Прямо сейчас сушу пастилу из смородины красной) кисленькая и полезная) К моей сушилке докупала коврики силиконовые, в комплекте базовом шел только один. При создании пастилы в электросушилке из фруктового или овощного пюре необходимо придерживаться следующих правил.
Закуски и десерты в сушилке для овощей: от простых до сложных рецептов
2023 году по мнению покупателей. Обязательно смажьте поддоны сушилки рафинированным растительным маслом, чтобы пастила не прилипла. так проще встряхивать и крутить его для равномерного распределения.
Дегидраторы для пастилы
| На каком режиме сушить пастилу в сушилке? | Узнаете, как готовится пастила, как вялить мясо и рыбу в домашних условиях с помощью сушилки. |
| 10 лучших сушилок для пастилы - рейтинг 2023 | Сушилка Ezidri Classic справится с приготовлением пастилы примерно за 12-16 часов. |
Пастила из яблок в сушилке
Содержание статьи. 1,5 кг такой смеси хватает на три поддона для сушки пастилы. Промышленная сушилка для пастилы купить Инфракрасная сушилка для пастилы Сушка для пастилы инфракрасного типа Промышленное оборудование для сушки пастилы. В обзорах рубрики «Комфортный дом» мы неоднократно встречались с бытовыми сушилками (дегидраторами) — несложными приборами, предназначенными для сушки продуктов.
Пастила в сушилке (дегидраторе) -3. Рецепты моей пастилы
Вслед за этим берём пятилитровую кастрюлю, выделенную для варки, заливаем туда 500 мл чистой воды и засыпаем измельчённые дольками яблоки. Тушим фрукты на тихом огне около 30 минут плоды должны развариться практически до пюреобразного состояния , периодически помешивая их деревянной лопаткой во избежание пригорания. Спустя указанное время всыпаем в яблочную массу 600 г белого сахарного песка и, старательно размешав, варим ещё 15 минуток. Затем готовые яблоки перетираем с помощью толкушки для картошки или перебиваем погружным блендером до однородной консистенции и отставляем с плиты.
Пока яблочная масса остужается, смазываем поддоны сушилки растительным маслом, чтобы пастила к ним не прилипла. Немного остывшую яблочную массу делим на четыре равные части и добавляем в каждую разные виды измельчённых орешков и семечки, хорошенько перемешиваем и раскладываем пластами по поддонам.
Удаление жидкости позволяет остановить развитие микроорганизмов и значительно продлить сроки хранения продукции. По сути, данная техника необходима для того, чтобы перерабатывать собранный урожай, делать запасы на зиму, а также готовить различные лакомства. Агрегат удобен своей компактностью и универсальностью — он не занимает много места и значительно сокращает сроки переработки съестных припасов независимо от внешних климатических условий. Важно учитывать, что дегидратор несколько отличается от обыкновенной сушилки. Оба этих кухонных помощника действуют по одному принципу, но в сушилке воздушный поток движется по одной плоскости сквозь лотки из-за чего температура в разных отсеках агрегата различается, что сказывается на качестве сушки.
Продукты сверху засушиваются до появления корочки, а внутри остаются сырыми и быстро портятся. В свою очередь, в дегидратор встроен прибор для поддержания постоянной температуры термостат , с помощью которого можно регулировать тепловой режим в зависимости от вида продуктов. Воздушный поток в такой конструкции поступает по специальным каналам и, равномерно распределяясь, высушивает содержимое, двигаясь вдоль каждого лотка от края стенок к центру. Устройство эффективно для работы с такими категориями продовольствия, как овощи, фрукты, орехи, травы. В дегидраторе можно приготовить не только сухофрукты, но также пастилу, чипсы, хлебцы, овощные наборы для супов, чаи, приправы. Многофункциональные модели подходят, в том числе, для мяса и рыбы. Какие бывают виды?
