Как выбрать лучший и мощный планетарный миксер для дома в 2023-2024 году с чашей 4 в 1. В рейтинге участвуют такие модели как kitfort (китфорт), редмонд, o.
Кручу-верчу. Как выбрать планетарный миксер
Корпус устройства выполнен из качественного метала. Агрегат очень мощный 1000 Вт , что для домашних миксеров является высоким показателем. Удобный механический регулятор шести скоростей. При длительной непрерывной работе отключается автоматически, чтобы избежать перегрева и поломки устройства. Удобная пластиковая крышка для чаши препятствует разбрызгиванию и позволяет загружать продукты во время работы устройства. Особая технология позволяет устройству стабильно работать на всех мощностях, при этом не происходит «затухания» при переключении скорости. В передней части привода имеется ещё одно гнездо, оно позволяет установит дополнительную насадку. Эта насадка позволяет миксеру работать эффективнее, а размешивание происходит более тщательно. Главная особенность устройства состоит в том, что оно может быть не только планетарным миксером, но и овощерезкой, блендером, мясорубкой.
При неправильной сборке миксер не включается, предотвращая поломку, так как максимальная мощность у устройства 1200 Вт, а при таком показателе неправильная эксплуатация может привести к сгоранию механизмов. Откидная головка может блокироваться в рабочем положении, что обезопасит человека, который работает с техникой.
В 1922 году увидела свет модель Н5 для бытового применения — сбылась «мечта хозяек». Но, конечно, не всех хозяек: цена кусалась, да и сейчас планетарные миксеры известных мировых брендов стоят недешево, причем часто такие приборы показывают стандартные и ничем не выдающиеся результаты работы в сравнении с более бюджетными аналогами. Название «планетарное вращение» было запатентовано KitchenAid, но шила в мешке не утаишь, и идею быстро взяли на вооружение конкуренты. Планетарные миксеры появились в ассортименте многих производителей, а некоторые — например, Electrolux — просто дали технологии другое название: орбитальное вращение. Суть не поменялась: для миллионов кулинаров и кондитеров планетарный или орбитальный миксер — это что-то космически прекрасное. Не совсем, хотя многие кухонные машины сделаны на основе планетарных миксеров. Задачи миксера — перемешивание ингредиентов, замес разных видов теста, взбивание белков и сливок. Для этого в базовой комплектации планетарного миксера всегда есть три насадки: венчик для взбивания, крюк для замешивания крутого теста, плоская насадка для перемешивания разных ингредиентов.
Многофункциональной кухонной машиной прибор делают дополнительные насадки, для которых предусмотрены второй, а иногда и третий приводы в корпусе. Например: измельчитель, кофемолка, блендер-кувшин, соковыжималка для цитрусовых устанавливаются в дополнительное гнездо наверху корпуса; мясорубка, шнековая соковыжималка и насадки для работы с тестом — в передней его части; а насадка-мороженица представляет собой чашу с залитым между стенками хладагентом, поэтому ей другой привод не нужен. Однако если какого-то прибора нет, лучше из экономических соображений сразу купить миксер с дополнительной насадкой — докупать ее потом будет значительно дороже, а иногда и вовсе невозможно. Но есть и другие соображения. Дело в том, что не любая насадка может на сто процентов заменить полноразмерный прибор с той же функцией. Например, на насадки-мясорубки и насадки-блендеры можно найти немало жалоб, суть которых в одном: «не тянет», не хватает мощности и производительности. Насадки-мясорубки в кухонных машинах не справляются с даже немного жилистым мясом из-за нехватки мощности и ввиду отсутствия функции реверса обратного прокручивания шнека. Блендеры-кувшины в кухонных машинах часто имеют недостаточный объем например, 0,8-1 л вместо 1,5-1,7 л в стационарном приборе и не справляются с колкой льда, а это сразу — минус смузи с замороженными ягодами.
Чтобы выбрать хороший и недорогой планетарный миксер, важно сделать акцент на таких параметрах: Емкость чаши. При выборе объема чаши нужно учитывать потребности семьи. Если готовить планируется нечасто и в небольших объемах, то подойдут варианты на 2-3 л. Для большой семью оптимальный выбор миксер на 5-6 л. Материал чаши. Наиболее доступным вариантом станет устройство с пластиковой чашей. Она не подвергается коррозии и за ней проще ухаживать. Но при падении есть иск образования трещин и сколов. Самыми долговечными считаются емкости из металла, которые способны выдерживать механические воздействия. Наиболее эргономичными относительно контроля над процессом готовкой являются чаши из стекла, однако подобный материал достаточно хрупкий и нуждается в аккуратном обращении. К привычному набору планетарного миксера относят венчик, лопатку и крюк для теста. Ряд моделей иногда укомплектовываются мясорубками, соковыжималками и овощерезками. Этот показатель непосредственно влияет на скорость вращения. Для бытового применения вполне хватит 350-400 Вт. Число скоростных режимов. Для простых операций хватит 3 скоростей, но их эффективность будет зависеть от мощности. Потому в маломощных планетарных миксерах оптимальное количество равняется трем.
