Блинница на 4 блина – купить на Юле. Большой выбор товаров категории «Приготовление еды» раздела «Бытовая техника». Рейтинг лучших блинниц по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: лучшие классические, погружные, профессиональные блинницы.
Блинница Электрическая на 4 Блина
Это электрические блинницы для поочерёдного приготовления блинов диаметром 33 см. Антипригарная рабочая поверхность. Блинница Электрическая Погружная Delimano Pancake Master. Чтобы сэкономить время на приготовление блинов, можно купить электрическую блинницу. Выбирайте лучшие Блинницы Tefal по доступным ценам. Когда блинницы перестали справляться с загрузкой, Эмма Николаевна собрала делегацию и отправилась в Париж искать автоматизированные линии для производства блинов.
ТОП-12 Лучшие электрические блинницы в 2024 году
Наличие Как купить Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ». При оформлении заказа просим указывать полное ФИО, телефон и e-mail контактного лица. После оформления заказа дождитесь звонка менеджера с подтверждением наличия и сроков поставки товара.
Пользоваться бытовым прибором удобно, ведь тесто задерживается бортиками формы. Можно одновременно выпекать несколько штук румяных «солнышек». Устройства оснащаются терморегулятором, чтобы было удобно следить за процессом выпечки. От количества выемок на поверхности аппарата зависит диаметр выпекаемых блинчиков: чем больше выемок, тем меньше размер, и наоборот. Погружная блинница Иногда в продаже встречаются аппараты иной конструкции — это так называемая погружная модель. Устройство оснащено удобной ручкой, внешним видом напоминает сковороду, но поверхность для выпечки блинов выпуклая.
Нагретую «выпуклую» сковороду на несколько секунд погружают в тесто, которое налипает на нее. Далее устройство вынимается, ставится на подставку, и блин выпекается. Нагревательный элемент устройства питается от подставки со шнуром, как у электрического чайника. Поэтому в описании такое электрическое устройство иногда характеризуются как «беспроводная модель». Примечательно, что самый тонкий блин выпекается как раз на блиннице погружного типа. Читайте также: что такое пиццамейкер? Критерии выбора блинницы для дома Решая, какой прибор для выпечки блинов лучше купить, рекомендуется учитывать аппетиты домочадцев и наличие свободного пространства для размещения устройства. Не лишним будет почитать отзывы пользователей, посмотреть видео-обзоры экспертов. Исходя из сложившихся представлений, можно приступать к выбору.
Какого типа блинница лучше подойдет для вашей кухни — дело семейных предпочтений.
И чем больше и разнообразнее эти предметы, тем они больше облегчают наш труд и тем больше разнообразят блюда, которые мы достаточно легко можем приготовить. И ограничения здесь, на мой взгляд, только Ваше материальное положение и место для хранения этих приспособлений.
Что касается блинницы, то у меня она есть и я очень довольна тем, как она работает, и очень люблю готовить на ней блины. Все дело в том, что при приготовлении блинов обычным способом на кухне стоит смрад и запах от распеченного масла. Когда готовишь блины на блиннице - этого абсолютно нет.
А еще при внезапном приходе "незваных" гостей - блинница это отличный выход!!! Не плохой щелчок Грише по носу, прям не в бровь, а в глаз.
После размещения на блин начинки десерт заворачивают в трубочку и обжаривают с двух сторон.
Блин после обжарки складывают пополам и делают на основе полученной половинки конус, который и наполняют начинкой. Что интересно: форма блина влияет на вкус. Однако каждый предприниматель может сам решать, какая начинка с каким внешним видом сочетается.
Традиционно позиции в меню делят на блинчики: «Славянские» — с несладкими сытными начинками; «Русские» — десертные сладкие варианты. Блинница в ресторан может быть куплена «квадратная» или «круглая», позволяя уже формой жарочной поверхности планировать эстетику выпекаемого лакомства. Что еще надо помнить при выборе профессионального блинного оборудования?