По способу нагрева различают инфракрасные, конвективные и нагревательные приборы. Конвективные — наиболее распространенные устройства, в которых на продукт воздействует поступающий от ТЭНа и распространяемый вентилятором поток горячего воздуха. Процесс сушки проходит быстро, так как температура потоков циркулирующего воздуха способна достигать 70-800С.
Oberhof Fruchttrockner В-53 Надёжность, качество, функциональность — этим качествам отвечает немецкая сушилка Oberhof Fruchttrockner В-53. Выполняет сразу несколько действий: предоставляет равномерную просушку, готовит йогурт с пастилой, вялит мясо. Притом делает это с сохранением полезных свойств, вкуса и аромата ингредиентов. За безопасность отвечает защита от перегрева. Равномерная сушка. Функционал в виде регулировки температурного режима, таймера.
Быстрая и легкая чистка за счет антипригарного покрытия поддонов. Наличие 10 поддонов. Управляется устройство сенсорными кнопками, процесс контролируется с помощью дисплея, где указывается температура, оставшееся время готовки. На передней части расположился ЖК-дисплей с электронным управлением, устройство дополнительно оснащено таймером, рассчитанным на 99 часов непрерывной сушки. Достойный дизайн, выполненный в черном матовом цвете с прозрачной стеклянной дверцей спереди. Внутри устройства установлено 2 вентилятора, которые способствуют ускоренной дегидрации. Предусмотрен режим подогрева, поддерживающий в камере определенный градус, тем самым, исключая риск возможного отсыревания готовой продукции. Позволяет установить любую температуру от 35 до 75 градусов с шагом в 1 градус. Значит, предоставляется возможность подбора точного режима для каждого ингредиента.
Steba ED 6 Мощный дегидратор, производительность в 800 Вт больше чем у большинства аналогичных. Регулировка температуры от 30 градусов, предназначенная для сушки трав, до 76 — для овощей с фруктами и ягодами. Таймер добавляет удобство использования, можно выставить собственное время просушки. Подходит для домашнего использования, для приготовления сухофруктов в столовых, кафе. Мощности вполне хватает для переработки достаточного количества продуктов. Понятное электронное управление, дисплей с главной информацией в самом верху сушилки. Комплект из 6 поддонов позволяет производить сушку компонентов без смешивания компонентов, лотки изготовлены из металла, что увеличивает их прочность в отличие от пластика. Компактность, устройство не занимает много места, вполне помещается в кухонный ящик. Стильный дизайн сушилки, в передней части расположена стеклянная дверца, дающая возможность контролировать процесс приготовления сухофруктов.
Представлены модели, в комплект которых входит специальный лоток, книга с рецептами приготовления фруктового десерта. Kitfort KT-1904 Еще один прибор, входящий в рейтинг лучших конвективных сушилок. Современный дизайн, электронное управление и возможность приготовления различных продуктов, включая пастилу, добавляет устройству востребованности. Вместительность за счет наличия 6 решетчатых поддонов, выполненных из металла, легко очищаемых. Контролировать процесс удобно сквозь дверцу из закалённого стекла. За счёт мощного вентилятора создается равномерное горизонтальное обдувание всех поддонов. Благодаря горизонтальному обдуву запахи внутри устройства не смешиваются. Установка подходящей температуры с диапазоном от 35 до 70 градусов помогает подобрать идеальную сушку для овощей и фруктов, то же самое касается времени, может непрерывно работать до 19,5 часов Функция приготовления пастилы с дополнительным лотком в комплекте. Металлический корпус увеличивает эксплуатационный срок.
Оснащена необходимым набором функцией, включая установку подходящей температуры. Производительность в 500 Вт, способность устройства отрегулировать воздушный поток помогают получать на выходе вкусные, полезные сухофрукты, сушеные овощи и грибы. Производитель прилагает к дегидратору 6 металлических поддонов. Простота механического управления, с включением, настройками справится любой, к тому же механика выходит из строя реже. Отличная вместительность, устройство перерабатывает до 36 кг. Приятным бонусом выступает возможность заготовить пастилу, для нее имеется отдельный лоток. Gastrorag FD-1000 Сушильное оборудование конвекционного типа. Особенностями устройства является высокая мощность, механическое управление, прочный металлический корпус. Из-за большой производительности, рабочая площадь поверхностей для сушки составляет 1,4 кв.
