стамбуле , Турция Навруз в основном считается мощным символом курдской идентичности в Турции , даже если есть турки в том числе туркмены , отмечающие праздник.
Курды Турции отмечают этот праздник с 18 по 21 марта. Курды собираются на ярмарочных площадях, в основном за пределами городов, чтобы встретить весну.
Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования. Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала.
Крашеные яйца — символ не только Пасхи, но и Навруза. Краска для яиц обычно делается при помощи натуральных красителей, таких как шелуха лука или свёкла. Зелёный цвет яиц символизирует пробуждение новой жизни. Ещё одна традиция, характерная как для Пасхи, так и для Навруза, — состязание по битью яиц. Повреждённое яйцо считается неудачным знаком на предстоящий год. Где ещё празднуют Навруз? Отмечают этот праздник во многих странах, например, в Азербайджане, там, что интересно, на стол кладут много сладостей, включая традиционные тюркские пахлаву и шакер-буру. Также его празднуют в Казахстане, Узбекистане и Таджикистане, где, кстати, считается важным обмениваться приветственными словами: "С праздником Навруз! Какие народы России празднуют Навруз?
Так, в некоторых районах Азербайджана «на всех холмах разжигаются костры» [19]. Люди становятся в круг вокруг огня и исполняют фольклорные песни [20]. Свечи также являются атрибутами праздничных столов в день «Навруза» и предшествующих ему дней приготовления к нему начинаются за несколько недель до праздника [21]. Аналогичные традиции сохранились в Иране и Средней Азии. В Самарканде тесное взаимодействие оседлого таджикского, узбекского населения с полукочевым тюркским способствовало синтезу земледельческих и скотоводческих элементов в ритуальной практике Навруза. Праздник был легитимизирован через молитвы в мечети, посещение мазаров мусульманских святых и священных речек [22] А. Негмати писал, что жители Самарканда и окрестных селений в высшей степени торжественно отмечают наступление последнего вторника накануне Нового Года по персидскому календарю Навруз [23]. После захода Солнца люди разжигают костры, поют песни, играют на национальных инструментах. Под звуки бубна они организуют факельное шествие к окраине реки и там устраивают празднества. Они прыгают через разведённые костры и купаются в реке. Более зажиточные таджики в этот день организуют совместные трапезы для малоимущих сограждан. Прыгая через костры, они желают от природы обильного урожая и ищут защиты от злых духов и джиннов. Прыгают через костёр даже женщины с грудными детьми, надеясь, что таким образом они в течение года будут избавлены от напастей и несчастий. Сохранились в настоящее время и другие атрибуты этого зороастрийского праздника. Например, зороастрийцы наполняли сосуды семенами пшеницы или ячменя, заливали их водой, а затем, когда они прорастали, относили их домой и ставили в особое место [18]. Точно так же в настоящее время оставляют на прорастание семена злаков к празднику в Азербайджане, Иране и Средней Азии [21]. На праздничный стол зороастрийцы ставили яйца — символ зарождения жизни — и особые сладости. Они присутствуют на праздничных столах и в настоящее время [21]. Как видно из приведённого выше краткого обзора сущности и истории происхождения праздника Навруз, он имеет доисламское происхождение и его философия, а также обрядность не имеют к исламской религии никакого отношения. Более того, исторические корни языческое и зороастрийское прошлое и натурфилософская сущность этого праздника находятся в противоречии с исламом, сущность которого заключается в строгом единобожии и отрицании преклонения перед природными силами. Подготовка к празднику Празднование Навруза [24] в Курдистане Почтовая марка Азербайджана с изображением азербайджанской женщины за праздничным столом Почтовая марка Казахстана , 2009 По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами. Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина перс. Хафт шин также состоит из семи элементов, названия которых начинаются с буквы Ш в персидском алфавите. На праздничных столах складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Новруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы. В Таджикистане гостей приветствуют словами «С праздником Навруз» тадж. Навруз муборак бод!