Блинный аппарат любого уровня сложности стоит выбирать с учетом ряда значимых факторов. Это: Цена. Стоимость — важный критерий, но большой выбор производителей, сотрудничающих с компаний «Петрохладотехника», позволяет легко сориентироваться и оформить доставку на наиболее подходящее фаст-фуд оборудование.
В нашем интернет-магазине на блинное оборудование цена не пугает, а стимулирует к высоким продажам и росту рентабельности. Конструкция блинниц априори подразумевает несложный уход и обслуживание, повышая спрос на оборудование для блинов со стороны компаний общепита СПб. Блинницы удобны, благодаря равномерному нагреву чугунных жарочных поверхностей, наличию отвечающего за точность нагрева термостата и сообщающего о готовности блина индикатора.
Блинница электрическая 4 блина тефаль
Принцип их работы различается. Современные погружные модели — как правило, беспроводные. Такая блинница внешним видом напоминает сковороду с длинной ручкой, с одной стороны пластиковую, с другой — с антипригарным покрытием. В комплект входит подставка, похожая на те, куда ставится электрочайник, но большего диаметра. Рабочая поверхность нагревается, когда прибор стоит на этой подставке. Преимущество погружных моделей в том, что они позволяют готовить тончайшие ажурные блины — не у всех такие получаются на обычной сковороде.
Сейчас, периодически, с удовольствием делает. Ну, и выходит это быстрее, чем на обычной. Я же люблю сам процесс блинновыпекания, так что мне такая штука не вариант.
На 6 часто использую, приноровилась, пеку очень быстро, даже фарширую их всякой всячиной и заворачиваю потом как в кафе, трубочкой.
Переворачивать панкейки не нужно — за счет равномерного нагревания они приобретают корочку. Первое время могут возникнуть сложности с отмериванием теста. Если налить меньше смеси, то добиться идеальной формы блинов будет сложно.
Плоские Блинница с необычным внешним видом. Многофункциональная модель с несколькими поддонами. Готовить в ней можно не только блины, но и оладьи, кексы, коржи для торта. Панель обычно сенсорная, на дисплее отображается время и температурный режим.
Купить блинницу электрическую можно в любом специализированном магазине. Перед оплатой необходимо проверить целостность аппарата и изучить инструкцию по применению. Рейтинг блинниц Блинница электрическая профессиональная станет незаменимой помощницей на кухне. Универсальные модели ускорят процесс приготовления нескольких блюд одновременно.
К ним в комплекте идут мини-сковороды, поддоны с антипригарным покрытием для мяса, рыбы и овощей. Бытовые приборы, в сравнении с профессиональными, отличает небольшая мощность. Электроэнергии они потребляют мало. Желательно, чтобы был встроен таймер.
Наличие звуковой индикации станет преимуществом. Варианты с полной комплектацией например, с несколькими съемными формами стоят дорого. Специалисты издания VyborExperta. Нашими экспертами был тщательно проанализирован каждый номинант.
Характеристики, которыми руководствовалась редакция: Габариты высота, ширина, форма ; Тип покрытия и самого прибора; Комплектация; Стоимость. Один из главных критериев выбора блинницы — безопасность. При покупке проверяют целостность электрического шнура — на нем не должно быть потертостей и трещин. Лучшие электрические блинницы на 1 блин Компактная, удобная блинница быстро стала популярной среди потребителей.
Работает от сети. Управление — механическое или сенсорное. При наличии таймера можно не следить за процессом приготовления — прибор отключится самостоятельно по истечении выбранного временного промежутка. Об окончании работы сообщит таймер.
Основное преимущество — скорость выпекания. Блины получаются тонкими и ажурными.
Приборы погружного типа. Для консервативных хозяек, не доверяющих электрическим приборам, в продаже есть сковороды для блинов, изготовленные по новейшим технологиям. Электрические блинницы Правильно выбранный электрический агрегат для выпекания блинов позволяет хозяйке сэкономить время на приготовление лакомства для семьи. Процесс приготовления становится менее утомительным, блинчики равномерно прожариваются, выглядят аппетитно. Антипригарное покрытие поверхности для жарки, позволяет не использовать масло, если оно не предусмотрено рецептом. Устройство и принцип работы Прибор состоит из корпуса, внутри которого расположен электрический нагревательный элемент. Сверху жаропрочная поверхность круглой или прямоугольной формы с антипригарным покрытием.