Применяется сушение, как цельных плодов, так и фруктовой нарезки, выдается максимальная скорость изъятия жидкости из фруктов и ягод. Возможность заготавливать мясные слайсы, чипсы из рыбы. Используется для приготовления сухариков, домашней лапши. Ровная и стабильная подача воздушного потока обеспечивает равномерное высушивание ингредиентов. Сушилка оборудована таймером, задающим точное время приготовления, по окончании процесса самостоятельно отключится. С помощью инструкции от производителя можно быстро узнать точное время приготовления каждого из допустимых для сушения продуктов. С установкой оптимального режима поможет функция температурной регулировки. Наличие встроенного цифрового дисплея упрощает использование, добавляет удобство. Звуковое оповещение и автоматическое отключение исключают риски пересушки ингредиентов.
Маленький вес и бесшумность. За устройством легко ухаживать, все шесть лотков съемные, поэтому их легко чистить, в комплектацию входит специальный поддон для упавших крошек. Garlyn D-09 Функциональная модель, которая поможет высушить продукты, произвести домашний йогурт, сделать пастилу. Сенсорное управление помогает с максимальной точностью установить время, температуру для определенного ингредиента. Наличие дополнительных функций, предоставляет возможность экспериментировать, готовить новые заготовки. Таймер с регулятором управления упрощают процесс сушки. Оснащена звуковым сигналом, сообщающим об окончании сушки. Дополнительная защита убережет устройство от перегрева, как следствие поломки. Ezidri Ultra FD1000 Digital У этого устройства силовой блок мощностью 1000 Вт находится в нижней части, на него помещаются поддоны.
В комплект входит 5 стандартных лотков, решетка для мелких ингредиентов и лист для пастилы. При желании можно приобрести дополнительные поддоны, сушилка вмещает себя до 30 штук, но время на просушивание увеличится. Эта лучшая модель для тех, кто хочет приобрести качественно собранный прибор, сушить продукты с максимальным сохранением их питательных, вкусовых, ароматических качеств. Мощное и вместительное оборудование, в него можно загрузить до 15 кг. Равномерная сушка продуктов на любом ярусе. Привлекательный дизайн, управление с помощью кнопок, цифровой дисплей с выводом основной информации. В изготовлении деталей применяется прочный ABS-пластик, не выделяющий вредных веществ. На что обратить внимание при выборе сушилки Есть несколько рекомендаций, которые помогут выбрать лучшую сушилку для приготовления сушёных и вяленых продуктов, фруктовых и овощных заготовок. При оценке понравившейся модели важно учитывать производительность, количество и качество поддонов, функциональные возможности техники.
Первые оборудованы выдвигающимися поддонами, за которыми удобно следить. У вторых компоненты раскладываются по лоткам, после их устанавливают друг на друга, то есть, контролировать все уровни не удастся без разбора всей конструкции. Размеры При выборе сушилки внимание уделяется размеру, но этот параметр важен только в визуальном плане. Большинство пользователей отдают предпочтение компактным моделям, которые можно с легкостью установить на кухне. Выбирать подходящую по высоте, ширине, глубине сушилку, нужно с ориентиром на максимальную загрузку. Габаритные устройства на 1000 Вт вмещают около 20 кг, приборы до 350 — до 5 кг. Диаметр среднего по размерам аппарата варьируется от 30 до 35 см. От высоты зависит количество поддонов, которые получится вместить. Материал корпуса Корпус сушилки может быть в нескольких вариантах: металлический — прочный, надежный и долговечный, но обычно приборы тяжелые, со слабыми термоизоляционными показателями; пластиковый — практичность, простота сборки, удобная чистка, но дешевый материал может плавиться, стать причиной появления неприятного запаха.