Поверхность быстро царапается и приходит в негодность. Кроме этого чаши из некачественного материала плохо пахнут из-за того, что впитывают запахи продуктов. Оптимальный выбор для домашнего использования. Оно не впитывает запахи, сопротивляется механическим воздействиям и легко моется. Однако чаши из стекла легко бьются, поэтому с ними надо осторожно обращаться. Нержавеющая сталь. Такие чаши дорого стоят, но легко моются и долго служат. Объем чаши Вместительность чаши стоит выбирать исходя из ваших потребностей. Кроме этого нужно продумать дополнительный объем, если придется готовить больше: Чаши объемом на 2-3 литра будет достаточно для среднестатистической семьи. Занимает мало места, поэтому проблем с хранением не возникнет. Чаши на 3-4 литра подойдут для любителей кулинарии. Если вы часто печете пироги или торты, то меньше брать нет смысла. Более 5 литров. Это очень большие емкости. Подумайте несколько раз перед покупкой планерного миксера с такими объемами.
Планетарный миксер: обзор лучших моделей года
Насадки в большинстве случае можно выбрать отдельно, но если они поставляются в наборе, это позволяет сэкономить. Какой мощности планетарный миксер лучше Для взбивания кремов и коктейлей можно выбрать модель с производительностью до 300 Вт. Но если при помощи устройства предстоит замешивать тесто, следует обратить внимание на агрегаты 1000 Вт и выше. Какой фирмы планетарный миксер лучше выбрать Недорогие, но качественные приборы есть в ассортименте многих брендов. Среди лучших производителей планетарных миксеров можно назвать: Kenwood;.
Обладая мощностью в 450 Вт, Moulinex HM 4121 имеет пять скоростей для выполнения любых задач. Чаша — 2,5 литра, пластиковая. Крюк и венчик — из нержавеющей стали. Недостатки модели — короткий шнур подключения к сети и проблемное вымешивание очень густого теста. Это оптимальный вариант покупки среди недорогих планетарных миксеров для дома.
Данная модель способна при малой мощности и низкой цене выдерживать интенсивные нагрузки. Она обладает защитной системой, блокирующей работу агрегата при перегреве. Это придаёт миксеру долговечности в использовании. Чаша вмещает три литра, что в разы сокращает время приготовления пищи. Корпус изготовлен из недеформируемого пластика, легко поддаётся мойке. Несомненное достоинство прибора — наличие импульсного режима. Длинный шнур позволяет расположить агрегат в удобном месте. Единственный минус, но не брак, в том, что насадки периодически задевают дно чаши. Kitfort КТ-1308 Отечественный производитель радует потребителей хорошей ценой на планетарные миксеры.
Lucky 44 товара, 18 994 р. Frankfurt 10 товаров, 1 839 р. Lazio 2 товара, 147 р. Turin 5 товаров, 730 р. Rimini 8 товаров, 1 557 р. Toscana 8 товаров, 1 256 р.
А все потому что вашему тесту нужно место для размаха. Если тесто не может раскачаться в чаше, то и хлебушек ваш будет скорее похож на плоскую лепешку. А когда вы оставляете тесто в чаше, чтобы оно поднялось, как настроение в пятницу вечером, то большая чаша как хороший дом для этого маленького чуда ферментации. Минимум 5 литров — это ваша кулинарная золотая середина. А что касается размера партий теста, то некоторые миксеры на рынке способны справиться либо с ордой голодных рот, либо с уютным семейным ужином, но не с обоими сразу. Вы можете иметь один ключ, который открывает либо маленький замок, либо ворота замка. Если вы пекарь-экспериментатор, то вам нужен миксер, который умеет работать и с тем, и с другим, не задавая лишних вопросов. Итоги выбора Мы рассмотрели классные домашние тестомесы. Их много, у них разные цены и рабочие свойства. К выбору миксера для дома нужно подойти грамотно, ведь он может облегчить работу с кондитерскими изделиями и выпечкой, а также сохранит продукты.
7 лучших планетарных миксеров
Обзор и рейтинг ТОП-11 лучших планетарных миксеров с чашей 2023-2024 года, их характеристики, достоинства и недостатки. Лучшим планетарным миксером, среди недорогих, становится Centek CT-1139. Тестомес или планетарный миксер? Планетарный миксер — это стационарное устройство, которое справится с задачей размешивания и взбивания продуктов разной густоты и тягучести. Планетарный миксер Oberhof Breth. Мощный миксер для решения любых кулинарных задач.
ТОП-12 лучших планетарных миксеров: Рейтинг 2024 года
Лидер продаж — планетарный миксер Kitchen Aid 5KSM150PSEWH (4,8 литра) рассчитан на максимальную загрузку: 1 кг муки, 500 граммов песочного теста, 2 кг хлебного теста, 3 кг картофельного пюре, 1 литра сливок, 12 штук яичных белков. В комплекте с планетарным миксером Редмонд есть три насадки: для взбивания, замешивания теста и перемешивания мягких ингредиентов. Кухонный планетарный миксер для домашнего использование поможет легко приготовить соус, картофельное пюре, мусс, смузи, тесто разной густоты.
Планетарный миксер. Как выбрать
Планетарный миксер — это стационарное устройство, которое справится с задачей размешивания и взбивания продуктов разной густоты и тягучести. Выбрать лучший планетарный миксер для замеса теста в 2024 году можно в ассортименте компании ENDEVER, продукция которой всегда славилась своим качеством и надежностью. Даже название "планетарный миксер" намекало мне на космическую цену)) Хотя планетарным миксер называется потому что его насадка, вращается по принципу вращения планеты: одновременно и вокруг своей оси и по всей окружности чаши. Планетарный миксер – это современное кухонное устройство с универсальным назначением. Лучшие планетарные миксеры для кондитера: бюджет от 20 000 до 40 000 руб. Этот планетарный миксер подойдет для тех, кто делает большое кол-во крема и теста.