Приборы оснащены термодатчиками и регуляторами температуры. Принцип работы общий для всех приборов. Включить в сеть, нагреть до нужной температуры поверхность для жарки о достижении нужной температуры просигнализирует индикатор. Налить мерной ложкой тесто, при необходимости разровнять. Поджаренный с одной стороны блин перевернуть, жарить с другой стороны. Снять готовый блинчик, повторить процесс. Классические По внешнему виду похожи на электроплитку. Внизу нагревательный элемент, наверху поверхность для жарки с антипригарным покрытием и маленькими бортиками или без бортиков. К такому прибору надо приноровиться.
Если налить слишком много теста, оно растечётся за пределы поверхности. Надо научиться равномерно распределять тесто с помощью специальной палочки в виде буквы Т. Блины надо переворачивать, стараясь не повредить антипригарное покрытие. На заметку. Классические приборы подходят для приготовления блинов с начинкой. Блинчики получаются большими, тонкими и в то же время достаточной толщины, чтобы не порваться при завёртывании начинки. С выемками Модели с круглыми выемками на поверхности удобны тем, что тесто наливается в углубления и не растекается. Блины получаются ровными. Есть модели с разным количеством углублений от 1 до 6.
Какую же блинницу лучше купить
- Чем больше, тем лучше - новая блинница от Scarlett с фиксированной панелью на 4 блинчика
- Как выбрать блинницу электрическую?
- 10 лучших электрических блинниц
- Рейтинг блинниц - ТОП 10 лучших 2024 и советы по выбору
- Как выбрать?
- Особенности и преимущества электрической блинницы «Тефаль»
Лучшие электроблинницы для дома
- Самые известные производители
- Поделиться:
- ТОП-12 Лучшие электрические блинницы в 2024 году
- Видеорецепты
- Лучшие электрические блинницы для дома 2023 и 2024 года: ТОП-9
- Как заработать на блинах: профессиональное блинное оборудование и секреты вкусной выпечки
10 лучших блинниц наливных и погружных моделей
Рейтинг-2024 лучших блинниц на 4 блина по отзывам покупателей: какие блинницы лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города. Смотрите онлайн видео «блинница +на 4 блина» на канале «Разнообразные сырники без сахара» в хорошем качестве, опубликованное 24 ноября 2023 г. 14:13 длительностью 00:00:28 на видеохостинге RUTUBE. Особенности и преимущества электрической блинницы «Тефаль» Всем известна поговорка про первый блин комом.
На что следует обратить внимание при покупке блинницы электрической
Второй фактор выбора — потребность в мобильности. По этому критерию лучше выбирать газовое блинное оборудование. Работая от переносного баллона, оно легко обеспечит место торговли блинами хоть в парке, хоть в торговом центре. Электрические решения «привязаны» к источнику тока, но более компактны. Простота эксплуатации. Все знают образ работника кухни по выпечке блинов. Его основные инструменты — лопатка и валик, а задача — обеспечить раздачу блинами с нужными вкусами или приготовить их «на заказ». Более простой вариант оборудования — блинный автомат. Он работает с минимальным участием человека, но надо позаботиться о тесте и продумать рецептуру блинов для увеличения объемов их продаж. Как выпекать вкусные блины: технологические рецепты и секреты Мало купить блинницу для бизнеса, нужно еще и приготовить на ней вкусные блины.