Встречаются также комбинированные устройства, например корпус, собран из металла, а поддоны — из пластика. Материал лотков Поддоны также могут быть металлическими и пластиковыми. Первые считаются лучшими, так как пластик обладает способностью впитывать и источать запахи. Естественно, если это не пищевой вариант. Изделия из металла более надёжные, долговечные.
По желанию можно добавить красители. С помощью кондитерской насадки и мешка отсадить меренгу на подготовленные пергаментные круги и уложить в поддоны сушилки. Приятного чаепития! Подпишись на наш канал Яндекс.
Электрическая сушилка для овощей: как выбрать, 10+ популярных моделей
Поддоны и листы для пастилы в сушилках и дегидраторах. Проверенный рецепт приготовления пастилы из яблок в сушилке, шаг за шагом с фотографиями. Пастила готовится в сушилке на плоской силиконовой форме. При выборе сушилки для пастилы стоит обратить внимание на следующие характеристики. Лучшие сушилки для овощей, фруктов и грибов — по мнению экспертов и по отзывам покупателей. ТОП-8 пошаговых рецептов. Из чего можно приготовить пастилу и как правильно её хранить после приготовления - рассказываем в блоге Scarlett.
Пастила в сушилке (дегидраторе) -3. Рецепты моей пастилы
Но ни без того, ни без другого невозможно получать по-настоящему здоровые продукты. А ради полуздоровых или четверть здоровых — стоило ли огород городить?.. Умности приготовления самой сушки Сушить можно всё, кроме: авокадо, сырой свинины и сырого мяса птицы готовые — можно , яиц, мягких сыров и жирных сортов мяса. Причина — жир. Он на воздухе окисляется и портится. Главное: сушите только самые вкусные, самые зрелые, самые качественные фрукты и овощи. Часто самые вкусные — перезрелые. Например, чуть потемневшие бананы, уже мягкие киви, фейхоа, сливы, алыча. Они же и самые дешёвые, что приятно. Главное — не закисшие и без гнили.
Груши и яблоки — самые спелые, но не более того: перезрев, многие сорта становятся мучнистыми или «картофелистыми». Но если они не закисают, из них выходит отличная пастила. Мягкая, как желе, хурма — готовая пастила. Изумительна в сушке и твёрдая, но только не вяжущих сортов. Наилучшая толщина ломтиков — 5 мм. Можно и толще, но сушить придётся почти вдвое дольше. Сливы, алычу, персики, нектарины и абрикосы нужно разрезать пополам, вынуть косточку и вывернуть мякотью наружу. А можно просто нарезать половинки на сегменты. Бананы легко разделяются на три сегмента вдоль — мы их так и сушим.
Половинки ягод клубники сохнут вдвое-втрое дольше, чем ломтики по 5 мм — почти двое суток. Готовая сушка гнётся, но не выделяет влаги Если уже хрустит и ломается — значит, пересушена. Это не страшно: вкус не портится. Но многие виды плодов, пересушившись, не могут восстановить свой естественный вид, впитав воду. Нормальную сушку восстановить просто: залил таким же объёмом воды и подождал с полчаса. И тогда — в пироги, в торты и прочие блюда. О кислоте. Многие фрукты, не отличающиеся особой «солнечной узбекистанистостью» — персики и нектарины, пресноватые абрикосы, сливы и алыча шкурка кислая! Перед сушкой, уже разрезав или вынув косточки, погрузите их на 3-6 часов в крепенький раствор сахара полкило сахара на литр воды.
Сушка выйдет — пальчики оближешь! Можно брать и мёд, но он частично перебивает аромат фрукта. Тут кому что нравится. Внимание: даже в «Изидри» не получается изюм, как на рынке. Не получается чернослив, как в магазине. Причин тому две. Первая: толстая, плотная шкурка ягод. Вторая: избыточная кислота. Посему все производители изюма и чернослива применяют бланшировку: опускают ягоды на пару минут в слабый раствор соды, который кипит.
Шкурка трескается, кислота частично уходит. Мы можем сделать так же, но вместо соды растворить в кипятке сахар. А если виноград сладкий и крупный, можно просто располовинить ягоды и вынуть косточки. Мы недавно так высушили гроздь магазинного, не самого вкусного винограда.
Безопасна в эксплуатации Сушилки Ezidri имеют специальную защиту на случай нестандартной ситуации. При повышении напряжения в сети, попадании посторонних предметов в важные узлы изделия, а также в случае перегрева сушилка автоматически выключается. Расширенная гарантия 3 года Гарантия от производителя 2 года, при покупке сушилки от официального поставщика сушилок выдается дополнительная гарантия — 1 год. При выявлении неполадок по вине производителя вы можете совершенно бесплатно устранить их в сервисном центре. Возможность увеличивать объём сушки Только в сушильных аппаратах Ezidri существует возможность увеличения объёма сушки за счёт приобретения дополнительных поддонов.
В нижней части корпуса сушилки предусмотрен кабель-канал для сетевого провода. Поддоны выполнены из прозрачного пластика и выдерживают мойку в посудомоечной машине. Купить модель Polaris PFD 2705 можно в среднем за 4000 рублей. Garlyn D-08 Мощность: 500 Вт Количество поддонов: 8 Электрическая сушилка Garlyn D-08 получила более 100 положительных отзывов на Яндекс Маркете, а значит точно заслуживает внимания. Эта модель подойдет для переработки большого объема продуктов, так как имеет целых 8 уровней диаметром 32 см и полезный объем 32 л. Кроме того, в устройстве можно готовить пастилу и йогурт — для этого в комплекте идут дополнительные аксессуары. В данной сушилке можно регулировать высоту поддонов — три из них разборные. Это позволит засушивать более крупные куски овощей и фруктов.
В каждом доме был кусочек полезного лакомства, который дети любили больше конфет. Готовить пастилу совсем не сложно 8 час. Одним из любимых многими фруктовых десертов является пастила из яблок Белевская. Данная сладость не только вкусная, но и содержит в себе много полезных веществ. Но малыш растет, и наступает момент, когда грудного вскармливания уже недостаточно.
15 лучших рецептов для сушилки овощей и фруктов
Если вы выбираете сушилку именно для пастилы, обратите внимание на следующие особенности электросушилки. Сушилки бывают двух типов. Первые, самые простые, состоят из съемных поддонов, которые ставятся друг на друга. Воздух в них подается снизу. Вторые похожи на микроволновку или электрическую печь. Открывается дверь, внутри размещаются подносы и сетки и с продуктами.
Размер и расположение лотков для сушки крупных продуктов, грибов и мяса.
Выбирать дегидратор нужно в зависимости от цели его приобретения. Планируете ли вы перерабатывать урожай, сушить мясо или приобретаете его в коммерческих целях. Кто-то предпочитает более яркий дизайн, а кто-то более минималистичный и спокойный. Инфракрасная, конвективная или нагревательная — какая сушилка лучше какая сушилка лучше В чем разница у конвекторных, инфракрасных и нагревательных сушилок? Нагревательные — самый простой вариант. В устройстве находится один нагреватель, который распространяет тепло на всю внутреннюю поверхность.
Внутри нет вентилятора, поэтому сушка может быть неравномерной. В таких устройствах поддоны необходимо менять местами во время работы. В конвективных сушилках вентилятор внутри есть. Он позволяет распределять тепло по всем поддонам, обеспечивая равномерную сушку. Тёплый воздух распределяется по корпусу. В инфракрасных в качестве нагревателя выступают специальные лампы.
Они позволяют имитировать естественную сушку фруктов и овощей и сохранять в продуктах все полезные свойства. Чтобы понять, какая сушилка лучше, нужно определить, что важно для вас. Низкая цена, небольшие затраты энергии и длительный процесс сушки — выбирайте нагревательную. Множество разных функций, смена поддонов, возможность готовить пастилу, йогурты, вяленое мясо, сухари и рыбу или производить продукцию на продажу — вам подходит конвективный дегидратор.