Поможет в этом знание технологии и важных нюансов. Среди них: Тесто готовят не загодя, а минут за 20 до начала выпечки блинов. Иначе состав может расслоиться, и вкусные блины «от профессионала» не получатся. Мука для теста выбирается первого или высшего сорта. Особенно важно не исключать этап просеивания, который придаст муке воздушность и уберет все комочки и неоднородности. Лучше всего использовать для этого профессиональные мукопросеиватели. Однородность теста не обеспечивается вручную, так как все продукты должны быть перемешаны идеально, обеспечивая составу для выпечки оптимальные органолептические и технологические характеристики. В достижении нужного результата помогут тестомесы — профессиональное оборудование для создания теста заданной густоты и консистенции. Маленькие кафе и локально работающие предприятия могут заменить тестомесы на профессиональные ручные или планетарные миксеры.
Для оценки яиц оптимально воспользоваться овоскопом, а не надеяться на органолептический или визуальный анализ. Второй важный момент — использовать охлажденные яйца. Продукты для теста кроме яйц должны быть комнатной температуры.
Сильные стороны блинницы Lagrange Duo Это блинница, у которой достаточно мощности, чтобы блины жарились быстро и равномерно. Ее эргономичность и множество доступных аксессуаров делают блинницу полноценным устройством. Наше мнение Вначале нужно несколько попыток, чтобы блины красиво пропеклись из-за еще нового покрытия. Блинница Severin CM 2197: лучшее соотношение цены и качества А вот и второе место на нашем подиуме, блинница Severin CM 2197, модель с отличным соотношением цены и качества. Благодаря мощности 1500 Вт пользователь может в мгновение ока приготовить множество блинов на сковороде с антипригарным покрытием 37 см.
Устройство полностью выполнено из матовой нержавеющей стали, что придает ему первоклассную долговечность и очень современный вид. Эта многофункциональная машина для блинов будет столь же удобна для приготовления сладких блинов, как и пикантных пирожных. В книге рецептов вы найдете идеи для различных изысканных блюд. Термостат легко регулируется благодаря 5-позиционной ручке и световому индикатору. Блинница Severin CM 2197 продается со всеми необходимыми принадлежностями, такими как лопатка, в полной упаковке. Обратите внимание, что нескользящие ножки обеспечивают хорошую устойчивость устройства. Преимущества Severin CM 2197 Эта блинница предлагает отличное соотношение цены и качества. Мощность действительно хорошая, блинница быстро нагревается и готовит блины в кратчайшие сроки.
Современный дизайн и безупречная отделка делают ее незаменимым устройством. Это устройство мощностью 1500 Вт и весом всего 2,72 кг. Легкая и компактная, эту машину можно легко транспортировать на кухонной столешнице и хранить в небольшом шкафу. Блинница имеет поверхность из кованого алюминия, что позволяет готовить красивые блины диаметром до 35 см. Пластина имеет антипригарное покрытие. Она съемная и легко помещается в посудомоечную машину. Настоящий плюс в обслуживании. Установленный термостат позволяет регулировать температуру нагрева в 5 различных положениях с помощью ручки на передней панели устройства.
Tefal решила установить датчик температуры Thermo-Spot, чтобы показать, что была достигнута идеальная температура. Как это работает? Когда форма для блинов горячая, узор Thermo-Spot становится ровным красным. Достоинства модели Легкая и простая в использовании блинница, пользователь может быстро приготовить свои собственные блины. Индикатор Termo-Spot — настоящий плюс для того, чтобы каждый раз готовить удачные блюда. Слабые стороны Tefal PY710812 Вы можете заметить несколько неудачных попыток во время первого использования. Но не волнуйтесь, после нескольких попыток у вас получится приготовить красивые блины. Эта модель, предназначенная для домашнего использования и предлагает мощность 3000 Вт.
Это вдвое больше, чем у стандартных моделей. Модель Billig отличается обработанной чугунной пластиной, на которой можно делать блины максимальным диаметром 40 сантиметров. На передней панели имеется индикатор включения питания для облегчения работы. Эта прочная блинница имеет стальной каркас зеленого цвета. Он предлагает производительность профессионального качества. Имейте в виду, что ее традиционная механически обработанная чугунная поверхность требует этапа, называемого грануляцией, перед первым использованием. Как это работает, мы объясним немного позже в этом руководстве. Плюсы блинницы Krampouz Billig Мы особенно оценили очень высокую мощность этого аппарата, которая позволяет быстро и равномерно приготовить очень красивые блины.