Дальше все сравнительно просто. Высушенную пастилу нужно аккуратненько отделить от пергамента, а дальше дайте волю Вашей фантазии. Вот наверное и все на сегодня! До новых встреч! Синяя строка тебе в помощь. Жми на неё.
Отличается рыхлой мелкопористой структурой. Ее употребляют на десерт, а также для приготовления пирожных, различных мучных изделий, используя вместо сушеных и засахаренных плодов. Чтобы приготовить пастилу, пюре из плодов или ягод следует взбить венчиком или в миксере. При этом масса светлеет и увеличивается в объеме. Затем нужно добавить мелкий сахар и продолжать взбивать до его растворения примерно 15—20 минут. Взбитое пюре положить слоем около 2 см на противень, предварительно выстланный пергаментной бумагой, смазанной топленым или растительным маслом. Поверхность пласта загладить ножом и поставить сушить в печь или духовку. Пастилу можно считать готовой, когда она просушится по всей массе и не будет прилипать к пальцам. Можно приготовить слоеную пастилу. Для приготовления деликатесной пастилы в готовый продукт перед сушкой нужно добавить рубленые орехи и рубленые засахаренные апельсиновые корочки. Подготовленную массу уложить в смазанные маслом жестяные формочки и высушить в теплой духовке.
Как умнее использовать «Изидри». Полезные сведения из многолетнего опыта использования
| Какую сушилку для овощей и фруктов выбрать? Обзор популярных моделей | Положите поддон на лоток, который находится вне сушилки, слегка смажьте растительным маслом, чтобы готовая пастила не прилипала к поддону. |
| Пастила и меренга в сушилке для овощей и фруктов | так проще встряхивать и крутить его для равномерного распределения. |
| Электросушка. Отдельно о пастиле. — 4 ответов | форум Babyblog | Простые, понятные видео и рецепты сушки овощей в сушилке "Чудесница". |
Закуски и десерты в сушилке для овощей: от простых до сложных рецептов
Мощность сушилки всего 250 Вт, но для сушки яблок и других фруктов в домашних условиях этого вполне достаточно. Отзыв о сушилке для овощей Pullman 3в1, с функциями приготовления йогурта и десертов, 6 поддонов + 2 поддона для пастилы в подарок PL-2260 бело-золотистый. У меня в сушилке только один поддон для пастилы, поэтому я беру пергамент, крышку от. Если вам нравится пастила из яблок в электросушилке без добавления сахара, то используйте в качестве подсластителя банан. Главное меню» Интересное» Как выбрать электросушилку для сушки фруктов, пастилы и овощей? [критерии выбора].
ТОП-30 лучших сушилок для овощей и фруктов на 2023 год: какую выбрать
Прямо сейчас сушу пастилу из смородины красной) кисленькая и полезная) К моей сушилке докупала коврики силиконовые, в комплекте базовом шел только один. Простые, понятные видео и рецепты сушки овощей в сушилке "Чудесница". Положите поддон на лоток, который находится вне сушилки, слегка смажьте растительным маслом, чтобы готовая пастила не прилипала к поддону. Представлен рейтинг качественных сушилок для пастилы на 2024 год, основные достоинства и недостатки.
Сушилка для овощей и фруктов. Домашняя пастила в сушилке Мастерица
Поддонов здесь пять — этого достаточно для заготовки сушеных овощей и фруктов в домашних условиях. Мощность модели достигает 540 Вт. Удобно, что в комплекте с сушилкой идет подробная инструкция, в которой описано, какой температурный режим лучше выбрать для приготовления разных продуктов. В нижней части корпуса сушилки предусмотрен кабель-канал для сетевого провода. Поддоны выполнены из прозрачного пластика и выдерживают мойку в посудомоечной машине.
Купить модель Polaris PFD 2705 можно в среднем за 4000 рублей. Garlyn D-08 Мощность: 500 Вт Количество поддонов: 8 Электрическая сушилка Garlyn D-08 получила более 100 положительных отзывов на Яндекс Маркете, а значит точно заслуживает внимания. Эта модель подойдет для переработки большого объема продуктов, так как имеет целых 8 уровней диаметром 32 см и полезный объем 32 л.
Как приготовить Сливы моем, отделяем от косточек. Что делать чтобы пастила не трескалась? Также в пастилу добавляются бананы, кислые яблоки или другие фрукты, богатые пектином. Мы использовали 5-6 запечённых яблок на 1,5-2 кг очищенных от косточек абрикосов. Яблоки запекали только по той причине, что утверждается, что при этом получается больше пектина. Пектин нужен для того, чтобы пастила не трескалась. Как отделить пергамент от пастилы? В случае, если пастила прилипла к бумаге, то переверните готовый пласт вниз, на бумагу сверху положите влажное полотенце. Через 15 минут бумага снимется с легкостью. Какие яблоки подходят для пастилы? Для приготовления пастилы подойдут любые яблоки, но предпочтение всегда отдается кисло-сладким сортам.
Смесь должна быть по консистенции примерно как тесто на оладьи. Ее выливают на специальный поддон для пастилы или застилают металлическую сетку пергаментной бумагой. Эти вкусные десерты из фруктов часто используют как перекус детям в школу. Меренги Это — легкие и нежные десерты из взбитого белка безе. Чтобы приготовить их, возьмите 240 грамм сахара и 4 белка. По желанию можно использовать любой пищевой краситель. Белки взбивают до крепких пиков, постепенно добавляя туда сахар. У вас должна получиться очень тугая и пышная пена. Чтобы сделать меренги аккуратными, рекомендуется пользоваться кондитерским мешком. Но их можно и просто выкладывать на поддон ложкой. Высушивают такой белковый десерт при температуре 40 градусов в течение 6 часов. Гранола и мюсли Чтобы сделать полезную смесь для завтраков, нужно смешать овсяные хлопья с жидким медом, а потом к ним добавить нарезанные мелкими кусочками яблоки, бананы, абрикосы, сливы или другие сезонные фрукты. Готовую смесь нужно распределить по поддону и просушить в течение 6 часов. Печенье Расскажем, как легко приготовить полезное печенье на основе овсяных хлопьев. Для этого вам понадобятся: овсянка, лен, мак, измельченная курага, дробленые семечки подсолнечника или тыквы. Овсяные хлопья предварительно запариваются и измельчаются в блендере а в сухом виде их можно измельчить в кофемолке. Все смешивается и немного сбрызгивается водой, чтобы легче было перемешивать. Из полученной массы формируют круглое печенье и сушат его при температуре 40-45 градусов 7 часов. Полезный йогурт В этом случае электросушилка используется для томления кисломолочного напитка. Нужно взять 1 литр молока и 200 грамм готового йогурта без добавок. Все это перемешивается блендером, разливается по небольшим емкостям, устанавливается в сушилку на 6 часов при температуре 40 градусов. Такой йогурт после приготовления можно смешать с шоколадом, ягодами, медом. Сам по себе он тоже будет отличным перекусом — и полезным, и густым, приятной консистенции. Можно использовать его и как заправку к салатам. А если хотите получить десерт, то просто добавьте любимый топпинг.
Не знаю, не пробовала - нет у меня ПММ. Поддон заполняю по принципу - у внутреннего края тоньше, чем у внешнего. Пастилу заливаю в поддон, который уже установлен в этаж сушилки - так проще встряхивать и крутить его для равномерного распределения. Ну вот и добралась я до рецептов пастилы. За основу я беру печеные яблоки, очищенные от кожуры и сердцевинки. То есть почистила - запекла - измельчили блендером. Запекаю на противне, чуть залив водой, чтоб не пригорело. Мин 30-45 при температуре 180градусов зависит от размера яблок. Собственно, пастила из яблок - самая первая, и, пожалуй, самая простая. Я пробовала делать из сырых яблок - у меня не получилось: ржавый цвет, неоднородная масса, потрескалась при сушке, в пастиле неоднородность от шкурки. Я не добавляю сахар.