Ее долговечность заметна с первого взгляда. Минусы Krampouz Billig К сожалению, это немного дорого, и из-за своего веса ее не так легко перемещать. Какие бывают блинницы? Как и в случае с вафельницами, на рынке представлены различные виды блинниц. Чтобы помочь вам определить разницу между двумя основными моделями, мы перечислили несколько критериев, которые позволят вам их идентифицировать. Классическая электрическая блинница Классическая электрическая блинница является самой распространенной на рынке и позволяет готовить за раз только один блин. Это традиционная модель, которая отлично работает, но занимает немного больше времени. Поверхность имеет антипригарное покрытие, предотвращающее прилипание блинов.
Это упрощает обслуживание. Гастрономическая блинница Блинный гастрономический аппарат — это устройство, позволяющее приготовить несколько блинов одновременно на одном противне. Как правило, есть разные места для теста для блинов. Учтите, что в некоторых моделях можно жарить до шести блинов одновременно. Такие бренды, как Tefal, также предлагают, например, многофункциональные блинные и раклетные машины. В чем разница между блинницей и блинной сковородой? Начнем с формы для блинов.
Если налить слишком много теста, оно растечётся за пределы поверхности. Надо научиться равномерно распределять тесто с помощью специальной палочки в виде буквы Т. Блины надо переворачивать, стараясь не повредить антипригарное покрытие. На заметку. Классические приборы подходят для приготовления блинов с начинкой. Блинчики получаются большими, тонкими и в то же время достаточной толщины, чтобы не порваться при завёртывании начинки. С выемками Модели с круглыми выемками на поверхности удобны тем, что тесто наливается в углубления и не растекается. Блины получаются ровными. Есть модели с разным количеством углублений от 1 до 6. Приборы могут быть круглыми или прямоугольными. Несомненный плюс — возможность выпекать одновременно несколько блинов. К минусам можно отнести достаточно большие габариты агрегата, что затрудняет его хранение на маленькой кухне. Чем больше количество углублений на поверхности, тем меньше диаметр выпекаемых изделий. Со съёмными панелями В комплект некоторых моделей входят съёмные поверхности для выпекания, на которых можно жарить блинчики разных размеров и конфигураций. Например, используя панель с углублением для одного блина большого диаметра, можно приготовить блины с начинкой. На панели с фигурными углублениями получаются блинчики, которые очень нравятся детям. Имея на кухне агрегат со съёмными панелями, хозяйка может выпекать разные блинные изделия, которые не надоедят домочадцам. С крышкой Этот электроприбор закрытого типа по принципу электрической вафельницы. На нижнюю часть в углубления заливается тесто, закрывается крышка и примерно через 30 секунд достают готовое изделие. Важно приноровиться наливать нужное количество теста. Если его будет слишком много, оно вытечет за пределы выемок, если мало — форма готового изделия не получится ровной. В блинницах с крышками значительно сокращается время приготовления, так как не надо переворачивать блины. Они одновременно прожариваются с двух сторон. Погружные Модели погружного типа позволяют приготовить очень тонкие блинчики. Погружной аппарат по форме напоминает сковороду с выпуклым дном и антипригарным покрытием.
Стоимость — важный критерий, но большой выбор производителей, сотрудничающих с компаний «Петрохладотехника», позволяет легко сориентироваться и оформить доставку на наиболее подходящее фаст-фуд оборудование. В нашем интернет-магазине на блинное оборудование цена не пугает, а стимулирует к высоким продажам и росту рентабельности. Конструкция блинниц априори подразумевает несложный уход и обслуживание, повышая спрос на оборудование для блинов со стороны компаний общепита СПб. Блинницы удобны, благодаря равномерному нагреву чугунных жарочных поверхностей, наличию отвечающего за точность нагрева термостата и сообщающего о готовности блина индикатора. Компания «Петрохладотехника» рекомендует рассмотреть представленное в ассортименте интернет-магазина блинное оборудование и купить подходящие по производительности и функциям модели. Наличие профессиональной блинницы на предприятии общепита станет гарантией роста прибыли и повышения привлекательности заведения в глазах клиентов. В полученную массу добавляют молоко, кефир, всыпают муку с ванилином и продолжают перемешивание до получения теста однородной консистенции. После этого добавляют подсолнечное масло и в конце замеса соду гашеную уксусом. Тесто перемешивают, а затем взбивают 1-2 минуты на максимальных оборотах рабочего органа машины. Время вытекания через воронку 30-35 сек. Готовое тесто заливают в банки. Из данной рецептуры получается 3 л теста. Из полученного количества теста можно получить круглых блинов 45 штук, квадратных блинов 28 шт.
Какую электроблинницу лучше купить
Купила блинницу Tefal Crep Party compact PY 3036 в октябре прошлого года, нужно было приготовить много блинов к дню рождения и чтобы кривыми не были, достойно. Блинница Pullman PL-1161, Самый удобный размер блинов 37 см на 1 блин, 11 см на 7 оладий, керам. антипригарное покрытие. Электрическая блинница нагревается в считанные минуты. Обеспечивается быстрое и равномерное обжаривание поверхности блина. Электрические блинницы из этой подборки — как бюджетные, так и продвинутые модели — пригодятся во время Масленицы и не только.
Особенности и преимущества электрической блинницы «Тефаль»
Рабочая зона ничем не ограничена иногда имеет невысокие бортики : на разогретую поверхность наливается тесто, которое нужно равномерно распределить по всему около 30 см диаметру или только в серединке. Минусы такого вида: тесто может выливаться за пределы; температуру необходимо регулировать самостоятельно; мыть не очень удобно. Намного комфортнее эксплуатировать приборы, имеющие специальные углубления-выемки на рабочей поверхности — тесто не растекается, блинчики получаются одинаково ровными и красивыми. До необходимой кондиции жарочные поверхности нагреваются автоматически, контролировать можно по индикатору. Температурный режим поддерживается термостатом, но оставлять без присмотра прибор не следует тесто сгорит. Выбирая чудо-устройство, нужно определиться с количеством углублений, которых может быть 4 или 6. Отдельные модели оснащены дополнительной рабочей поверхностью с двумя углублениями. Блинница электрическая на 4 блина характеризуется мощностью 800—900 Вт, приборы с 6 выемками — 1200 Вт. Самый большой ассортимент представляет фирма Tefal 13 моделей.
По форме брендовые агрегаты круглые или прямоугольные. Выемки — обычные или в виде веселых мордочек KD 2000. Отдельно нужно сказать об агрегатах, работающих по принципу вафельницы. В них выпечка нагревательные элементы встроены и сверху, и снизу. Тесто наливается на ровную поверхность. Недостатки: «солнышки» получаются с неровными краями, если перелить, то они выливаются наружу.
С них и начнем. Погружные блинницы Практически все погружные блинницы предназначены для приготовления блинов диаметром 20 см. Действуют они так: наливаете тесто в миску, диаметром чуть больше рабочей поверхности устройства, включаете блинницу в розетку. Когда она нагреется, опускаете нагретую панель в миску, через 3-5 секунд аккуратно вынимаете, ставите устройство на стол. Затем блин аккуратно переворачиваете, и он жарится с другой стороны. Кажется все просто. На многих видео процесс выглядит бойко — раз и готово. На самом деле, есть несколько сложностей: если блинницу держать в миске дольше, чем нужно, то налипнет очень толстый слой теста, который просто упадет назад. Если держать меньше, чем требуется, то тесто не успеет налипнуть. В общем, надо приспособиться. Так же придется откорректировать свои любимые рецепты: очень жидкое тесто не подходит. В моей семье с погружной блинницей быстрее всего «подружилась моя на тот момент десятилетняя дочь: она опускала устройство в тесто, считала громко: Раз, два, три. Вынимала — и блин готов. Так что, и вы освоитесь. Как выбрать? Особенности эксплуатации диктуют следующие правила: В комплекте должна быть емкость для теста. Иначе у вас может не оказаться миски, идеально подходящей по размерам, придется покупать еще и ее. Нужен индикатор нагрева, который подскажет, что пора выпекать.
Размер играет роль, так как от него зависит габаритность прибора в целом. Большинство моделей компактные, поэтому они не занимают много места на кухне ни при готовке, ни при хранении. Выбирайте модели, которые имеют антипригарное покрытие: это не только сделает процесс готовки проще, но и обеспечит легкий уход за прибором. От мощности нагревательного элемента зависит скорость приготовления блинов. Как правило, она составляет 1-1,3 кВ. Сменные рабочие поверхности не помешают, правда, стоить будет несколько дороже подобная блинница электрическая. Отзывы многих сводятся к тому, что съемные поверхности позволяют готовить блины разного диаметра. Таймер на блинницах встречается, но в основном в дорогих моделях. Эта функция хороша тем, что таймер будет автоматически отключать устройство, как только блин будет готов. Качественные приборы имеют устойчивые и нескользкие прорезиненные ножки и стойкие к нагреванию ручки, что обеспечивает безопасность их эксплуатации. Какой комплектации? Какая самая удобная в применении и функциональная блинница электрическая? Отзывы пользователей говорят о том, что в большинстве случаев в комплекте идут ложки-ковшики, которые нужны для разлива теста. Используя их, можно наливать нужную порцию теста, чтобы блины были одинаковыми по размеру и толщине. Удобны в использовании лопатки из дерева, пластмассы, которые обладают достаточной термостойкостью и позволяют легко переворачивать и снимать блины, а также равномерно распределяют по поверхности блинницы тесто. Эти две модели объединены под один заголовок не случайно: у них примерно одинаковые технические характеристики и стоимость в пределах 1000 рублей. Блинница электрическая Severin CM 2198, по мнению пользователей, удобна тем, что позволяет выпекать большие блины диаметром до 30 см. А потому в такие блинчики можно заворачивать практически любую начинку.
Погружные нужно макать рабочей поверхностью в емкость для теста, которая идет в комплекте. Плюс таких устройств в том, что они позволяют выпекать очень тонкие ажурные блинчики, так как теста они захватывают ровно столько, сколько нужно, и ни каплей больше. Минус — их придется подолгу держать в руках, а это не очень приятное занятие, если предстоит печь несколько десятков блинов. Диаметр емкости для теста обычно на пару сантиметров больше. Совет Блины правильной формы и одного размера — прекрасная основа для блинного торта, который можно готовить со сладкими или солеными начинками. Как купить хорошую блинницу — смотрим на технические характеристики Мощность В бытовых моделях потребляемая мощность варьируется от 800 до 1500 Вт. Чем она выше, тем быстрее разогревается рабочая поверхность, но тем больше электроэнергии потребляет прибор. Самыми мощными обычно оказываются блинницы с тремя-четырьмя постами. Главное — успевать снимать готовые изделия, не давая им пригореть — несколько лишних секунд, и золотистая поверхность начнет чернеть. Совет Покупка для дома блинницы максимальной мощности не всегда оправданна: разница в скорости выпекания с менее мощными моделями у нее не слишком большая, а преимуществом будет разве что более быстрый разогрев жарочной поверхности. Управление В большинстве моделей используются кнопочные или поворотные переключатели. Выбирайте тот вариант, который будет удобнее вам. Покрытие Антипригарное покрытие стало стандартом при изготовлении электрических блинниц, в то время как модели с керамическими и мраморными рабочими поверхностями встречаются реже. Керамика и мрамор набирают нужную температуру медленнее до пяти минут и стоят дороже тефлоновых, однако, в отличие от последних, не боятся царапин. Не уступает свои позиции более современным материалам чугун: блинницы с чугунной рабочей поверхностью по-прежнему популярны благодаря надежности и долгому сроку службы. Однако такие модели довольно тяжелые, и имеет смысл покупать их только тогда, когда вы планируете печь блины часто и не будете перемещать прибор с места на место.